| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Citrus Mix ™ประกอบด้วยใบขนาดเล็กมากที่เชื่อมต่อกับลำต้นเรียวและใบมีรูปร่างตั้งแต่แบนยาวและรูปไข่ไปจนถึงหยักเป็นแฉกและเป็นแฉกลึก ใบไม้ยังมีสีที่แตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเข้มไปจนถึงสีแดงเข้มแบบเบอร์กันดี Micro Citrus Mix ™มีความนุ่มกรอบฉ่ำและอ่อนโยน ภายในส่วนผสมไมโครกรีนแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันรวมถึงกลิ่นของเลมอนมะนาวส้มเขียวหวานและโป๊ยกั๊ก แต่เมื่อรวมกันแล้วการผสมผสานนี้จะให้การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของความสดใสและความมีชีวิตชีวาของรสส้มเข้ากับผิวสมุนไพร
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Citrus Mix ™สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Citrus Mix ™คือการผสมผสานของต้นกล้าอ่อนที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายผลิตภัณฑ์ไมโครกรีนชนิดพิเศษที่เป็นเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย ส่วนผสมของสมุนไพรเป็นการผสมผสานที่ทันสมัยของรสชาติของส้มคลาสสิกที่ผสมผสานกับกลิ่นหอมใหม่ที่คัดสรรโดย Fresh Origins Farm เพื่อให้พ่อครัวได้รับส่วนผสมที่มีคุณภาพสูง Micro Citrus Mix ™ประกอบด้วยไมโครกรีนที่มีรสส้มเข้มข้นซึ่งรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียงไมโครมินต์เลมอน™เลมอนไมโครเบซิลไมโครซอร์เรลและไมโครแทนเจอรีนลูกไม้™ โดยทั่วไปไมโครกรีนจะเก็บเกี่ยว 1 ถึง 2 สัปดาห์หลังการหว่านและพ่อครัวใช้ผักใบเขียวเป็นสำเนียงในอาหารคาวและหวาน Micro Citrus Mix ™นำเสนอการผสมผสานที่มีชีวิตชีวาของรสชาติที่คัดสรรมาเพื่อความสดใสโดดเด่นของกลิ่นส้มและกลิ่นหอมของธรรมชาติ การผสมผสานที่สดชื่นยังเพิ่มความลึกของการมองเห็นด้วยรูปลักษณ์หลากสีที่แสดงออกและสามารถวางแยกกันบนจานขนาดเล็กหรือโรยด้วยการเตรียมขนาดใหญ่เพื่อให้ได้ผลมากขึ้น
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Citrus Mix ™ให้วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดเนื่องจากมีส่วนผสมของสมุนไพรที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์ ผักใบเขียวเป็นแหล่งของแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสและยังมีวิตามินซีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่พบได้ในใบไม่ใช่ในลำต้นของไมโครกรีน สภาพการเจริญเติบโตยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อเนื้อหาทางโภชนาการและ Fresh Origins จะเพาะปลูกไมโครกรีนในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมที่สุด
แอพพลิเคชั่น
Micro Citrus Mix ™ใช้สดเป็นเครื่องปรุงที่กินได้ดีที่สุด ผักใบเขียวที่บอบบางไม่สามารถทนต่อความร้อนสูงได้และควรเพิ่มเมื่อสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้ใบเหี่ยวเฉา Micro Citrus Mix ™มีรสชาติที่โดดเด่นและมีรสเปรี้ยวซึ่งช่วยเสริมอาหารทะเล ไมโครกรีนสามารถใช้เป็นผักใบเขียวใต้ปลาหรือปูโรยด้วยเซวิเช่หรือใบไม้สามารถวางบนจานกุ้งก้ามกรามเพื่อเพิ่มสีสันรสชาติและเนื้อสัมผัส Micro Citrus Mix ™ยังสามารถกระจายอยู่ด้านบนของสลัดลอยอยู่ด้านบนของซุปแกงและสตูว์หรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่าง นอกจากอาหารคาวแล้ว Micro Citrus Mix ™ยังสามารถเสิร์ฟบนขนมหวานหรือคลุกเคล้าเป็นค็อกเทลเพื่อเพิ่มรสชาติได้อีกด้วย Micro Citrus Mix ™เข้ากันได้ดีกับผลไม้เช่นแตงโมเกรปฟรุ๊ตสับปะรดและมะม่วงหัวบีทอารูกูลาซินนามอนชีสรวมทั้งพาร์มีซานและริคอตต้าเครมเฟรเชียมิโซะสัตว์ปีกและอาหารทะเล โดยทั่วไป Micro Citrus Mix ™จะเก็บไว้ 5 ถึง 7 วันโดยเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Citrus ถูกนำมาใช้ในการปรุงยาและไม้ประดับมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ยังไม่ได้รับความนิยมในการใช้เป็นเครื่องปรุงในการทำอาหารจนกระทั่งศตวรรษที่ 13 ในตะวันออกกลางและศตวรรษที่ 15 ในยุโรป เมื่อเวลาผ่านไปการใช้ส้มก็ยังคงเหมือนเดิม แต่ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 และต้นศตวรรษที่ 21 ฟาร์ม Fresh Origins ได้รวบรวมแก่นแท้ของส้มผ่านไมโครกรีนที่เป็นนวัตกรรมใหม่และได้เพิ่มมิติอื่นให้กับวิธีที่เชฟสามารถสร้างสรรค์รสชาติในอาหารของพวกเขาได้ . Micro Citrus Mix ™ได้รับการผลิตตลอดทั้งปีโดยให้พ่อครัวได้จัดหาผักใบเขียวที่มีรสเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารคาวและหวาน ไมโครกรีนยังเหมาะสำหรับการขนส่งขนาดเล็กทำให้สามารถบรรจุแยกกันสำหรับการสั่งซื้อที่ต้องไปได้ ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2020 เนื่องจากไวรัสโคโรนาการซื้อกลับบ้านถูกเปลี่ยนผ่านความคิดสร้างสรรค์ของเชฟจากอาหารที่บรรจุไว้ล่วงหน้าให้กลายเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร Micro Citrus Mix ™ช่วยเพิ่มสีสันรสชาติและพื้นผิวให้กับอาหารนอกเหนือจากที่ปรุงโดยทั่วไปในครัวในบ้านยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่บ้าน นอกจาก Micro Citrus Mix ™แล้ว Fresh Origins Farm ยังได้สร้างส่วนผสมไมโครกรีนที่ไม่เหมือนใครกว่าสามสิบรายการเพื่อให้พ่อครัวได้รับการผสมผสานรสชาติที่เพิ่มขึ้นและได้รับการจัดหา
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Citrus Mix ™ได้รับการพัฒนาที่ Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนที่ปลูกตามธรรมชาติชั้นนำของอเมริกาตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1990 Fresh Origins ใช้สภาพอากาศที่ไม่รุนแรงในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ตลอดทั้งปีเพื่อผลิตไมโครกรีนที่แข็งแรงสุขภาพดีและมีรสชาติมานานกว่ายี่สิบปีและฟาร์มได้ร่วมมือกับเชฟอย่างใกล้ชิดเพื่อสร้างสรรค์พันธุ์ใหม่ ๆ ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ Fresh Origins ยังมีโปรแกรมความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการตรวจสอบโดยบุคคลที่สามระดับสูงสุดและเป็นสมาชิกที่ได้รับการรับรองของข้อตกลงการตลาดของ California Leafy Greens ซึ่งเป็นไปตามแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหารตามหลักวิทยาศาสตร์เพื่อส่งเสริมความโปร่งใสและความซื่อสัตย์ในการผลิต ปัจจุบัน Micro Citrus Mix ™สามารถพบได้จากพันธมิตรการจัดจำหน่ายที่ได้รับการคัดเลือกของ Fresh Origins ทั่วสหรัฐอเมริการวมถึง Specialty Produce และยังพบได้จากพันธมิตรในแคนาดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Great Maple Hillcrest | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-2282 |
| Uptown Tavern | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Flying Pig Pub & Kitchen | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 619-990-0158 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Citrus Mix ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
