| ผลิตภัณฑ์พิเศษของแคลิฟอร์เนีย | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
หัวใจของฝ่ามือห่อหุ้มด้วยเปลือกงาช้างทรงกระบอกที่แข็งแรง ด้านในเป็นเนื้อนุ่มและนุ่มที่ปรุงแต่งอย่างประณีต รสชาติคล้ายอาติโช๊คมีลักษณะคล้ายหน่อไม้ฝรั่งขาว ความยาวประมาณสี่นิ้วหัวใจแต่ละดวงอาจบางเท่าดินสอหรือวัดเส้นผ่านศูนย์กลางได้เกือบหนึ่งถึงหนึ่งนิ้วครึ่ง
ซีซั่น / ห้องว่าง
เพลิดเพลินไปกับ Hearts of Palm ตลอดทั้งปี
คุณค่าทางโภชนาการ
หัวใจสดของปาล์มไม่มีคอเลสเตอรอลเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี
แอพพลิเคชั่น
หัวใจของปาล์มอาจบรรจุสดหรือบรรจุขวดในน้ำและอาจเสิร์ฟแบบดิบหรือปรุงสุก อบไอน้ำหรือลอกเปลือกนอกถ้ายังไม่บุบสลาย ฝานและใส่ในสลัดธัญพืชพาสต้าและซัลซ่าสด พิซซ่าด้านบนด้วยชิ้นบาง ๆ ใส่ไส้หรืออุดช่องกลวงด้วยชีสเนื้อสัตว์หรือสมุนไพร เพิ่มในสตูว์, ซุป, คีชและหม้อปรุงอาหาร รสชาติของปาล์มอ่อน ๆ เข้ากันได้ดีกับผักใบเขียวและอาหารทะเล
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า 'กะหล่ำปลีปลัก' หรือ 'สลัดเศรษฐี' 'Picadillo de Palmito' เป็นที่ชื่นชอบในคอสตาริกาเป็นอาหารแบบดั้งเดิม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ลำต้นอ่อนที่เกิดจากต้นปาล์มที่เรียกว่า 'bactris gasipaes' หัวใจของปาล์มได้รับการปลูกในอเมริกากลางตั้งแต่สมัยของชาวมายา ในสาธารณรัฐปานามาอเมริกากลางต้นปาล์มคุณภาพดีเจริญเติบโตในพื้นที่ชนบทของปานามา นอกจากนี้ยังปลูกในพื้นที่เขตร้อนชื้นของคอสตาริกาหัวใจของต้นปาล์มเป็นหัวใจของต้น sabal Palmetto ต้นปาล์มที่มีเปลือกแข็งสูงงดงามนี้เป็นต้นไม้ประจำรัฐฟลอริดาและได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายของรัฐฟลอริดา หัวใจของปาล์มที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่มาจากฟลอริดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ประตูทอง | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-761-4142 |
| ผู้ดำเนินรายการ Andrew Bachelier | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-231-0862 |
| บริษัท เบียร์รางวัลออสการ์ | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| La Jolla ของ Duke | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-454-1999 |
| สาวและสวย | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 858-231-0862 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Fresh Hearts of Palm หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| One Earth Hearts | Fresh Heart of Palm Ceviche | |
| จากบราซิลถึงคุณ | ปาล์มฮาร์ทเบคอนกัด | |
| One Earth Hearts | สลัดผักสดสไตล์ปาล์มหลุย |
แชร์ล่าสุด
ผู้คนได้แชร์ Fresh Hearts of Palm โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
จะหามะเขือเทศสีเขียวได้ที่ไหน
 ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค ฟาร์มของครอบครัว Murray อยู่ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 368 วันที่แล้ว 3/07/20  ตลาดกลางแห่งเอเธนส์ - กรีซ ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 692 วันที่แล้ว 18/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: จากประเทศไทย🇹🇭  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ 661-330-3396 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 728 วันที่แล้ว 13/3/19 |
