| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ดอกไม้ Buzz Button ™มีขนาดเล็กรูปไข่กลมถึงรูปกรวยบุปผาขนาดเล็กกะทัดรัดและมีดอกดิสก์สีเหลืองสดใส ดอกไม้มีความนุ่มนวลโดยมีการตกแต่งภายในแบบกึ่งทึบและที่ด้านบนของดอกอาจมีดอกย่อยที่ยังไม่ได้รับการพัฒนาที่มีสีแดงเข้มทำให้ดอกไม้มีลักษณะเป็นสองสี ดอกไม้ Buzz Button ™มีรสเหมือนหญ้าคล้ายส้มและมีความฝาดอ่อน ๆ เมื่อบริโภคดอกไม้จะปล่อยสารออกฤทธิ์ที่ทำให้ปากรู้สึกชารู้สึกเสียวซ่าและกระตุ้นต่อมน้ำลายที่ทำให้เกิดการระบายความร้อนตามธรรมชาติ ความแข็งแรงและความยาวของความรู้สึกที่ได้รับนั้นเป็นลักษณะเฉพาะของแต่ละคนที่บริโภคดอกไม้ แต่โดยทั่วไปแล้วยิ่งบริโภคดอกไม้มากเท่าไหร่ความรู้สึกก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นหรือยาวนานขึ้นเท่านั้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
ดอกไม้ Buzz Button ™มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ดอกไม้ Buzz Button ™มอบประสบการณ์ที่ฟู่ฟ่าไม่เหมือนพืชที่กินได้อื่น ๆ ดอกไม้ขนาดเล็กสีเหลืองสดใสเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ดอกไม้พิเศษที่เป็นเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียและได้รับการคัดเลือกเพื่อจัดหาส่วนผสมที่ช่วยกระตุ้นทั้งปากให้กับเชฟไม่ใช่แค่รสชาติ ดอกไม้ Buzz Button ™ได้รับการจัดประเภทตามพฤกษศาสตร์ว่า Acmella olercea และเป็นสมาชิกของตระกูล Asteraceae ดอกไม้ถูกนำมาใช้เป็นยาบรรเทาอาการปวดตามธรรมชาติมานานหลายศตวรรษในอเมริกาใต้และยังรู้จักกันในชื่อปุ่มเสฉวนพืชปวดฟันจัมบูปุ่มซันโชและปุ่มไฟฟ้า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าดอกไม้ Buzz Button ™ไม่เกี่ยวข้องกับพริกไทยเสฉวนและมีเพียงชื่อที่คล้ายกันเท่านั้นเนื่องจากคุณสมบัติที่ทำให้มึนงง แม้จะมีรากฐานมา แต่โบราณ แต่ดอกไม้ Buzz Button ™ก็ไม่ได้รับความนิยมในอาหารและเครื่องดื่มผสมใน Unites States จนถึงต้นศตวรรษที่ 21 เชฟชื่นชอบดอกไม้เป็นอย่างมากเนื่องจากมีสีสันสดใสกลิ่นหญ้ารสเปรี้ยว ๆ และความสามารถในการกระตุ้นและกระตุ้นให้เกิดรสชาติที่เพิ่มขึ้นภายในจาน ดอกไม้ Buzz Button ™เก็บเกี่ยวผ่าน Fresh Origins ที่ความสดใหม่สูงสุดเพื่อให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์ที่ดีที่สุด บุปผา zingy สามารถใช้ทั้งเป็นเครื่องปรุงบดและโรยหรือหั่นบาง ๆ และรวมไว้ในปริมาณที่น้อยลงเพื่อควบคุมความรู้สึกเสียวซ่าภายในจาน
คุณค่าทางโภชนาการ
ดอกไม้ Buzz Button ™มีสาร spilanthol ซึ่งเป็นสารประกอบที่ดูดซึมผ่านเนื้อเยื่ออ่อนในปากซึ่งทำให้ดอกไม้รู้สึกเสียวซ่าและทำให้มึนงง Spilanthol มีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติและกระตุ้นเส้นประสาทไตรเจมินัลกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาทางประสาทสัมผัสที่กระตุ้นน้ำลายในปาก ดอกไม้ถูกนำมาใช้ในยาพื้นบ้านทั่วอเมริกาใต้และเอเชียเพื่อบรรเทาอาการปวดชาตามธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับอาการปวดฟันและเจ็บคอและยังผสมเป็นครีมบำรุงผิวเพื่อผ่อนคลายกล้ามเนื้อลดริ้วรอยเฉพาะจุดชั่วคราว
