| ฟาร์มชายฝั่ง |
คำอธิบาย / รสชาติ
พันธุ์ฉ่ำนี้มีรสหวานและกรอบ ผักกาดแก้ว Green Gem มีขนาดเล็กกว่าโรเมน แม้ว่ามันจะโตเต็มที่ แต่พันธุ์ Romaine พิเศษนี้มีขนาดประมาณครึ่งหนึ่งของขนาดของ romaine ทั่วไปที่มีใบสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความยาวประมาณห้านิ้วและกว้างประมาณสามนิ้ว ด้วยหัวใจสีเขียวซีดและให้จุดศูนย์กลางที่คมชัดและรสชาติที่หวานกว่าผักกาดหอมทั่วไปผักกาดแก้ว Green Gem ไม่เคยมีรสขม
แอพพลิเคชั่น
ผักกาดหอมสีเขียวสดใสนี้ช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติให้กับสลัดผักสดสีเขียวผสม สลัดเคียงที่เหมาะเสิร์ฟเอง ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัด vinaigrette หรือ balsamic การเพิ่มประสิทธิภาพที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซนวิชและแรปแบบพิเศษ ใช้เป็นเตียงสำหรับเนื้อสัตว์และผักย่างผัดหรือย่าง ในการจัดเก็บให้แช่เย็นในถุงพลาสติกหรือในที่เก็บผักกาดหอม ใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์เพื่อคุณภาพสีและรสชาติที่ดีที่สุด
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ปลูกในท้องถิ่นในแคลิฟอร์เนียที่ Coastal Organics ผักกาดหอมสีเขียวมีถิ่นกำเนิดในสเปน Specialty Produce สนับสนุนและส่งเสริมเกษตรกรผู้ปลูกในพื้นที่และอุตสาหกรรมการเกษตรของแคลิฟอร์เนียอย่างภาคภูมิใจ
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Green Gem Lettuce หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ถั่วสองเมล็ดและฝักของพวกเขา | ปอเปี๊ยะผักราดซอสถั่วลิสง | |
| ครัวกะหมวย | ปลาสามตัวของ Nigella กับซัลซ่าสมุนไพรสามตัวและน้ำสลัดเล็กน้อย | |
| Food.com | ผักกาดต้มกับถั่วลันเตาและมะนาว | |
| Shutterbean | ยำเนื้อไทยสมุนไพร |
