คำอธิบาย / รสชาติ
หน่อไม้สดมีขนาดกว้างตั้งแต่หนึ่งนิ้วถึงเจ็ดนิ้วที่ฐาน ประกอบด้วยชั้นเส้นใยหลายชั้นมัดแน่นและทับซ้อนกันเพื่อสร้างจุดรูปกรวย สีของมันคือสีเหลืองกล้าและมีสีน้ำตาลตลอด รสของหน่อไม้อ่อนและหวานคล้ายกับข้าวโพดฝักอ่อน
ซีซั่น / ห้องว่าง
หน่อไม้สดมีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีช่วงฤดูท่องเที่ยวตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
หน่อไม้สดคือหน่อไม้ใหม่ที่เก็บเกี่ยวก่อนอายุสองสัปดาห์หรือสูงหนึ่งฟุต พวกมันได้รับการเก็บเกี่ยวสำหรับแกนด้านในสีงาช้างที่อ่อนโยน
แอพพลิเคชั่น
หน่อไม้สดต้องปรุงให้สุกก่อนรับประทานเนื่องจากหน่อไม้ดิบมีรสขมและย่อยยาก ใบด้านนอกมีความเหนียวและไม่สามารถรับประทานได้โดยไม่คำนึงถึงการปรุงอาหารดังนั้นจึงควรนำออกก่อนปรุงอาหาร ขอแนะนำให้ต้มหรือนึ่งเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะนำไปใช้จริงต่อไป หน่อไม้สามารถนำไปผัดย่างคั่วหมักและดอง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
หน่อไม้มักใช้ในอาหารเอเชีย หน่อไม้กระป๋องทั่วไป แต่ไผ่ที่เก็บเกี่ยวสดมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่ามาก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของไผ่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียรวมถึงทุกทวีปยกเว้นแอนตาร์กติกาและยุโรป ป่าไผ่ยังคงมีอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฮาวาย การปลูกในดินส่วนใหญ่ต้นไผ่ไม่ชอบสภาพแห้งแล้งหรือเป็นหนองน้ำ อย่างไรก็ตามพวกเขาชอบอยู่ใกล้น้ำ มีมากกว่าสิบสองร้อยพันธุ์หรือพันธุ์ไผ่ ในแผ่นดินใหญ่ของสหรัฐอเมริกาไผ่เติบโตทางตอนใต้ของฟลอริดาชายฝั่งแคลิฟอร์เนียและทั่วทั้งอ่าวอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีหน่อไม้สด หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์หน่อไม้สดโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - สกายไลน์พลาซ่า 250 สกายไลน์พลาซ่า Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com ใกล้เดลีซิตี้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 382 วันที่แล้ว 21/2/20  ตลาดนิจิยะ ตลาดนิจิยะ - หมู่บ้านญี่ปุ่นพลาซ่า 124 หมู่บ้านญี่ปุ่น Plaza Mall Los Angeles CA 90012 213-680-3280 http://www.nijiya.com ใกล้เทวดาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 402 วันที่แล้ว 2/02/20  ตลาดเกษตรกร Buford Highway ตลาดเกษตรกร Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ใกล้โดราวิลล์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: หน่อไม้สดที่ตลาดเกษตรกรบูฟอร์ด  ริชมอนด์ใหม่พฤษภาคม ริชมอนด์นิวเมย์วาซุปเปอร์มาร์เก็ต 707 ถนน Clement San Francisco CA 94118 415-221-9826 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  Takashimaya Food Hall and Market Takashimaya Basement Food Hall 035-361-1111 ใกล้ชินจูกุ, โตเกียว, ญี่ปุ่น ประมาณ 615 วันที่แล้ว 7/03/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ผักและผลไม้สดจากทั่วญี่ปุ่นและเอเชีย  SeeWoo æ³ - 和行 ใกล้อัปเปอร์วูเบิร์นเพลส Euston Road (ป้าย L), ประเทศอังกฤษ ประมาณ 683 วันที่แล้ว 27/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: หน่อไม้สด  Loon Fung Supermarket นิวมูนซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้อัปเปอร์วูเบิร์นเพลส Euston Road (ป้าย L), ประเทศอังกฤษ ประมาณ 684 วันที่แล้ว 26/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สด!  เอชมาร์ท ใกล้พาวเวย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 687 วันที่แล้ว 23/4/19  99 Ranch Market ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 715 วันที่แล้ว 26/3/19 |
