คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันเป็นพันธุ์ที่สืบทอดกันมามาก พวกเขามีรูปร่างเป็นบล็อกไหล่กว้างและซี่โครงที่กำหนดไว้อย่างดี แอปเปิ้ลที่มีผิวสีเขียวอาจถูกปกคลุมด้วยบลัชออนสีแดงซึ่งมักปรากฏเป็นริ้วแนวตั้งที่แตกต่างกันบนส่วนของแอปเปิ้ลที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด พวกเขามีเนื้อสีขาวที่กรอบ แต่นุ่มและอาจถูกแต่งแต้มด้วยสีเขียว แอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันมีความสมดุลระหว่างทาร์ตและความหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันมีจำหน่ายในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันได้รับการตั้งชื่อตามนักคณิตศาสตร์ชื่อดังผู้พัฒนากฎการเคลื่อนที่ทั้ง 3 ข้อและด้วยแอปเปิ้ลที่เป็นกฎแรงโน้มถ่วงสากล พันธุ์แอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Flower of Kent ซึ่งเป็นสมาชิกของ Malus domestica จนกระทั่งเรื่องราวเบื้องหลังทฤษฎีแรงโน้มถ่วงของ Newton ได้รับความนิยม เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของแอปเปิ้ลที่ร่วงหล่นจากต้นไม้ปรากฏในชีวประวัติของ Isaac Newton ที่เขียนโดย William Stukeley ในปี 1752 และอีกครั้งในสิ่งพิมพ์ปี 1806 แอปเปิ้ล Flower of Kent เป็นที่นิยมสำหรับใช้ในการปรุงอาหารและการอบในศตวรรษที่ 17 และ 18 มีการปลูกต้นไม้ที่คฤหาสน์วูลส์ ธ อร์ปใกล้กับเมืองแกรนแธมลินคอล์นเชียร์ซึ่งเป็นบ้านในวัยเด็กของไอแซกนิวตันในช่วงกลางทศวรรษที่ 1600 การระบุต้นไม้นั้นไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากเป็นต้นไม้ชนิดเดียวที่เติบโตในสถานที่ให้บริการ ตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1700 การปักชำจากต้นไม้ดั้งเดิมได้รับการต่อกิ่งลงบนต้นตอและปลูกในภาคใต้ของอังกฤษมานานหลายศตวรรษ เป็นที่รู้จักกันมาช้านานในชื่อ 'ต้นไม้แรงโน้มถ่วง'
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ล Isaac Newton’s Tree เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีทั้งที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก การบริโภคแอปเปิ้ลถือเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและอาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลของ Isaac Newton’s Tree ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงอาหารหรือการอบ แอปเปิ้ลขนาดใหญ่สามารถรับประทานสดได้แม้ว่าเนื้อนุ่มของมันจะไม่เหมาะสำหรับการใช้งานสดหลาย ๆ ชนิดเสมอไป เนื้อสัมผัสเหมาะสำหรับแอปเปิ้ลซอส จับคู่แอปเปิ้ล Isaac Newton’s Tree กับผลไม้หรือเบอร์รี่อื่น ๆ สำหรับพายทาร์ตกาเล็ตชุบแป้งทอดหรือมันฝรั่งทอด แอปเปิ้ลจะไม่คงรูปหรือเนื้อสัมผัสเมื่อสุกและมีแนวโน้มที่จะนิ่มลงในน้ำซุปข้น แอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันเป็นผู้ดูแลที่ดีและจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งเดือน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Isaac Newton เกิดในปี 1642 ที่เมือง Grantham ประเทศอังกฤษ หลังจากพ่อแม่ของเขาล้มเหลวในความพยายามที่จะโน้มน้าวให้เขากลายเป็นชาวนาเขาก็ไปเรียนต่อที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ เขาสำรวจคณิตศาสตร์ปรัชญาศาสนาฟิสิกส์และดาราศาสตร์ที่นั่น ในการเยี่ยมบ้านที่คฤหาสน์วูลส์ ธ อร์ปในปี 1666 นิวตันบังเอิญเห็นแอปเปิ้ลตกลงมาจากต้นไม้และคิดทฤษฎีแรงโน้มถ่วงของเขาขึ้นมา เขากลับไปที่มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์เพื่อศึกษาให้สำเร็จและในปี 1687 ได้ตีพิมพ์กฎการเคลื่อนที่ทั้งสามและกฎแห่งแรงโน้มถ่วงสากลใน 'Principia' นิวตันจะถือว่าเป็นหนึ่งในนักคณิตศาสตร์และนักฟิสิกส์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุคของเรา เรื่องราวของแอปเปิ้ลที่ร่วงหล่นจากต้นไม้กลายเป็นเรื่องที่โด่งดังหลังจากมีการตีพิมพ์ชีวประวัติเกี่ยวกับชีวิตนักคณิตศาสตร์หลายเรื่อง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Flower of Kent มีต้นกำเนิดมานานก่อนที่พวกเขาจะรู้จักกันในชื่อแอปเปิ้ลต้นไม้ของไอแซกนิวตันแอปเปิ้ล Flower of Kent มีต้นกำเนิดในเขต Kent ทางตะวันออกเฉียงใต้ของอังกฤษ เขตเล็ก ๆ มีพรมแดนติดกับลอนดอนไปทางตะวันตกเฉียงเหนือและช่องแคบอังกฤษไปทางตะวันออกเฉียงใต้ แอปเปิลได้รับการจดทะเบียนและเปิดตัวในชื่อ Flower of Kent ในปี 1629 แม้ว่าจะมีการกล่าวถึงครั้งแรกในศตวรรษที่ 15 ต้นไม้ต้นนี้เป็นหนึ่งในต้นแอปเปิ้ลเพียงต้นเดียวที่เติบโตในบริเวณบ้านของไอแซกนิวตัน ต้นไม้ดั้งเดิมที่แอปเปิลของไอแซกนิวตันตกลงมาซึ่งกระตุ้นให้เกิดทฤษฎีแรงโน้มถ่วงของเขากล่าวกันว่าโค่นล้มลงท่ามกลางพายุในช่วงประมาณปี 1820 กิ่งก้านถูกนำออกบางส่วนถูกสร้างเป็นกล่องเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือนำออกโดยผู้แสวงบุญที่แห่กันมาที่ไซต์ ชิ้นส่วนของต้นไม้ถูกต่อกิ่งลงบนต้นตอและต่อมาก็ปลูกในพื้นที่อื่น ๆ ของบริเตน ต้นไม้ดั้งเดิมได้รับการกล่าวขานว่าได้รับการหยั่งรากใหม่และยังคงเติบโตที่คฤหาสน์วูลส์ ธ อร์ปใกล้กับเมืองแกรนแธมซึ่งอยู่ห่างจากลอนดอนไปทางเหนือกว่า 100 ไมล์ ปัจจุบันต้นแอปเปิ้ลของเซอร์ไอแซกนิวตันเติบโตทางตอนเหนือของลอนดอนในเคมบริดจ์และที่ห้องปฏิบัติการฟิสิกส์แห่งชาติทางทิศใต้และที่ Brogdale Collections ในเคนท์ ในปีพ. ศ. 2545 ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งใน 50 ต้นไม้อังกฤษที่ยิ่งใหญ่โดยสภาต้นไม้
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Tree Apples ของ Isaac Newton หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| แม่ทั่วไป | หม้ออัดแรงดัน Applesauce | |
| ความประทับใจของคุณแม่ | แอปเปิ้ลซอสหม้อทันที | |
| ที่อยู่อาศัยสมัยใหม่ | กระป๋องแอปเปิ้ลซอส |
