| Food Buzz: ประวัติมะม่วง | ฟัง |
| นิทานอาหาร: มะม่วง | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
มะม่วงอโรมานิสมีผิวสีเขียวสดใสมีจุดสีเหลืองอ่อนขนาดใหญ่ ผลไม้จะคงสีเขียวไว้แม้ว่าจะสุกและพร้อมที่จะกินทันทีจากต้น มะม่วงอรูมานิสมีรูปร่างยาวและเป็นรูปไข่โดยรวมมีขนาดใหญ่กว่าขนาดฝ่ามือเล็กน้อยและสามารถหนักได้ถึงหนึ่งปอนด์ ผิวหนังมีความหนาและเหนียวปกป้องเนื้อนุ่มภายใน เนื้อสีเหลืองมะนาวมีกลิ่นหอมหวานเข้มข้นและมีรสขมเล็กน้อย เนื้อหนาและฉ่ำและส่วนใหญ่ไม่มีเส้นใย มะม่วงอโรมานิสมีหินขนาดกลาง
ซีซั่น / ห้องว่าง
มะม่วงอโรมานิสมีจำหน่ายในช่วงกลางฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มะม่วงอโรมานิสจัดเป็น Mangifera indica ทางพฤกษศาสตร์ มะม่วงพันธุ์ยอดนิยมของชาวอินโดนีเซียมะม่วง Arumanis มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า Harum Manis หรือ ‘Harumanis’ ในภาษาชาวอินโดนีเซียคำว่า 'harum' หมายถึง 'มีกลิ่นหอม' และ 'manis' หมายถึง 'หวาน' มะม่วงมีชื่อเรียกตามชื่อซึ่งทำให้เป็นผลไม้ที่เป็นที่ต้องการในช่วงฤดูสั้น ๆ มะม่วงเป็นที่นิยมอย่างมากในมาเลเซียและอาจมีราคาแพงมากในการซื้อ ในปี 2014 มะม่วงอรูมานิสราคาเพียง 2 ปอนด์ (หนึ่งกิโลกรัมหรือประมาณสองมะม่วงแต่ละลูก) ถูกขายในราคา 35 ริงกิตมาเลเซียซึ่งเท่ากับประมาณ 8.50 ดอลลาร์ในอเมริกา
คุณค่าทางโภชนาการ
มะม่วงอโรมานิสเช่นเดียวกับมะม่วงพันธุ์อื่น ๆ มีวิตามิน A และ C สูงและมีสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย มีโพแทสเซียมเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียม มะม่วงอโรมานิสยังมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูง การดื่มน้ำมะม่วงอโรมานิสนั้นมีผลทำให้ร่างกายสดชื่นและชุ่มชื้น
แอพพลิเคชั่น
มะม่วงอโรมานิสส่วนใหญ่มักรับประทานสดหั่นบาง ๆ และไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ เมื่อเตรียมมะม่วงมักจะรับประทานกับข้าวเหนียวเป็นของหวานหรือคั้นน้ำผลไม้และดื่มเป็นเครื่องดื่ม มะม่วงอโรมานิสจะถูกเลือกที่โตเต็มที่และสุกเมื่อเก็บเกี่ยว ผลไม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มะม่วงอโรมานิสมีถิ่นกำเนิดในอินโดนีเซียและปลูกในมาเลเซียตะวันตก มะม่วงอรูมานิสปลูกได้เฉพาะในจังหวัดที่เรียกว่ารัฐเปอร์ลิสทางตอนเหนือของประเทศ มะม่วงอโรมานิสถูกส่งออกจากอินโดนีเซียไปยังญี่ปุ่นและอีกสองสามประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด มาก มะม่วงพันธุ์ชาวอินโดนีเซียเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและร้อนชื้นซึ่งพันธุ์อื่น ๆ บางพันธุ์ไม่สามารถทำได้ มะม่วงอรูมานิสยังปลูกบนเกาะชวาทางตะวันออกของเกาะในระดับที่ จำกัด มากขึ้น
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีมะม่วงอโรมานิส หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| สูตรอาหารชาวอินโดนีเซีย | พุดดิ้งมะม่วงมะพร้าวอ่อน |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Arumanis Mangoes โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 Foodmart ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 93 วันที่แล้ว 12/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 98 วันที่แล้ว 12/01/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Mangga arum manis  โรงภาพยนตร์ superindo ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 112 วันที่แล้ว 17/11/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 165 วันที่แล้ว 25/9/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 187 วันที่แล้ว 9/03/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  Superindo Cinere Raya ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 236 วันที่แล้ว 16/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  โรงภาพยนตร์ซุปเปอร์อินโด ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 268 วันที่แล้ว 14/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวาน  โรงภาพยนตร์ซุปเปอร์อินโด ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 268 วันที่แล้ว 14/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  คาร์ฟูร์ Blok M Square ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 399 วันที่แล้ว 2/05/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวานที่ Careefour Blok M จาการ์ตาใต้  BSD City Modern Market ใกล้ปอเนาะปูซุง, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 438 วันที่แล้ว 27 ธ.ค. 62 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Mangga arum manis  ปาเลมกึ่งตันเกอรังยักษ์ ใกล้เบ็นจงกันอินดาห์, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 472 วันที่แล้ว 24/11/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวานในฝ่ามือยักษ์กึ่งตาล  Pasar Anyar ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 480 วันที่แล้ว 15/11/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  โรงภาพยนตร์ superindo ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 496 วันที่แล้ว, 10/31/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวานในโรงภาพยนตร์ superindo cinere depok  ตลาดไฮแลนด์ Tangerang ใกล้ทังเกอรัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 514 วันที่แล้ว 13/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  ตลาด Cisarua, Puncak Bogor ใกล้เลอวิมาลัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 515 วันที่แล้ว 11/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  ตลาด Cisarua Puncak ใกล้เลอวิมาลัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 515 วันที่แล้ว 11/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงอกร่องหวาน  LotteMart Bintaro ใกล้ปอเนาะปูซุง, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณ 522 วันที่แล้ว 10/04/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวาน  ตลาดวันอาทิตย์จาการ์ตาใต้ ใกล้จาการ์ตา, เมืองหลวงจาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 541 วันที่แล้ว 15/9/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวานใน Pasar Minggu จาการ์ตาใต้  Pasar Minggu ในจาการ์ตาใต้ ใกล้จาการ์ตา, เมืองหลวงจาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 544 วันที่แล้ว 9/12/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มะม่วงหอมหวานใน Pasar Minggu blok b จาการ์ตา Selatan  ซันมูนเฟรช ใกล้สิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 575 วันที่แล้ว 8/12/19  อิเซตันสก็อตซูเปอร์มาร์เก็ต ใกล้สิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 584 วันที่แล้ว 8/03/19  มะละกอสดแกลลอรี่ ใกล้พูโล, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 596 วันที่แล้ว 22/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Arum Manis Mango หรือคุณสามารถพูดได้ว่า Arum Manis Mango .. ที่ตลาดมะละกอ Blok M melawai (จาการ์ตาใต้)  ตลาดอังเก้ ใกล้จาการ์ตา 11540, จาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 599 วันที่แล้ว 19/7/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ตลาดอังเก้, จาการ์ตาตะวันตก |
