สควอช Green Acorn

Green Acorn Squash





คำอธิบาย / รสชาติ


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวมีขนาดเล็กถึงขนาดกลางมีความยาวเฉลี่ย 12-20 เซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 เซนติเมตรและมีรูปทรงรีเรียงตามแนวสันร่องลึกที่เรียวแหลมตรงข้ามกับปลายลำต้น ผิวเรียบหรือเปลือกมีสีเขียวอ่อนเมื่อแก่และเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้มมีสีเหลืองและสีส้มเป็นหย่อม ๆ เมื่อโตเต็มที่ เนื้อมีความชุ่มชื้นและเป็นรูพรุนตรงกลางกลวงที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดแบนสีครีมขนาดเล็กจำนวนมาก เมื่อปรุงสุกเนื้อสีเหลืองส้มจะนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อยและมีรสบ๊องเล็กน้อยพร้อมเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแห้ง

ซีซั่น / ห้องว่าง


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวมีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวจัดอยู่ในประเภทพฤกษศาสตร์ว่า Cucurbita pepo เป็นผลไม้ที่กินได้จากเถาวัลย์ปีนเขาหรือพุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาและเป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbitaceae พร้อมกับฟักทองและน้ำเต้า สควอชลูกโอ๊กสีเขียวเป็นสีที่พบมากที่สุดของสควอชลูกโอ๊กในตลาดปัจจุบันและสามารถพบพันธุ์ต่างๆมากมายเช่นเดสโมนส์ราชินีโต๊ะหมีน้ำผึ้งและปุย สควอชลูกโอ๊กสีเขียวส่วนใหญ่นิยมใช้ในตลาดสดและสามารถรวมเข้ากับอาหารทานเล่นเครื่องเคียงอาหารจานหลักและของหวาน

คุณค่าทางโภชนาการ


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยมและมีวิตามินซีวิตามินบี 6 แมกนีเซียมแมงกานีสและโพแทสเซียม

แอพพลิเคชั่น


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานที่ปรุงสุกเช่นการย่างการอบการบรรจุการย่างการผัดการนึ่งและการย่าง ส่วนใหญ่มักจะเตรียมโดยใช้ผิวหนังเป็นส่วน ๆ เนื่องจากผิวหนังสามารถรับประทานได้เมื่อปรุงสุกและมักจะลดลงครึ่งหนึ่งอบและใช้เป็นชามที่มีเนื้อสัตว์ชีสธัญพืชซุปหรือผักอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มสควอชลูกโอ๊กสีเขียวปรุงสุกในสตูว์แกงกะหรี่ริซอตโต้และพาสต้า นอกเหนือจากแอปพลิเคชั่นอาหารคาวแล้ว Green acorn squash ยังสามารถใช้ในการเตรียมอาหารหวานเช่นขนมปังด่วนเค้กและพาย สควอชลูกโอ๊กสีเขียวเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกเห็ดป่าน้ำตาลทรายแดงน้ำเชื่อมเมเปิ้ลปราชญ์ไธม์โรสแมรี่ชีสเข้มข้นแกงพีแคนเนยแครนเบอร์รี่แห้งผักชีเนื้อดินไก่ดำไส้กรอกและแอปเปิ้ล จะเก็บได้นานถึงหนึ่งเดือนเมื่อเก็บไว้ไม่ได้เจียระไนในที่แห้งและเย็น

ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม


สควอชเช่นลูกโอ๊กสีเขียวเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มพืชที่รู้จักกันในชื่อ“ สามพี่น้อง” วัฒนธรรมของชาวอเมริกันพื้นเมืองอาศัยข้าวโพดถั่วและสควอชเป็นแหล่งอาหารหลักและปลูกพืชร่วมกันเนื่องจากพืชเหล่านี้มีความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันและสามารถเพิ่มสารอาหารในดินเพื่อเพิ่มผลผลิต ชาวอเมริกันพื้นเมืองมักจะย่างหรือต้มน้ำสควอชแล้วจะเก็บเนื้อไว้ในน้ำเชื่อม นอกจากนี้ยังมีการบริโภคใบดอกและยอดอ่อนเป็นแหล่งของสารอาหาร นอกเหนือจากการบริโภคแล้วสควอชลูกโอ๊กยังถูกทำให้แห้งและใช้เป็นภาชนะขนาดเล็ก ต่อมานักสำรวจชาวยุโรปได้เรียนรู้วิธีปลูกและเตรียมสควอชลูกโอ๊กหลังจากเยี่ยมชมโลกใหม่และนำสควอชกลับไปที่ยุโรปอบและวางสควอชด้วยน้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือไขมันสัตว์

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์


สควอชลูกโอ๊กสีเขียวมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาและเป็นพืชชนิดแรกที่ปลูกโดยชนพื้นเมืองอเมริกัน หลังจากปีค. ศ. 1492 สควอชประเภทลูกโอ๊กได้เดินทางไปยุโรปผ่านนักสำรวจที่กลับมา พันธุ์สีเขียวเชิงพาณิชย์พันธุ์แรกที่รู้จักกันในชื่อ table queen ได้รับการแนะนำในปีพ. ศ. 2456 โดย Iowa Seed Company of Des Moines และต่อมาชื่อของมันจะเปลี่ยนเป็น Des Moines ซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อจุดกำเนิด ปัจจุบัน Green acorn squash มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในร้านขายของชำและตลาดเกษตรกรในอเมริกาเหนืออเมริกากลางอเมริกาใต้เอเชียและยุโรป

