| สวนของ .. |
คำอธิบาย / รสชาติ
มันฝรั่งมาริสไพเพอร์มีขนาดเล็กถึงขนาดกลางและมีลักษณะเป็นรูปไข่ถึงรูปขอบขนาน มีรูปร่างค่อนข้างสม่ำเสมอและผิวมีสีน้ำตาลถึงสีแทนอ่อนและเรียบเนียน นอกจากนี้ยังมีตาตื้นบางส่วนที่กระจายไปทั่วพื้นผิว เนื้อมีสีเหลืองถึงสีครีมมีเนื้อแน่นและแน่น มันฝรั่งมาริสไพเพอร์เมื่อปรุงสุกจะมีเนื้อสัมผัสที่ฟูและมีรสชาติอ่อน ๆ เหมือนดิน
ซีซั่น / ห้องว่าง
มันฝรั่ง Maris Piper ให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มันฝรั่ง Maris Piper จัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Solanum tuberosum ‘Maris Piper’ ถือเป็นพันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุดในสหราชอาณาจักรและเป็นที่นิยมในการทำมันฝรั่งทอดหรือที่เรียกว่าเฟรนช์ฟรายส์
คุณค่าทางโภชนาการ
มันฝรั่งมาริสไพเพอร์มีโพแทสเซียมไฟเบอร์และวิตามินซี
แอพพลิเคชั่น
มันฝรั่ง Maris Piper เหมาะที่สุดสำหรับการปรุงสุกเช่นการบิ่นการคั่วการบดหรือการอบ มันฝรั่งมาริสไพเพอร์มีปริมาณวัตถุแห้งสูงซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดหรือย่างเพื่อให้ได้เนื้อด้านนอกที่กรุบกรอบและด้านใน มันฝรั่งมาริสไพเพอร์เข้ากันได้ดีกับเครื่องปรุงรสง่ายๆเช่นเกลือพริกไทยและสมุนไพรสดหรือสามารถใช้ร่วมกับอาหารคาวเช่นมันฝรั่งและแฮชไข่ มันฝรั่งมาริสไพเพอร์จะเก็บไว้ได้สองสามสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและไม่มีแสงแดดส่องถึง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มันฝรั่ง Maris Piper ปลูกในเชิงพาณิชย์ในสหราชอาณาจักรและถูกเรียกโดยเฉพาะตามชื่อในหลายสูตร แทบจะไม่พบนอกเกาะเนื่องจากข้อ จำกัด ในการขนส่งเมล็ดพันธุ์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มันฝรั่ง Maris Piper มีต้นกำเนิดในไอร์แลนด์จากผู้ปลูก John Clarke ในปีพ. ศ. 2506 คล๊าร์คได้สร้างมันฝรั่งที่ได้รับการรับรองกว่าสามสิบสามสายพันธุ์และทำงานอย่างใกล้ชิดกับดร. แฮโรลด์โฮเวิร์ดผู้ดูแลสถาบันปรับปรุงพันธุ์เคมบริดจ์ พันธุ์ใหม่จำนวนมากปลูกที่สถาบันและได้รับชื่อแรกว่า 'Maris' เนื่องจากที่ตั้งของสถาบันที่ Maris Lane ชื่อที่สองที่กำหนดให้กับการเพาะปลูกใหม่แต่ละครั้งเริ่มต้นด้วยตัวอักษรตัวแรกของพันธุ์เฉพาะ ในกรณีนี้วิลเลียมลูกชายของฮาโรลด์โฮเวิร์ดแนะนำให้ไพเพอร์เป็นชื่อที่แสดงตัวอักษร“ P” สำหรับมันฝรั่ง
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีมันฝรั่ง Maris Piper หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เทสโก้อาหารจริง | มันฝรั่งอบสปีดดี้ | |
| รักมันฝรั่ง | เนื้อแกะอิหร่านหอมและมันฝรั่งหนึ่งหม้อ | |
| นาธานนอกกฎหมาย | แซลมอนหอยลายซอสกระเทียมป่าและเกี๊ยวมันฝรั่งทอด |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Maris Piper Potatoes โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ใบคะน้าคืออะไร
 ตลาดเกษตรกร Marylebone ใกล้อัปเปอร์วูเบิร์นเพลส Euston Road (ป้าย L), ประเทศอังกฤษ ประมาณ 486 วันที่แล้ว 11/10/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สดจากพื้นดิน มันฝรั่ง Maris piper  ตลาดโบโรห์ Chegworth Valley Chegworth Valley, Waterlane Farms Chegworth, ME 1DE Maidstate, Kent 0-162-205-9252 https://www.chegworthvalley.com ใกล้ลอนดอน, อังกฤษ, สหราชอาณาจักร ประมาณ 487 วันที่แล้ว 11/09/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: มันฝรั่งในสหราชอาณาจักรมีความสำคัญหลายพันธุ์ปลูกในเคนท์ |
