คำอธิบาย / รสชาติ
Hibiscus Jamaica แห้งเป็นกลีบเลี้ยงของดอกไม้ซึ่งเป็นชั้นนอกของตาที่ปกป้องกลีบดอกที่กำลังพัฒนาปานและเกสรตัวผู้ กลีบเลี้ยงแต่ละกลีบประกอบด้วยกลีบเลี้ยงแต่ละอันที่มีเนื้อและเรียบเมื่อสดด้วยสีแดงถึงแดงเข้ม เมื่อกลีบเลี้ยงแห้งกลีบเลี้ยงจะเหี่ยวย่นและเหี่ยวย่นมีความกรอบและเหนียวและเข้มขึ้นเป็นเฉดสีเบอร์กันดีม่วงและแดง Hibiscus Jamaica แห้งมีรสหวานอมเปรี้ยวผสมกับทาร์ตอันเดอร์โทนและกลิ่นดอกไม้สดชื่น
ซีซั่น / ห้องว่าง
Hibiscus Jamaica แห้งมีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Hibiscus Jamaica แห้งจัดเป็น Hibiscus sabdariffa ประกอบด้วยกลีบเลี้ยงแห้งของดอกไม้เมืองร้อนที่อยู่ในวงศ์ Malvaceae สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ามีหลายร้อยสายพันธุ์ที่รู้จักกันโดยทั่วไปในชื่อชบา แต่หลายสายพันธุ์เหล่านี้ไม่สามารถรับประทานได้และใช้ในการทำชา HIBISCUS JAMAICA ที่แห้งแล้วได้รับการจัดหามาจากกลีบเลี้ยงของดอกไม้ของสายพันธุ์ SABDARIFFA บางช่วงที่รู้จักกันในชื่อ ROSELLE โรงงานแห่งนี้เป็นพืชที่มีอยู่ในภูมิภาคที่ลุ่มๆดอนๆของเอเชียและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในแอปพลิเคชั่นทางอาหารและยาซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับชา Hibiscus Jamaica แห้งเป็นที่รู้จักในชื่อท้องถิ่นหลายแห่งในชุมชนทั่วโลกเช่น Flor de Jamaica, Hibiscus Flores, Roselle, Gongura, Bissap และ 'แครนเบอร์รี่อื่น ๆ ' กลีบเลี้ยงแห้งส่วนใหญ่ใช้เป็นสารแต่งสีและแต่งกลิ่นสำหรับเครื่องดื่มและอาหาร
คุณค่าทางโภชนาการ
Hibiscus Jamaica แห้งเป็นแหล่งของแร่ธาตุรวมทั้งแคลเซียมและเหล็กและมีวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กลีบเลี้ยงแห้งยังถือเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติทำความสะอาดระบบย่อยอาหารและให้แอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารประกอบเม็ดสีที่ช่วยปกป้องร่างกายจากการทำลายสิ่งแวดล้อม
แอพพลิเคชั่น
Hibiscus Jamaica แห้งสามารถใช้แต่งกลิ่นและแต่งสีเครื่องดื่มอาหารจานหลักซอสและขนมหวานได้ตามธรรมชาติ กลีบเลี้ยงแห้งสามารถนำไปแช่ในน้ำเดือดเพื่อทำชาหรืออาจนำไปผสมกับน้ำอัดลมน้ำผลไม้และค็อกเทลเพื่อเพิ่มรสชาติที่หอมหวาน ของเหลวที่แช่ยังสามารถเทลงในแม่พิมพ์ไอติมหรือถาดน้ำแข็งและแช่แข็งผสมลงในน้ำผลไม้หรือใช้ในการทำเยลโล่รสเปรี้ยว นอกเหนือจากเครื่องดื่มแล้ว Hibiscus Jamaica แห้งยังใช้กับขนมหวานที่มีสีสันเช่นคุกกี้ฟลานเค้กและทาร์ต นอกจากนี้ยังสามารถปรุงเป็นแยมและเยลลี่ผสมในไอซิ่งรวมอยู่ในซอสน้ำเชื่อมและซัลซ่าหรือใช้ในอาหารคาวเช่นเอนชิลาดาสและเนื้อย่าง Hibiscus Jamaica แห้งเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เช่นเนื้อแกะเป็ดและเนื้อกวางขิงรูบาร์บเครื่องเทศเช่นอบเชยโป๊ยกั๊กและลูกจันทน์เทศหางจระเข้น้ำผึ้งและผลไม้เช่นสับปะรดลูกแพร์และส้ม Hibiscus Jamaica แห้งจะเก็บไว้เป็นเวลาสองปีเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นแห้งและมืดห่างจากแสงแดดโดยตรง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Hibiscus Jamaica แห้งมีชื่อเสียงในการนำมาใช้ในเครื่องดื่มยอดนิยมของเม็กซิโก Agua de Jamaica เครื่องดื่มทับทิมทำจาก Hibiscus Jamaica แห้งและเทลงบนน้ำแข็งเสิร์ฟพร้อมกับสารให้ความหวานมะนาวและสมุนไพรสด มี Agua de Jamaica หลากหลายรูปแบบที่พบได้ทั่วเม็กซิโกและเชื่อกันว่าเครื่องดื่มรสเปรี้ยวจะช่วยเติมเต็มรสชาติที่พบในอาหารเม็กซิกัน Agua de Jamaica มีจำหน่ายทั่วไปตามร้านอาหารและผู้ขายริมถนน แต่มักเตรียมไว้ในครัวที่บ้านเป็นเครื่องดื่มยามบ่าย นอกเม็กซิโก Dried Hibiscus Jamaica ยังได้รับความนิยมในการนำมารวมไว้ในเครื่องดื่มคริสต์มาสในจาเมกา กลีบเลี้ยงแห้งผสมกับน้ำตาลและขิงจากนั้นผสมกับน้ำแข็งและเหล้ารัมเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Hibiscus Jamaica แห้งพัฒนามาจากสายพันธุ์ Hibiscus sabdariffa ซึ่งเชื่อว่ามีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและกึ่งร้อนของเอเชีย