ร้านอาหารแนะนำ


ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
โรงกลั่นไวน์ Solterra + ห้องครัว เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย 858-245-6146
ลอดจ์ที่ Torrey Pines Main ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 858-453-4420
Pacific Regent La Jolla ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 858-597-8008
Vista Valley มุมมอง CA 760-758-2800
สวนมะกอกและศูนย์การเรียนรู้ National City CA 619-434-4281
ห้องครัว Rosewood โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย 760-231-5886
แพะสูบบุหรี่ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 858-232-4220
Roxy Encinitas เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย 760-230-2899
ห้องครัวและบาร์ของ Harley Grey ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 619-840-7000
La Costa Glen South คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย 760-704-1000
ที่ปรึกษาด้านความคิดสร้างสรรค์ของ Jack Monaco ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 619-318-2633
Chateau La Jolla ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 858-459-4451
Chateau Lake San Marcos ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย 760-670-5807
ชายฝั่ง Glen North คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย 760-704-1436
KI ของ เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย 760-586-8289
ข้อต่อ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 619-222-8272
Viejas Casino Grove Steakhouse อัลไพน์แคลิฟอร์เนีย 800-295-3172
Crown Point Catering ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 619-223-1211

ไอเดียสูตรอาหาร


สูตรอาหารที่มี Green Acorn Squash หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
ปัดที่คำนวณได้ สควอชยัดไส้ไส้กรอกและแอปเปิ้ล
ครัวทะเยอทะยาน สควอช Acorn อาหารเช้าที่บรรจุโปรตีน
ประเทศ Cleaver Bourbon Maple Golden Acorn Squash Pie
โภชนาการ Emily Kyle ชามโปรตีนจากพืชเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
Eva Bakes ขนมปัง Acorn Squash
การทดลองเผ็ด Quinoa สควอชลูกโอ๊กยัดไส้
โภชนาการ Emily Kyle Acorn Squash & Lentil Egg Bake
ปรุงรสเพื่อลิ้มรส Acorn Squash Quesadillas + Tomatillo Salsa
พี่หวาน เค้กสควอชกับครีมมะพร้าว
สาวน้อยในครัวสีแดง วานิลลากระวานสควอช Acorn คั่ว
แสดงอีก 21 ...
พี่หวาน 5 ส่วนผสมสควอช Burrata Salad
รสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจ สควอช Acorn คั่วกับวอลนัทและแครนเบอร์รี่
สายผ้ากันเปื้อน Waffle Iron Winter Squash กับ Chipotle Maple Glaze
ชีวิตอาหารทั้งหมดของฉัน Acorn Squash Veggie Burgers
มะม่วงมะเขือเทศ ซุปสควอชโอ๊กย่าง
ผลิตในขบวนพาเหรด Garam Masala Lentil และชามสควอชผัก
ของเหลือล่วงหน้า เมล็ดสควอช Acorn คั่ว
เครปแห่งความโกรธเกรี้ยว Acorn Squash & Pecan Waffles
เริ่มต้นการอบ Acorn Squash กับแอปเปิ้ลและ Walnut-Oat Crumble
วิ่งในกระโปรง สควอชลูกโอ๊กอบเพื่อสุขภาพง่าย ๆ
ใช้ชีวิตช่วงเวลาแสนหวาน มันเทศและสควอชคั่ว
Kitchn สควอชย่างยัดไส้
หมูประเสริฐ Parmesan-Roasted Acorn Squash
Stacey Homemaker Acorn Squash Hummus
ขิงปลอม อาหารเช้ายัดไส้สควอช Acorn
หม้อ Paleo Acorn Squash Paleo Wraps
พ่อครัวชาวอิตาเลียนที่น่าภาคภูมิใจ Acorn and Butternut Squash Sformato กับครีม Parmesan และ Balsamic Glaze
สุจริตยำ White Cheddar Mac N Cheese สควอชยัดไส้
ชีวิตที่เก๋ไก๋ มัฟฟิน Acorn Squash กับ Sweet Walnut Topping
ช่างภาพทำอาหาร ซุป Acorn Squash กับเบคอนและเมล็ดสควอช
น่าอัศจรรย์ สควอชยัดไส้ด้วยครีมมะม่วงหิมพานต์ Sage

แชร์ล่าสุด


ผู้คนได้แชร์ Green Acorn Squash โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .

Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว

แบ่งปัน Pic 57061 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ
1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
ประมาณ 167 วันที่แล้ว 24/9/20
ความคิดเห็นของผู้แชร์: Green Acorn Squash จาก Tutti Frutti

แบ่งปัน Pic 53321 ยูเนี่ยนสแควร์กรีนมาร์เก็ต S & S.O. ผลิตฟาร์ม
RD # 2 Goshen, NY 10924 Nearนิวยอร์ก, สหรัฐ
ประมาณ 431 วันที่แล้ว 04/1/20
ความคิดเห็นของผู้แชร์: สควอชลูกโอ๊กฤดูหนาวสด!

แบ่งปัน Pic 50116 ตลาดเก็บเกี่ยว ตลาดเก็บเกี่ยวและร้านขายของชำ
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19

แบ่งปัน Pic 48596 ตลาดซุปเปอร์คิง Super King Markets - แมกโนเลีย
10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804
714-527-5809 ใกล้สแตนตันแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19

แบ่งปัน Pic 48432 Stater Bros. ตลาด ตลาด Stater Bros. - Newport Blvd.
2180 Newport Blvd. คอสตาเมซาแคลิฟอร์เนีย 92627
949-646-2324 ใกล้คอสตาเมซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
ประมาณ 628 วันที่แล้ว 21/6/19

แบ่งปัน Pic 48378 Stater Bros. ตลาด Stater Bros. ตลาด - Baker Street
1175-c เบเกอร์เซนต์ คอสตาเมซาแคลิฟอร์เนีย 92626
714-437-0754 ใกล้รถไฟใต้ดินชายฝั่งทางใต้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา
ประมาณ 628 วันที่แล้ว 21/6/19

โพสต์ยอดนิยม