| ต้นกำเนิดสด | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Micro Radish Daikon มีขนาดเล็กมากมีความยาวเฉลี่ย 5-10 เซนติเมตรและมีใบกว้างแบนรูปหัวใจมีขอบโค้ง ใบสีเขียวบางนุ่มเกลี้ยงและค่อนข้างกลมเชื่อมกันเป็นเรียว ๆ กรุบ ๆ ลำต้นสีขาวซีดถึงเขียว - แดง ใบไม้ยังมีเส้นสีเขียวอ่อนทอดข้ามพื้นผิว Micro Radish Daikon นุ่มและกรอบด้วยรสชาติสีเขียวที่คมชัดและความร้อนของพริกไทยที่ยังคงอยู่
ซีซั่น / ห้องว่าง
Micro Radish Daikon ให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Micro Radish Daikon เป็นใบไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์พิเศษที่ปลูกโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกรัฐแคลิฟอร์เนีย Fresh Origins ใช้นวัตกรรมพร้อมเทคนิคการปลูกแบบผู้เชี่ยวชาญเพื่อสร้างไมโครกรีนที่พบได้ทั่วไปและไม่เหมือนใครและได้จัดหาผู้จัดจำหน่ายด้วยกรีนพิเศษเหล่านี้มานานกว่ายี่สิบปี เก็บเกี่ยวประมาณ 14-25 วันหลังหยอดเมล็ดไมโครแรดิชไดคอนเป็นที่ชื่นชอบของเชฟในฐานะวิธีการที่ทันสมัยในการเพิ่มเนื้อสัมผัสที่กรอบและรสชาติที่เผ็ดร้อนและเผ็ดร้อน Micro Radish Daikon ส่วนใหญ่บริโภคดิบใช้เป็นเครื่องปรุงและใช้เพื่อเพิ่มรสชาติรูปลักษณ์และพื้นผิวของอาหาร
คุณค่าทางโภชนาการ
Micro Radish Daikon เป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ยอดเยี่ยมและยังมีโพแทสเซียมไฟเบอร์แคลเซียมทองแดงและแมงกานีส
แอพพลิเคชั่น
Micro Radish Daikon เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานดิบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเครื่องปรุงเนื่องจากใบจะเหี่ยวหากสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานาน Micro Radish Daikon เป็นอาหารที่มีรสเผ็ดและสามารถเพิ่มความสูงและสีสันได้เมื่อวางไว้ด้านบนของซุปและสลัด นอกจากนี้ยังสามารถนำใบมาทำเป็นแซนวิชเพื่อให้มีรสเผ็ดโรยหน้าในแกงและก๋วยเตี๋ยวเช่นผัดไทยเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ที่มีไขมันหรือผสมกับแครอทดองสำหรับเครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวาน Micro Radish Daikon เข้ากันได้ดีกับพริกแครอทมะเขือต้นหอมและเนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวสัตว์ปีกเนื้อหมูและอาหารทะเล ผักใบเขียวจะเก็บไว้ 5-7 วันเมื่อเก็บไว้โดยไม่ได้อาบน้ำในภาชนะที่ปิดสนิทและในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Microgreens เป็นที่ชื่นชอบของเชฟในการเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับอาหารด้วยพื้นผิวรสชาติและสีสันใหม่ ๆ เพื่อยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหาร ผักใบเขียวเช่น Micro Radish Daikon ให้รสชาติที่เข้มข้นแก่อาหารโดยไม่ต้องใช้แรงมากเกินไปและทำให้ผู้บริโภคประหลาดใจเนื่องจากการปรุงแต่งที่เรียบง่ายและกินได้ด้วยรสชาติที่ซับซ้อน Micro Radish Daikon ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในฐานะเครื่องปรุงสำหรับอาหารเอเชียระดับไฮเอนด์เนื่องจากใบพริกไทยช่วยเสริมรสชาติของอาหารทะเลข้าวและผักราก สามารถเพิ่มใบไม้ลงในจานได้อย่างรวดเร็วและให้ภาพที่เป็นศิลปะสำหรับผู้บริโภคทำให้พวกเขารับประทานอาหารด้วยตาก่อนซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของการรับประทานอาหารรสเลิศ มักจะเห็นไมโครไชเท้าไดคอนราดบนซูชิเรียงเป็นชั้น ๆ เป็นปอเปี๊ยะสดหรือโรยลงในสลัดและผัด
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Micro Radish Daikon ถูกสร้างขึ้นโดย Fresh Origins Farm ในซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียในช่วงปี 1990-2000 โดยเป็นส่วนหนึ่งของขบวนการไมโครกรีนที่กำลังเติบโต Fresh Origins ใช้สภาพอากาศในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ที่มีแดดจัดเพื่อผลิตพืชผลเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติโดดเด่นและโดดเด่น ผักใบเขียวปลูกในเรือนกระจกที่เปิดรับแสงแดดตามธรรมชาติและการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและให้ผลผลิตตลอดทั้งปี ปัจจุบัน Micro Radish Daikon สามารถพบได้ที่ตัวแทนจำหน่าย Fresh Origins บางรายเช่น Specialty Produce และมีจำหน่ายทั่วสหรัฐอเมริกา
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Micro Radish Daikon โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
sugar snap peas ชื่อวิทยาศาสตร์
 ตลาดเกษตรกร Ballard สปริงเรนฟาร์ม 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 10 วันที่แล้ว 28 2/2/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ผักขนาดเล็กเหล่านี้สองสามอันและฉันสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเล็กน้อยให้กับสลัดหรือแซนวิชด้านข้างของฉันได้ :)  ตลาดเกษตรกรย่านมหาวิทยาลัย Wanderwood Farm เอเวอร์สันวอชิงตัน 360-483-8686 https://www.wanderwoodfarm.com ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 284 วันที่แล้ว 30/5/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: รักการเพิ่มไมโครกรีนที่มีสารอาหารหนาแน่นให้กับสลัดลูกแพร์ arugula ของฉัน)  ตลาดชุมชน PCC PCC Natural Markets - ฟรีมอนต์ 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 318 วันที่แล้ว 26/4/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ไมโครกรีนในท้องถิ่นที่ได้รับการรับรองจาก Mt Hood!  ตลาดชาวนาบรอดเวย์วันอาทิตย์ Cascadia Greens Krain WA 98022 206-444-3047 วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 437 วันที่แล้ว 29 ธ.ค. 62 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและแยมเต็มไปด้วยสารอาหารรอง! |
