คำอธิบาย / รสชาติ
ผลไม้ Jambu Air มีขนาดเล็กกลมและคล้ายระฆังมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 เซนติเมตรและยาว 4-6 เซนติเมตร ผิวด้านนอกที่บางมีประกายแวววาวและอาจเป็นสีเขียวสีขาวสีชมพูสีม่วงสีแดงหรือสีดำขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เนื้อสีขาวด้านในเป็นรูพรุนและมีน้ำหนักเบามีเมล็ดกลมสีน้ำตาลขนาดเล็กหนึ่งถึงสองเมล็ด ผลไม้ Jambu Air มีความกรอบและเบามีรสหวานอ่อน ๆ คล้ายกับลูกแพร์หิมะ
ซีซั่น / ห้องว่าง
ผลไม้ Jambu Air มีให้บริการในฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
พืช Jambu Air ซึ่งจัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Syzygium samarangense เป็นต้นไม้เขตร้อนที่อยู่ในวงศ์ Myrtaceae ซึ่งรวมถึงฝรั่งด้วย มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าแอปเปิ้ลชวา, กุหลาบเซมารัง, แว็กซ์จัมบู, ผลไม้ระฆัง, แว็กซ์แอปเปิ้ล, จัมรูล, ซัมมารังจัมบูฮิโจว, จัมบูแอร์มาวาร์, เฮยจิงแก๊ง, มาโคปา, เหลียนวู, จำปากาและคัมมาริคายาลูพืชจัมบูแอร์ ได้แก่ พบได้ทั่วไปในเขตร้อนชื้นและยากที่จะพบนอกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปลูกเพื่อใช้ประดับยาและทำอาหาร แม้ว่าผลไม้ Jambu Air มักเรียกว่าแอปเปิ้ล แต่คำนี้ใช้เพื่ออธิบายลักษณะของข้าวเหนียวและสีแดงเท่านั้นไม่ใช่รสชาติของผลไม้
คุณค่าทางโภชนาการ
ผลไม้ Jambu Air อุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินซีแคลเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก
แอพพลิเคชั่น
ผลไม้ Jambu Air สามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก เมื่อบริโภคดิบผลไม้จะถูกคว้านและเสิร์ฟเองหรือเสิร์ฟพร้อมเกลือหรือน้ำตาล ผลไม้ Jambu Air สามารถหั่นบาง ๆ และใช้ในสลัดผัดเบา ๆ ในอาหารจานหลักเพื่อเพิ่มความหวานหรือเก็บรักษาไว้เพื่อใช้เป็นท็อปปิ้ง พวกเขายังนิยมตุ๋นกับแอปเปิ้ลหรือต้มและใช้เป็นซอส ผลไม้ Jambu Air เข้ากันได้ดีกับชีสแหลมผักใบเขียวเช่นโรเมนและผักโขมแอปเปิ้ลหัวหอมพริกสะระแหน่เลมอนยี่หร่าบดและสามารถเสิร์ฟบนไอศกรีมแพนเค้กและเฟรนช์โทสต์ได้เมื่อเก็บรักษาไว้ ผลไม้ Jambu Air จะเก็บไว้ได้สองสามวันเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นแห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในมาเลเซียใช้เปลือกใบแห้งและรากของพืชจัมบูแอร์เพื่อช่วยลดอาการบวมคันและลิ้นแตก ดอกไม้ยังใช้เป็นยายอดนิยมในไต้หวันเพื่อช่วยลดไข้และรักษาอาการท้องร่วง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
พืช Jambu Air มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซียและถูกค้นพบครั้งแรกที่ปลูกในป่าในสมัยโบราณ จากนั้นพวกมันก็แพร่กระจายและโอนสัญชาติในอินโดนีเซียเอเชียและอเมริกาเขตร้อนในป่าชายฝั่ง ปัจจุบันโรงงานของ Jambu Air มีจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นและในบ้านสวนในมาเลเซียอินโดนีเซียฟิลิปปินส์ไต้หวันอินเดียไทยกัมพูชาเวียดนามอารูบาและจาไมก้า
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Jambu Air หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
ตำรับ Naiya | ฝรั่งสควอช | |
Yummy Tummy Aarthi | จัมบูแอร์และน้ำจิ้มเผ็ดหวาน | |
มาเป็นมังสวิรัติ | สลัดมันฝรั่งกับน้ำแอปเปิ้ล (Jambu Air) |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Jambu Air โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 272 วันที่แล้ว 6/11/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Jambu ที่มีชื่อเสียงในสต็อกที่ Specialty Produce! ตลาดปอเนาะลาบูจาการ์ตาใต้ ใกล้ซิปุทัต, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณ 447 วันที่แล้ว 18/12/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: น้ำฝรั่งที่ตลาดกระท่อมฟักทองในจาการ์ตาใต้ Pasar Anyar ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 480 วันที่แล้ว 15/11/19 ความคิดเห็นของ Sharer: น้ำฝรั่งใน Pasar Baru Bogor Pasar Anyar ใกล้โบกอร์, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 480 วันที่แล้ว 15/11/19 ความคิดเห็นของ Sharer: น้ำฝรั่งใน Pasar Baru Bogor ตลาดพะรุงพะรัง ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 536 วันที่แล้ว 21/9/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ฝรั่งใน Pasar Parung Bogor ตลาด Cisarua, Puncak Bogor ใกล้เลอวิมาลัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 550 วันที่แล้ว 9/06/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: jambu air ตลาดซิซารัว ใกล้เลอวิมาลัง, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 597 วันที่แล้ว 21/7/19 ความคิดเห็นของ Sharer: ฝรั่งในตลาด Cisarua, Puncak Bogor |