| ดู Canyon Apple Orchards |
คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ลเกณฑ์มีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ Red Delicious เนื่องจากมีขนาดสูงและใหญ่ แต่เป็นสีที่แตกต่างกัน ผิวเป็นสีเหลืองมีบลัชออนสีชมพูหรือแดงซึ่งครอบคลุมส่วนต่าง ๆ ของผลไม้ เนื้อสีขาวทั้งกรอบและฉ่ำมีรสสัมผัสอ่อน ๆ แต่ไม่เปรี้ยวเกินไป ต้นไม้ออกผลอย่างแข็งแรง แต่ทุกสองปี
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ลเกณฑ์มีให้บริการในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ชื่อพฤกษศาสตร์ของแอปเปิ้ล Criterion Malus domestica เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลอื่น ๆ คือการกินและการอบที่ดีซึ่งมาจากต้นกล้าที่มีต้นกำเนิดในรัฐวอชิงตัน เกณฑ์มีการผสมกันระหว่าง Red Delicious, Golden Delicious และ Winter Banana
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลรวมทั้ง Criterion มีวิตามินซีและเส้นใยอาหารสูง นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอวิตามินอีวิตามินเคและแร่ธาตุหลายชนิด
แอพพลิเคชั่น
นี่เป็นสิ่งที่ดีรอบ ๆ ตัวแอปเปิ้ล เกณฑ์คือแอปเปิ้ลสดที่ยอดเยี่ยมสำหรับรับประทานนอกมือหรือในสลัดและยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการอบ พวกเขาทำพายอร่อยซอสและขนมอบอื่น ๆ พวกเขาเป็นแอปเปิ้ลสารพัดประโยชน์อย่างแท้จริงเนื่องจากสามารถอบแห้งและคั้นน้ำหรือทำเป็นไซเดอร์ได้ เลือกแอปเปิ้ลเนื้อแน่นที่ให้ความรู้สึกแข็งและปราศจากจุดด่างดำ เก็บไว้ในตู้เย็นแทนที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและจะเก็บไว้ได้สองถึงสามเดือน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
หลักเกณฑ์นี้เกิดขึ้นในพื้นที่ปลูกแอปเปิ้ลชั้นนำแห่งหนึ่งของสหรัฐอเมริกาและเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีการปลูกแอปเปิ้ลที่ยาวนาน ผู้บุกเบิกชาวยุโรปในปัจจุบันรัฐวอชิงตันเริ่มปลูกแอปเปิ้ลที่นั่นในช่วงทศวรรษที่ 1820 ปัจจุบันมีสวนแอปเปิ้ลมากกว่า 175,000 เอเคอร์ซึ่งส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางภาคตะวันออกของรัฐ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลหลายพันธุ์ Criterion ถูกค้นพบว่าเป็นการสุ่มตัวอย่างในสวนผลไม้ หลังจากการค้นพบในช่วงปลายทศวรรษที่ 1960 ใกล้กับเมือง Parker รัฐ Washington ได้ออกสู่ตลาดในปี 1973
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Criterion Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| โคเชอร์ | เค้กแอปเปิ้ลง่ายๆ |
