| แรนโชเดลโซล | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
สีเหลืองของจีนจะเป็นสีเขียวเมื่อยังเด็กเปลี่ยนเป็นแตงกวารูปวงรีที่มีผิวสีส้มมะนาว (ไม่ขม) ที่สวยงามโดดเด่นด้วยเนื้อแอปเปิ้ลสีขาวกรอบอ่อน แต่แตงกวาเหมือนจริง คำใบ้เล็กน้อยของรสเลโมนีจะเผยให้เห็นเมื่อแตงกวาสุก เนื้อมีสีขาวครีมเมล็ดล้อมรอบด้วยเจลาตินเคลือบบาง ๆ เมื่อพันธุ์นี้มีอายุมากขึ้นลายของมันจะจางลงและผิวของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมน้ำตาลที่สวยงาม
ซีซั่น / ห้องว่าง
แตงกวาเป็นพืชฤดูร้อนที่อ่อนโยนมากซึ่งเติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิตั้งแต่ 65 องศาถึง 75 องศา ฤดูแตงกวาแคลิฟอร์เนียคือเดือนเมษายนถึงสิงหาคม สภาพอากาศและปัจจัยอื่น ๆ อาจส่งผลต่อความพร้อมให้บริการ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แตงกวาจีนมีเถาวัลย์ที่แข็งแรงและมีลูกดกมากผลิตแตงกวาได้หลายร้อยชนิดจากพืชเพียงไม่กี่ต้น
แอพพลิเคชั่น
ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำซุปในครัวเรือนหรือร้านอาหารจีนแตงกวาสีเหลืองหั่นเป็นก้อนแล้วต้ม นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการดอง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แตงกวาพันธุ์นี้เป็นพันธุ์มรดกตกทอดที่หายากมากซึ่งมีถิ่นกำเนิดในจีนแผ่นดินใหญ่จึงเป็นที่มาของชื่อ
