| Food Buzz: ประวัติกล้วย | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
กล้วย Burro มีขายเป็นครั้งคราวภายใต้ชื่อกล้วยที่มีลักษณะอ้วนกว่าและมีรูปทรงสี่เหลี่ยมมากกว่ากล้วยทั่วไป เปลือกของมันเป็นสีเขียวเข้มสดใสและมีสีเขียวเข้มซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มและมีจุดดำลักษณะเฉพาะเมื่อสุก เมื่อยังเด็กเนื้อของกล้วย Burro จะมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นของแอปเปิ้ลและมะนาว เมื่อผลไม้โตเต็มที่เนื้อสีเหลืองจะนิ่มด้านนอกโดยมีพื้นผิวที่กรอบเล็กน้อย รสชาติของกล้วย Burro สุกมีรสหวานอมเปรี้ยวด้วยเลมอนอันเดอร์โทน
ซีซั่น / ห้องว่าง
กล้วย Burro ให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ต้นกล้วยแม้มักเรียกกันว่าต้นไม้ แต่ก็เป็นไม้ล้มลุกที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีผลไม้กินได้ กล้วยเป็นแหล่งความมั่นคงทางอาหารที่สำคัญในหลายประเทศในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนและเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศอุตสาหกรรม กล้วย Burro มีชื่อเรียกอีกอย่างว่ากล้วย Orinoco, Bluggoe, Horse, Hog และ Largo
คุณค่าทางโภชนาการ
กล้วย Burro มีไขมันน้อยมากและมีแคลอรี่ต่ำมาก มีโพแทสเซียมสูงและยังมีวิตามินบีวิตามินซีไฟเบอร์และแมกนีเซียมจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กสังกะสีทองแดงและซีลีเนียม
แอพพลิเคชั่น
กล้วย Burro เรียกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่มีวัตถุประสงค์สองประการ สามารถรับประทานสดได้เมื่อสุกเต็มที่หรือใช้สีเขียวเหมือนต้นแปลนทิน กล้วย Burro สามารถใช้ในการเตรียมอาหารทั้งคาวและหวาน การเตรียมอาหารคาวส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยฟิลิปปินส์อินเดียละตินและแคริบเบียน การจับคู่ฟรี ได้แก่ ครีมชิลส์หมูไก่ถั่วดำมะนาวผลไม้สดใสเช่นเบอร์รี่สับปะรดและถั่วต่างๆเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพีพีทัส เพื่อชะลอการสุกให้แช่เย็น ในการเร่งการทำให้สุกให้ใส่ถุงกระดาษและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
กล้วย Burro ส่วนใหญ่ปลูกในเม็กซิโก ได้รับการตั้งชื่ออย่างเหมาะสมเนื่องจากความสูงที่เตี้ยของพวกมันชวนให้นึกถึงว่าเป็นลาหรือหนาม แม้ว่าจะมีการใช้ในการทำอาหารที่หลากหลาย แต่ก็ยังถูกใช้เพื่อกระตุ้นฮีโมโกลบินในกรณีของโรคโลหิตจาง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้นกำเนิดที่แท้จริงของกล้วยป่าจะพบได้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เส้นทางการค้าจะนำกล้วยพันธุ์ต่างๆมาสู่โลกใหม่ กล้วย Burro มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางโดยมีต้นกำเนิดในเม็กซิโก กล้วย Burro ถือเป็นพันธุ์ที่เติบโตได้ดีกว่าเนื่องจากมีความแข็งแรงมากและให้ใบที่ทนต่อลมได้ดี ต้นกล้วย Burro ไม่เติบโตสูงเป็นพิเศษถึงเฉลี่ยสิบสองฟุตเมื่อครบกำหนด ไม้ล้มลุกให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่องโดยไม่มีการแบ่งแยกตามฤดูกาล
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Burro Bananas หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Burro Bananas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 33 วันที่แล้ว 2/05/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Donkey Banana  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 Hancock street San Diego CA 91910 Nearซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 45 วันที่แล้ว 24/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยลา !!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อก 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 48 วันที่แล้ว 21/1/21  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อก 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 58 วันที่แล้ว 1/11/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Burro Bananas @specialtyproduce  Arko Foods International Arko Foods International 1425 E ถนนโคโลราโด Glendale CA 91205 818-242-5921 ใกล้เกลนเดลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 402 วันที่แล้ว 2/02/20  Jons Marketplace Jons International Marketplace - เกลนเดลบูเลอวาร์ด 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com ใกล้เบอร์แบงก์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 402 วันที่แล้ว 2/01/20  ตลาดที่เหนือกว่า ร้านขายของชำซูพีเรียร์ - ลองบีช 1033 Long Beach Blvd ลองบีชแคลิฟอร์เนีย 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com ใกล้ชายหาดทอดยาวแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 410 วันที่แล้ว 25/1/20  ตลาดซุปเปอร์คิง ตลาดซุปเปอร์คิง 2741 W. MacArthur Blvd. ซานตาอานาแคลิฟอร์เนีย 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com ใกล้รถไฟใต้ดินชายฝั่งทางใต้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 411 วันที่แล้ว 24/1/20  ตลาด