แอพพลิเคชั่น
ดอกไม้ Buzz Button ™ส่วนใหญ่ใช้เป็นสำเนียงที่กินได้เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารทั้งคาวและหวาน ดอกไม้สามารถใส่ลงในอาหารที่ปรุงดิบหรือปรุงสุกได้และความร้อนอ่อน ๆ จะไม่ทำให้ความเข้มของรสชาติของดอกไม้ลดลง ดอกไม้ Buzz Button ™สามารถใช้ทั้งเป็นเครื่องปรุงเพื่อบริโภคควบคู่ไปกับอาหารเพื่อแสดงรสชาติที่แตกต่างกันหรือสามารถสับดอกไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมไว้ในสลัดผัดทอดซูชิพาสต้าและซุป ดอกไม้ Buzz Button ™สามารถบดและผสมลงในเกลือโรยลงในซอสครีมเช่น beurre blanc หรือใช้เป็นท็อปปิ้งสดบนเชอร์เบทไอศกรีมและของหวานช็อกโกแลต นอกเหนือจากการใช้ทั้งดอกไม้แล้วยังสามารถใช้น้ำมันน้ำเชื่อมและแอลกอฮอล์ผสมกับสาระสำคัญของดอกไม้เพื่อจับความรู้สึกเสียวซ่าของไวน์ค็อกเทลและขนมหวานได้อีกด้วย ความเข้มของดอกไม้ Buzz Button ™จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลและเพดานปาก ขอแนะนำให้เริ่มด้วยปริมาณที่น้อยลงและค่อยๆเพิ่มมากขึ้นเพื่อพัฒนาประสาทสัมผัส ดอกไม้ Buzz Button ™เข้ากันได้ดีกับส้มเช่นมะนาวเกรปฟรุตมะนาวและส้มน้ำผึ้งหางจระเข้ขิงมะม่วงแตงกวาอาหารทะเลสัตว์ปีกและผักในฤดูใบไม้ผลิ ได้แก่ ถั่วถั่วฟาวาและกระเทียมเขียว ควรใช้ดอกไม้ Whole Buzz Button ™ทันทีเพื่อคุณภาพและดอกไม้ที่ดีที่สุดและจะเก็บได้ 2 ถึง 4 วันเมื่อเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในสหรัฐอเมริกาดอกไม้ Buzz Button ™ได้กลายเป็นส่วนผสมเฉพาะที่ใช้เพื่อยกระดับรสชาติภายในเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษ ดอกไม้สามารถลอยได้ทั้งตัวบนเครื่องดื่มหรือจะบดและใช้ขอบแก้วโรยลงบนพื้นผิวเพื่อเพิ่มสีและรสชาติคลุกเคล้าลงในเครื่องดื่มหรือผสมลงในน้ำเชื่อมและโฟมเพื่อความรู้สึกที่ไม่เหมือนใคร เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งที่มีดอกไม้ Buzz Button ™อยู่ที่ The Chandelier Bar ใน The Cosmopolitan Hotel ในลาสเวกัส นักผสมเครื่องดื่ม Mariena Mercer ได้สร้างสรรค์ค็อกเทล Verbena ซึ่งเป็นมาร์การิต้าที่มีส่วนผสมของซิตรัสและขิงและจับคู่กับดอกไม้ Buzz Button ™ทั้งหมดเพื่อรับประทานและเพลิดเพลินขณะดื่ม ดอกไม้เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มเมื่อบริโภคทำให้เกิดประสบการณ์เชิงโต้ตอบและน่าจดจำ ค็อกเทล Verbena เริ่มต้นจากเครื่องดื่มที่ซ่อนอยู่ซึ่งไม่มีอยู่ในเมนูและค็อกเทลสูตรลับยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ขายดีที่สุดของบาร์นับตั้งแต่เปิดให้บริการในปี 2010 Mercer