ข้อมูลและข้อเท็จจริงของ Buni Fruit

คำอธิบาย / รสชาติ

Buni เป็นผลไม้รูปไข่คล้ายผลไม้เล็ก ๆ ที่เติบโตบนต้นไม้ที่มีความสูง 15 ถึง 30 เมตร ผลไม้มีผิวด้านนอกที่บาง แต่แข็งซึ่งมีสีเหลืองอมเขียวเมื่อยังไม่สุก เมื่อผลไม้โตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงจากนั้นเป็นสีม่วงอมน้ำเงินที่น่าดึงดูด ผลเบอร์รี่ Buni มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 มิลลิเมตร เกิดขึ้นมากมายในพวงที่มีรูปร่างคล้ายจี้เช่นองุ่น ผลไม้เล็ก ๆ แต่ละลูกจะสุกในเวลาที่ต่างกันทำให้เป็นกลุ่มผลไม้ที่มีสีสันสวยงาม เมื่อผ่าออกเนื้อด้านในจะซีด อย่างไรก็ตามมันทิ้งรอยเปื้อนสีม่วงบนผิวหนังและผ้า ผลไม้อาจมีฤทธิ์เป็นกรดและเปรี้ยวเช่นแครนเบอร์รี่ เมื่อสุกเต็มที่จะมีรสหวาน Buni berry แต่ละอันประกอบด้วยเมล็ดเดี่ยวสีฟางแบนแข็ง

ซีซั่น / ห้องว่าง

ผลไม้บันนิมีให้ทานตลอดทั้งปี

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน

ผลไม้บันนิจัดอยู่ในประเภท Antidesma bunius ทางพฤกษศาสตร์ พวกเขารู้จักกันในชื่อ Buah Buni หรือ Boni ในอินโดนีเซียและ Bignay ในฟิลิปปินส์ ในภาษาอังกฤษอาจเรียกว่า Chinese Laurel fruit ผล Buni มักพบในป่าหรือพบได้ในต้นไม้ในสวนที่บ้าน บางครั้งอาจพบได้ในตลาดหมู่บ้าน แต่ไม่ค่อยพบในเมืองใหญ่ ผลสุกมีรสหวาน แต่มีคนส่วนน้อยที่รับรู้รสขม ต้นผล Buni มีคุณค่าสำหรับผลเบอร์รี่ แต่ก็ปลูกเป็นไม้ประดับได้เช่นกัน

คุณค่าทางโภชนาการ

ผลบันนิมีวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กไทอามีนไรโบฟลาวินและไนอาซิน มีสารต้านอนุมูลอิสระและแอนโธไซยานินสูงซึ่งทำให้ผลไม้มีสีม่วง จากการศึกษาพบว่าผล Buni อาจส่งผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอาจมีฤทธิ์ต้านโรคเบาหวาน

แอพพลิเคชั่น

ผลบันนิอาจรับประทานแบบดิบๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในแยมและน้ำผลไม้และใช้ทำไวน์และเหล้า ในอินโดนีเซียใช้ทำซอสเปรี้ยวสำหรับอาหารประเภทปลา

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม

ในแนวทางการแพทย์แผนโบราณในอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ผล Buni ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคโลหิตจางและความผิดปกติของหัวใจ ในอินเดียมีการนำใบมาใช้ในการรักษางูกัด

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

ผล Buni พบมากที่สุดในป่าในเขตอบอุ่นและชื้นของอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ นอกจากนี้ยังพบในบางส่วนของจีนอินเดียเมียนมาร์ไทยเวียดนามและมาเลเซียรวมถึงทางตอนเหนือของออสเตรเลีย พวกเขาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฟลอริดาในสหรัฐอเมริกา ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่แน่นอนของต้นบันริ ต้น Buni ได้รับการปลูกเพื่อผลไม้โดยเฉพาะในอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ซึ่งคิดว่าถูกใช้มานานหลายศตวรรษ

แชร์ล่าสุด

มีคนแชร์ Buni Fruit โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว

ไซเดอร์ดอกผลไม้ในสวน ใกล้Cileungsi Kidul, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย
ประมาณ 361 วันที่แล้ว 13/3/20
ความคิดเห็นของผู้แชร์: Buni ผลไม้ในสวนของดอกไซเดอร์

แบ่งปัน Pic 52285