Cardenas ตลาด Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com ใกล้ศูนย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 414 วันที่แล้ว 21/1/20  ตลาด El Rancho ตลาด El Rancho - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave แชนด์เลอร์ AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 415 วันที่แล้ว 20/1/20  International 88 Market 88 ตลาดต่างประเทศ 3557 W Dunlap Ave ฟีนิกซ์ AZ 85051 602-841-3500 http://www.88imarket.com ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 417 วันที่แล้ว 18/1/20  ห้างสรรพสินค้า The Super - E Southern Ave 1251 E Southern Ave เมซา AZ 85204 480-868-2484 http://www.elsupermarkets.com ใกล้ตาราง, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20  แลมส์ซุปเปอร์มาร์เก็ต ตลาดลำส 3446 W ถนน Camelback Phoenix AZ 85017 602-249-4188 ใกล้ฟีนิกซ์, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20  ลีลีซุปเปอร์มาร์เก็ตนานาชาติ ตลาดนานาชาติลีลี 7575 W ถนนแคคตัสพีโอเรีย AZ 85381 623-773-3345 ใกล้พีโอเรีย, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20  ตลาดเกษตรกร Buford Highway ตลาดเกษตรกร Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ใกล้โดราวิลล์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Burro Bananas ที่ตลาดเกษตรกร Buford  ซูเปอร์มาร์เก็ต San Pablo International San Pablo ซูเปอร์มาร์เก็ต 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com ใกล้เซนต์พอลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/02/19  ไอส์แลนด์แปซิฟิคซุปเปอร์มาร์เก็ต Island Pacific Supermarket - วัลเลโฮแคลิฟอร์เนีย ถนน 2110 Springs # 24 Vallejo CA 94591 707-552-6730 www.islandpacificmarket.com ใกล้วัลเลโฮแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/02/19  ตลาดโลล่า # 1 Lola’s Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนีย 95407 707-577-8846 ใกล้ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  ที่ดินของฉัน Mi Tierra Supermarket # 6 175 ถนนเบลเวเดียร์ซานราฟาเอลแคลิฟอร์เนีย 94901 415-460-9813 ใกล้ซานราฟาเอลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาด Azteca ตลาด Azteca - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 ใกล้นภาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 598 วันที่แล้ว 21/7/19  บ้านมาเรีย บ้านมาเรีย 1201 S. Van Ness Ave ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94110 415-550-6892 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  ตลาดเอเวอร์กรีน ตลาดเอเวอร์กรีน 2539 ถนนมิชชั่นซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94110 415-641-4506 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  หยินซาง บริษัท อาหาร Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  Cardenas ตลาด Cardenas 301 S ลินคอล์นอเวนิวโคโรนาแคลิฟอร์เนีย 92882 951-371-9030 ใกล้มงกุฎแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19  ถนน ซูเปอร์มาร์เก็ต La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 ใกล้วิลล่าพาร์คแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19  ปราสาท El Castillo Carniceria / ตลาดอาหาร 11924 Footjill Blvd ซิลมาร์แคลิฟอร์เนีย 91342 818-834-3350 ใกล้Pacoimaแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19  ร้านขายของชำที่เหนือกว่า ร้านขายของชำชั้นเลิศ - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave ลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90016 323-294-4309 ใกล้คัลเวอร์ซิตีแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19  พาวิลเลี่ยน พาวิลเลี่ยน - บัลบัวบูเลอวาร์ด 3100 W. Balboa Blvd. นิวพอร์ตบีชแคลิฟอร์เนีย 92663 949-675-2395 ใกล้นิวพอร์ตบีชแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 23/6/19  American Ranch & ตลาดอาหารทะเล American Ranch & ตลาดอาหารทะเล 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 ใกล้อาร์เทเซียแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 22/6/19  Vallarta ซูเปอร์มาร์เก็ต ซูเปอร์มาร์เก็ต Vallarta - Lincoln Ave 2394 Lincoln Ave. Anaheim CA 92801 714-300-0778 ใกล้สแตนตันแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19  ห้างสรรพสินค้า เดอะซุปเปอร์ - อนาไฮม์บูเลอวาร์ด 1222 เอส. อนาไฮม์บูเลอวาร์ด อนาไฮม์แคลิฟอร์เนีย 92805 714-518-5496 ใกล้อนาไฮม์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19  ตลาดสดฮิลส์โบโรห์ ตลาดสดฮิลส์โบโรห์ 4435 W. Hillsborough Ave. แทมปาชั้น 33614 813-882-9406 ใกล้ทะเลสาบเลโตของอียิปต์, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 634 วันที่แล้ว 14/6/19  ตลาดเกษตรกรของ Pancho Villa ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 715 วันที่แล้ว 26/3/19 |
