| เจอาร์ออร์แกนิกส์ | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ผักคะน้าไดโนมีใบสีเขียวของป่า ใบมีขอบหยิกและมาจากก้านกลาง เมื่อเก็บเกี่ยวก้านกลางจะมีการผลิตกะหล่ำปลีสีดำขนาดเล็กที่ก้าน ความหลากหลายนี้นำเสนอรสชาติกะหล่ำปลีสีเขียวที่ละเอียดอ่อนของตัวเองซึ่งมีรสขมและมีรสหวานเกือบ
ซีซั่น / ห้องว่าง
ไดโนคะน้ามีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผักคะน้า Dino หรือที่เรียกว่าผักคะน้าไดโนเสาร์ Tuscan kale, Lacinato kale, Black kale หรือ Cavolo Nero เป็นอาหารประเภท Brassica oleracea ที่เรียกว่า acephala ซึ่งมีความหมายว่า 'ไม่มีหัว'
