คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Hibiscus Leaf ™มีขนาดเล็กยาวเฉลี่ย 5-7 เซนติเมตรมีแฉก 3-5 แฉกขอบหยักลึก ใบไม้ที่ดูเรียบเนียนและละเอียดอ่อนด้วยเฉดสีชมพูสีแดงและสีน้ำตาลแดงบางครั้งก็มีการผสมผสานหลายสีที่แตกต่างกัน ใบยังมีเส้นเลือดตรงกลางที่โดดเด่นในแต่ละกลีบซึ่งแตกแขนงเป็นเส้นเลือดเล็ก ๆ ทั่วพื้นผิวและเชื่อมต่อกับลำต้นสีเข้มและเรียวยาว Micro Hibiscus Leaf ™มีความกรอบฉ่ำและชุ่มฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวอมหวานชวนให้นึกถึงน้ำเลมอนรสหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Hibiscus Leaf ™สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Hibiscus Leaf ™เป็นสีเขียวที่มีอายุน้อยและกินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มพันธุ์ไม้พิเศษที่มีเครื่องหมายการค้าซึ่งปลูกโดย Fresh Origins Farm ซึ่งเป็นผู้ผลิตไมโครกรีนที่พบได้ทั่วไปและไม่เหมือนใครในระดับประเทศซึ่งตั้งอยู่ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย Fresh Origins ใช้สภาพอากาศในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ที่มีแดดจัดเพื่อผลิตพืชผลเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติโดดเด่นและโดดเด่น ไมโครกรีนปลูกในโรงเรือนที่เปิดรับแสงแดดตามธรรมชาติและการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและให้ผลผลิตตลอดทั้งปี เชฟใช้ Micro Hibiscus Leaf ™ที่เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 14-25 วันเป็นเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มพื้นผิวสีสันสดใสและรสชาติหวานและเปรี้ยวที่สดชื่นให้กับอาหารคาว
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Hibiscus Leaf ™ประกอบด้วยวิตามินซีโพแทสเซียมเหล็กและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านอนุมูลอิสระ
แอพพลิเคชั่น
Micro Hibiscus Leaf ™ใช้ดิบได้ดีที่สุดเนื่องจากธรรมชาติที่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนไม่สามารถทนต่อความร้อนสูงเป็นเวลานานได้ ใบสามารถใช้เป็นเตียงสำหรับอาหารทะเลเช่นกุ้งปลาแซลมอนและหอยเชลล์หรือให้ความแตกต่างของผักทั้งดิบและสุก ใบไม้ยังนิยมใช้เป็นเครื่องปรุงและสามารถแสดงบนกระดานชีสในชามผลไม้ชามธัญพืชในสลัดและชั้นในแซนวิช นอกเหนือจากการใช้งานด้านอาหารคาวแล้ว Micro Hibiscus Leaf ™ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเค้กและค็อกเทลหรือบางครั้งก็ใช้ในชา Micro Hibiscus Leaf ™เข้ากันได้ดีกับฟักทองกะหล่ำดอกสะระแหน่อัลมอนด์ถั่วสนเมล็ดงาและลูกเกด ผักใบเขียวจะเก็บไว้ได้ 5-7 วันเมื่อเก็บไว้โดยไม่ได้อาบน้ำในภาชนะที่ปิดสนิทและในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ไมโครกรีนไม่ได้มีไว้สำหรับปรุงแต่งอาหารอีกต่อไป แต่ไมโครกรีนได้กลายเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาในปี 2019 เพื่อใช้ในเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษ นักผสมอาหารใช้ Micro Hibiscus Leaf ™เป็นเครื่องปรุงที่กินได้เพื่อเพิ่มสีพื้นผิวและแม้แต่รสชาติที่แปลกตาให้กับค็อกเทล ในปี 2019 เทรนด์ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวข้องกับความยั่งยืนให้ผลกระทบทางสายตาและการใช้ผักเพื่อเพิ่มรสชาติแทนสารให้ความหวานเทียม Micro Hibiscus Leaf ™มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวคล้ายลูกกวาดผสมผสานกับลักษณะหยักสีสดใสเพื่อยกระดับค็อกเทลและสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องปรุงที่ยั่งยืนกินได้และรสชาติที่จับต้องได้เข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดเพื่อสร้างเครื่องดื่มสมุนไพรที่แปลกใหม่
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Hibiscus Leaf ™ถูกสร้างขึ้นโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียในช่วงปลายทศวรรษที่ 1990 ถึงต้นปี 2000 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขบวนการไมโครกรีนที่เติบโตขึ้น Fresh Origins Farm ใช้นวัตกรรมที่มีเทคนิคการปลูกแบบผู้เชี่ยวชาญเพื่อสร้างไมโครกรีนที่พบได้ทั่วไปและไม่เหมือนใครและได้จัดหาผู้จัดจำหน่ายด้วยกรีนพิเศษเหล่านี้มานานกว่ายี่สิบปี ปัจจุบัน Micro Hibiscus Leaf ™มีจำหน่ายที่ตัวแทนจำหน่าย Fresh Origins บางรายเช่น Specialty Produce และมีจำหน่ายทั่วสหรัฐอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Micro Hibiscus Leaf ™ หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ตะเกียบพเนจร | สลัดผักใบเขียวชบาและทับทิม | |
| มหากาพย์ | น้ำดอกชบา |
