| แรนโชเดลโซล | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
แมนดารินควอตมีขนาดเล็กถึงขนาดกลางเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 2-4 เซนติเมตรและยาว 5 เซนติเมตรและมีรูปทรงหยดน้ำที่ยาวและโค้งมนคอเรียว เปลือกบางเป็นสีส้มเข้มเมื่อสุกมีลักษณะเป็นก้อนกรวดหยาบและมีกลิ่นหอมมันวาวและกินได้ทั้งหมด เนื้อสีส้มสดใสเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมีเมล็ดรูปรีเล็ก ๆ 3-10 เมล็ดแบ่งเป็น 6-7 ส่วนโดยเยื่อบาง ๆ เมื่อบริโภคทั้งตัว Mandarinquats ในตอนแรกจะมีรสหวานพร้อมกับการกัดที่กรุบกรอบซึ่งจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอมเปรี้ยวด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ
ซีซั่น / ห้องว่าง
Mandarinquats มีให้บริการในช่วงสั้น ๆ ในช่วงฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Mandarinquats เป็นลูกผสมทางพฤกษศาสตร์ระหว่างแมนดารินและคัมควอทและพันธุ์นี้เป็นของตระกูล Rutaceae หรือตระกูลส้ม Mandarinquats เป็นที่รู้จักกันในชื่อ Indio Mandarinquat ในการอ้างอิงถึงอินดิโอแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นที่ปลูกต้นไม้ต้นแรก Mandarinquats ปลูกในเชิงพาณิชย์ในขนาดเล็กในแคลิฟอร์เนียตอนใต้และเป็นที่ชื่นชอบของทั้งพ่อครัวและพ่อครัวที่ทำอาหารที่บ้านเพราะสามารถบริโภคได้ทั้งตัวและสำหรับทาร์ตที่มีรสหวานและกรุบกรอบ
คุณค่าทางโภชนาการ
Mandarinquats เป็นแหล่งวิตามินซีและใยอาหารที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีน
แอพพลิเคชั่น
Mandarinquats เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการต้มและการถนอมอาหาร ผลไม้สามารถรับประทานได้ทั้งลูกเช่นเดียวกับลูกผสมคัมควอทอื่น ๆ การถูผลไม้ระหว่างฝ่ามือจะทำให้น้ำมันในผิวหนังออกมาซึ่งจะชดเชยความฝืดของเนื้อเมื่อบริโภคทั้งหมด แมนดารินควอตสามารถหั่นเป็นชิ้นกลมและเพิ่มลงในสลัดปรุงในน้ำเชื่อมง่ายๆและโรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์เช่นเป็ดย่างผสมลงในขนมอบเช่นทาร์ตเค้กคุกกี้ซินนามอนโรลและขนมปังหรือทั้งเปลือกสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้ คาราเมลหรือขนมหวานเพื่อให้ได้รสชาติที่หอมหวาน น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยสามารถรวมเข้ากับน้ำหมักน้ำเชื่อมค็อกเทลแยมแยมน้ำซุปข้นและน้ำผลไม้ Mandarinquats เข้ากันได้ดีกับมาสคาโปนชีสอัลมอนด์ปิ้งเฟนเนลชิโครีสมุนไพรสดน้ำส้มสายชูบัลซามิกวานิลลาน้ำมันงาหมูและไก่ ผลไม้จะเก็บได้นานถึงสองวันที่อุณหภูมิห้องและนานถึงสองสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Mandarinquats เป็นพันธุ์ท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา Mandarinquats เป็นที่ชื่นชอบในขนาดที่แปลกใหม่และมีลักษณะที่กินได้อย่างสมบูรณ์ Mandarinquats กำลังได้รับการยอมรับในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเปลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการใช้ในการทำอาหารมากมาย ภายในเปลือกมีน้ำมันหอมระเหยรวมทั้ง d-limonene ซึ่งทำให้ผลไม้มีกลิ่นหอมและสามารถช่วยดีท็อกซ์ส่วนต่างๆของร่างกายเพื่อปกป้องสุขภาพโดยรวม วิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการบริโภค Mandarinquats ในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันคือการหั่นบาง ๆ และเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกับมาสคาโปนชีสหรืออะโวคาโด
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Mandarinquats ถูกสร้างขึ้นในอินโดแคลิฟอร์เนียโดย Dr.John Carpenter ที่ United States Date และ Citrus Station ก่อนปีพ. ศ. 2515 ความหลากหลายของคัมควอตที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเป็นผลมาจากการผสมระหว่างนากามิคัมควอทที่เป็นมรดกตกทอดจากฟลอริดาและแมนดารินแดน Mandarinquats ถูกมอบให้กับผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ในปี 1989 ภายใต้ชื่อ Indio Mandarinquat และถูกปล่อยออกมาเพื่อใช้เป็นไม้ประดับต่อมาได้รับความนิยมในฐานะพันธุ์ทางการค้า ปัจจุบันผลไม้สามารถพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรและร้านขายของชำเฉพาะทางทั่วสหรัฐอเมริกา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| สมุนไพรและไม้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 520-205-1288 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Mandarinquats หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Mandarinquats โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
คุณกินฮาบาเนรอสสีเขียวได้ไหม
 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 41 วันที่แล้ว 28/1/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: บนต้นไม้  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 56 วันที่แล้ว 13/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Mandarinquats!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 87 วันที่แล้ว 13/12/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ครั้งแรกของฤดูกาล Mandarinquats จาก Murray Family Farms  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 91 วันที่แล้ว 12/09/20  Chequamegon Food Co-Op Chequamegon Food Co-op 700 Main Street West Ashland WI 54806 715-682-8251 http://www.chequamegonfoodcoop.com/ วิสคอนซินสหรัฐอเมริกา ประมาณ 408 วันที่แล้ว 27/1/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ที่มาของ CA เนื้อหวานดอกไม้มาก  ผลิตพิเศษ ฟาร์มครอบครัว Murray เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 446 วันที่แล้ว 20/12/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Mandarinquats ในบ้าน  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 448 วันที่แล้ว 18/12/19  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา การ์เซียบิน 1-760-908-6251 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 665 วันที่แล้ว 15/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Garcia Organic Farm |
