| ฟาร์มของครอบครัวโคลแมน | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
มัลเบอร์รี่คิงไวท์มีความยาวประมาณ 6-10 เซนติเมตรและแทบไม่มีเมล็ด ผลเบอร์รี่อ่อนเริ่มมีสีเขียวเข้มและค่อยๆจางลงเป็นสีขาวนวลและเกือบจะโปร่งแสงเมื่อพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว หม่อนคิงไวท์สามารถรับประทานได้เมื่อยังมีสีเขียวอ่อนแม้ว่าน้ำตาลจะยังไม่ได้รับการพัฒนาให้มีรสชาติที่หอมหวานที่สุด เมื่อสุกเต็มที่รสชาติจะหวานมากพร้อมด้วยน้ำผึ้ง มัลเบอร์รี่คิงไวท์มีปริมาณน้ำตาล 30% และหวานกว่าหม่อนดำมาก
ซีซั่น / ห้องว่าง
คิงไวท์มัลเบอร์รี่มีให้บริการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
คิงไวท์มัลเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันในทางพฤกษศาสตร์ว่า Morus macroura และชื่อสามัญอื่น ๆ ได้แก่ ลูกผสมของหม่อนหิมาลายันหรือ Shatoot ในประเทศปากีสถาน ญาติหม่อนเหล่านี้มีอายุยืนยาวกว่าหม่อนดำของอังกฤษและมีเสน่ห์มากขึ้นเนื่องจากไม่มีน้ำสีม่วงเข้มที่ทิ้งร่องรอยไว้บนผู้กิน
คุณค่าทางโภชนาการ
คิงไวท์มัลเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน A, C, E, K, B-complex group, เบต้าแคโรทีน, ลูทีน, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ไนอาซิน, ไรโบฟลาวินและกรดโฟลิก
แอพพลิเคชั่น
มัลเบอร์รี่คิงไวท์มักรับประทานสดนอกมือ สามารถรับประทานได้เมื่อสุก แต่รสชาติจะหวานกว่ามากเมื่อเป็นสีขาวล้วนและสุกเต็มที่ คิงไวท์มัลเบอร์รี่สามารถใช้ทำแยมและเยลลี่หรือเพิ่มในพายและทาร์ต สำหรับความหวานให้เพิ่มมัลเบอร์รี่คิงไวท์ลงในสลัดสีเขียวฤดูร้อน การจับคู่ฟรี ได้แก่ เบอร์รี่หนามอื่น ๆ ผลไม้หินชีสเด็กเช่นเบอร์ราตาและเชฟร์หมูเป็ดเกมป่าใบโหระพามิ้นท์เครื่องเทศสำหรับทำขนมและอารูกูลาครีมมาสคาร์โปนและซิตรัส
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
เนื้อไม้ของต้นหม่อนกิ่งขาวมีความแข็งเป็นพิเศษมักใช้ในการผลิตไม้ฮ็อกกี้และไม้คริกเก็ต
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
คิงไวท์มัลเบอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาหิมาลัยในประเทศจีนและในอินเดียที่อยู่ใกล้เคียง ใบไม้ของพวกเขาไม่มีใครเทียบได้สำหรับการเลี้ยงหนอนไหมและในไม่ช้าต้นไม้เหล่านี้ก็ได้รับการแปลงสัญชาติในยุโรปพร้อมกับการขยายไปทางตะวันตกของ ในที่สุดพวกเขาก็ถูกนำเข้ามาในอเมริกาในช่วงยุคอาณานิคมตอนต้นเมื่อนายพล Oglethorpe นำเข้าต้นหม่อน King White จำนวน 500 ต้นไปยัง Fort Frederica ในจอร์เจียในปี 1733 เขาต้องการส่งเสริมการผลิตไหมที่อาณานิคมของอังกฤษในจอร์เจีย แต่ไม่ประสบความสำเร็จ หม่อนคิงไวท์เป็นที่นิยมในออสเตรเลียและสามารถพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรในแคลิฟอร์เนียตอนใต้
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี King White Mulberries หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ King White Mulberries โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ 661-330-3396 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 623 วันที่แล้ว 26/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: White Mulberries ดูดี!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา โรมิโอโคลแมน 1-805-431-7324 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 672 วันที่แล้ว 5/08/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Coleman Family Farms |
