| Food Buzz: ประวัติของเชอร์รี่ | ฟัง |
ผู้ปลูก
| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
เชอร์รี่ Cedar Bay มีรูปร่างกลมเป็นกระเปาะและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว ผิวภายนอกของพวกเขาเรียบและมันวาวแสดงให้เห็นถึงสีแดงส้มสดใส เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและล้อมรอบหลุมเหมือนเชอร์รี่ เชอร์รี่ของ Cedar Bay มีรสชาติที่หอมหวานพร้อมกลิ่นของเบอร์รี่และองุ่นและถือเป็นผลไม้พื้นเมืองของออสเตรเลียที่มีรสชาติดีที่สุดชนิดหนึ่ง บุปผาสีขาวนำหน้าผลไม้และเติบโตบนลำต้นที่ตั้งอยู่ระหว่างคู่ใบสีเขียวเข้มรูปไข่ถึงรูปไข่
ซีซั่น / ห้องว่าง
เชอร์รี่ Cedar Bay มีให้บริการในช่วงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
เชอร์รี่ Cedar Bay เป็นที่รู้จักกันทางพฤกษศาสตร์ว่าเป็นส่วนหนึ่งของ Eugenia reinwardtiana เป็นสมาชิกของครอบครัว Myrtaceae และเป็นญาติของผลไม้เล็ก ๆ ของดอกลิลลี่ หรือที่เรียกว่า Beach cherries และ Fruiting Myrtle เชอร์รี่ Cedar Bay เติบโตเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก ต้นเชอร์รี่ Cedar Bay มีความสุขกับผลไม้หวานที่ผลิตได้และเพื่อจุดประสงค์ในการประดับตกแต่ง โดยปกติผลไม้จะถูกใช้เป็นเชอร์รี่ในพื้นที่เขตร้อนที่พวกเขาเติบโต ไม้พุ่มที่เติบโตช้านั้นมีรูปทรงที่สวยงามและสามารถใช้เพื่อสร้างพุ่มไม้หรือรูปทรงอื่น ๆ ได้
คุณค่าทางโภชนาการ
Cedar Bay เชอร์รี่ให้สารต้านอนุมูลอิสระ
แอพพลิเคชั่น
เชอร์รี่ Cedar Bay ถือเป็นเชอร์รี่เขตร้อนและปรากฏอยู่ในการเตรียมการหลายอย่างซึ่งจะพบเชอร์รี่ทั่วไป ขนาดของมันทำให้เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นผลไม้ของว่างเพียงอย่าลืมทิ้งหลุม เชอร์รี่ Cedar Bay สามารถใส่ลงในหลุมและปรุงให้สุกเพื่อทำแยมชัทนีย์และไส้พาย ปรุงและทำให้บริสุทธิ์สามารถทำเป็นซอสและเสิร์ฟบนขนมหวานหรือเนื้อสัตว์ สามารถเพิ่มผลไม้แบบหลุมและครึ่งหนึ่งลงในทาร์ตผลไม้มัฟฟินและเค้กหรือเป็นไอศกรีมโยเกิร์ตและสลัดได้ สามารถกดเชอร์รี่ Cedar Bay เพื่อทำน้ำผลไม้เพื่อใช้ในสมูทตี้ค็อกเทลและของหวานแช่แข็งได้ ในการจัดเก็บให้เก็บเชอร์รี่ Cedar Bay ไว้ในตู้เย็นและใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
เชอร์รี่ Cedar Bay มีชื่อร่วมกับพื้นที่คุ้มครองตามชายฝั่งควีนส์แลนด์ของออสเตรเลีย Cedar Bay ในเขตป่าฝน Daintree Cedar Bay สามารถเข้าถึงได้โดยทางเรือและการเดินเท้าเท่านั้นได้รับการคุ้มครองโดย Queensland Parks and Wildlife Service และต้องมีใบอนุญาตเพื่อเยี่ยมชมป่าฝนที่เก่าแก่อายุหลายศตวรรษซึ่งเป็นที่ตั้งของต้นเชอร์รี่ Cedar Bay จำนวนมาก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
เชอร์รี่ Cedar Bay มีถิ่นกำเนิดในออสเตรเลียตะวันออก ผลไม้ชนิดนี้เรียกว่า 'bushfood' หรือ 'bush tucker' ซึ่งเป็นกลุ่มของอาหารที่เป็นแหล่งปัจจัยยังชีพมาตั้งแต่สมัยของชาวอะบอริจินชาวออสเตรเลียซึ่งเป็นชาวออสเตรเลียดั้งเดิม นอกจากออสเตรเลียแล้วต้นเชอร์รี่ Cedar Bay ยังสามารถพบได้ในบางพื้นที่ของ Papa New Guinea ฮาวายและอินโดนีเซีย เชอร์รี่ในอ่าว Cedar สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ชายฝั่งและป่าฝนอันเขียวชอุ่มตลอดจนแบบอักษรบนหาดหินและในลำห้วยแห้ง พืชสามารถเติบโตได้สูงถึง 4 ฟุตแม้ว่าจะเติบโตช้าในการไปที่นั่น โชคดีที่ต้นเชอร์รี่ Cedar Bay เริ่มให้ผลเร็วทันทีที่สูงถึง 12 นิ้ว
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Cedar Bay Cherries หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ABC | แยมเชอร์รี่บีช |