พุ่มไม้ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณสำหรับกลีบเลี้ยงที่กินได้และคิดว่าสายพันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาในแอฟริกาในยุคแรก ๆ Hibiscus sabdariffa ถูกนำตัวไปยังโลกใหม่ผ่านทาสชาวแอฟริกันซึ่งมันได้รับการโอนสัญชาติอย่างรวดเร็วในภูมิภาคต่างๆทั่วแคริบเบียนและอเมริกากลางและใต้ ในปีพ. ศ. 2447 โรงงานแห่งนี้ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับฮาวายโดยได้รับการทดสอบและวิจัยครั้งแรกในฟลอริดา ปัจจุบัน Hibiscus Jamaica มีการผลิตทั่วโลกโดยเฉพาะในเอเชียเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เม็กซิโกและอเมริกากลางและพบได้จากร้านค้าปลีกออนไลน์ร้านขายของชำเฉพาะทางและผู้ขายบางรายที่ตลาดของเกษตรกร
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
Hotel Del Coronado Serea Restaurant Bar | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
เฟิร์นไซด์ (บาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-857-9409 |
มิสเตอร์เอบาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-1377 |
ห้องครัวเพื่อความดี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-851-4091 |
ร้าน Lucha Libre Taco | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-296-8226 |
Snake Oil Cocktail Company LLC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-754-4041 |
รอนโอลิเวอร์ | ซานดิเอโก | 619-295-3172 |
สะพานที่ Rancho Santa Fe | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-759-6063 |
ทาโฮนา (บาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-573-0289 |
Galaxy Taco | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-228-5655 |
แอดดิสันเดลมาร์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-350-7600 |
บลูโอเชี่ยน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-4959 |
Alila Marea Beach Resort | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 805-539-9719 |
ครัวใกล้เรือนเคียง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-840-1129 |
ข้าวสาลีและน้ำ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-291-8690 |
Craft and Commerce Bar | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-0288 |
Hazel & Jade Bakery | # 100 แคลิฟอร์เนีย. | 804-815-8052 |
Nutmeg Bakery & Cafe 1 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-405-2401 |
เลอปาปากาโย (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-8252 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Hibiscus Jamaica แห้ง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Dried Hibiscus Jamaica โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ตลาด Los Altos Ranch ตลาด Los Altos Ranch - ถนนโรงเรียนอินเดีย ถนนโรงเรียนอินเดีย 3223 W Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com ใกล้ฟีนิกซ์, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ดอกไม้มาก ตลาด El Rancho ตลาด El Rancho - 19th Ave 8901 N 19th Ave ฟีนิกซ์ AZ 85021 602-870-3600 ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 429 วันที่แล้ว 1/06/20 Cardenas ตลาด Cardenas 301 S ลินคอล์นอเวนิวโคโรนาแคลิฟอร์เนีย 92882 951-371-9030 ใกล้มงกุฎแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19 ถนน ซูเปอร์มาร์เก็ต La Carreta 4637 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-771-1595 ใกล้วิลล่าพาร์คแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19 ร้านขายของชำที่เหนือกว่า ร้านขายของชำชั้นเลิศ - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave ลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90016 323-294-4309 ใกล้คัลเวอร์ซิตีแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 621 วันที่แล้ว 28/6/19 ห้างสรรพสินค้า เดอะซุปเปอร์ - อนาไฮม์บูเลอวาร์ด 1222 เอส. อนาไฮม์บูเลอวาร์ด อนาไฮม์แคลิฟอร์เนีย 92805 714-518-5496 ใกล้อนาไฮม์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19 |