ยังได้พัฒนาค็อกเทลอีกชนิดหนึ่งที่ผสมผสานความรู้สึกซ่าของดอกไม้ Buzz Button ™ลงในผลไม้ หนังที่ตรึงไว้เป็นเครื่องปรุงที่ด้านข้างของแก้ว นอกเหนือจากการใช้ดอกไม้ที่บดหรือทั้งชิ้นแล้วนักผสมเครื่องดื่มยังใช้ธรรมชาติที่สร้างสรรค์ของพวกเขาในการใส่ดอกไม้ Buzz Button ™เข้าไปในองค์ประกอบของค็อกเทลเพื่อสร้างความประหลาดใจที่น่าตื่นเต้น Fuzzy Tauntaun ที่ Oga’s Cantina ภายใน Disneyland Resort เป็นรูปแบบของสะดือฟัซซี่แบบคลาสสิก แต่บุด้วยโฟม Buzz Button ™ เครื่องดื่มดังกล่าวเปิดตัวในปี 2561 และกลายเป็นเมนูโปรดเนื่องจากโฟมสร้างความรู้สึกชาที่ริมฝีปากและในปากอย่างคาดไม่ถึง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อกันว่าดอกไม้ Buzz Button ™มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคอเมริกาใต้ซึ่งใช้มานานหลายศตวรรษเป็นส่วนผสมของยาเพื่อรักษาอาการปวดฟันและอาการบวมตามข้อ ดอกไม้เติบโตในสภาพอากาศที่หลากหลายตั้งแต่เขตร้อนไปจนถึงเขตอบอุ่นและผ่านนักสำรวจและเส้นทางการค้าพวกเขายังได้รับการแปลงสัญชาติในพื้นที่ของแอฟริกาอินเดียและเฮติ ดอกไม้ Buzz Button ™ได้รับการแนะนำให้รู้จักในสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 และกลายเป็นส่วนผสมพิเศษที่พ่อครัวและนักผสมอาหารใช้อย่างรวดเร็ว ดอกไม้ Buzz Button ™ที่แสดงในภาพด้านบนได้รับการปลูกและบรรจุที่ Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนและดอกไม้ที่กินได้ชั้นนำของอเมริกาตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1990 Fresh Origins ปลูกดอกไม้ที่กินได้มากกว่า 60 สายพันธุ์และใช้สภาพอากาศในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ที่อบอุ่นและมีแดดจัดตลอดทั้งปีเพื่อผลิตบุปผาที่มีรสชาติน่าดึงดูดปลอดภัยและมีคุณภาพ Fresh Origins ยังมีโปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามระดับสูงสุดและเป็นสมาชิกที่ได้รับการรับรองของข้อตกลงการตลาดของ California Leafy Greens ซึ่งเป็นไปตามแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมความโปร่งใสและความซื่อสัตย์ในการผลิต ดอกไม้ Buzz Button ™สามารถพบได้จากพันธมิตรการจัดจำหน่ายที่ได้รับการคัดเลือกของ Fresh Origins ทั่วสหรัฐอเมริการวมถึง Specialty Produce และยังพบได้จากพันธมิตรในแคนาดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
| ตลาดคาร์ดิฟฟ์ซีไซด์ | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 760-753-5445 |
| สำหรับบ้าน | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-730-5944 |
| บริษัท โฮลดิ้ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-665-1251 |
| ครัวกะโหลก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 213-435-4893 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีปุ่ม Flowers Buzz ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
