| ฟาร์ม Windrose | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Mutsu เป็นผลไม้ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 7 ถึง 10 เซนติเมตรและมีรูปร่างค่อนข้างผิดปกติทรงกรวยถึงกลมมีไหล่ตัด ผิวเรียบเนียนเต่งตึงและมีสีเหลืองอมเขียวและมีเลนติเคิลสีน้ำตาลเข้มสองสามจุดบนพื้นผิว ผิวหนังอาจมีสีน้ำตาลปนอยู่รอบ ๆ ลำต้นที่กินได้ ใต้พื้นผิวเนื้อมีสีงาช้างถึงสีขาวกรอบละเอียด แต่ยังคงนุ่มเป็นเม็ดและมีน้ำหุ้มแกนกลางที่เต็มไปด้วยเมล็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาลดำ แอปเปิ้ล Mutsu เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีรสหวานน้ำผึ้งผสมกับกลิ่นที่แหลมคมรสเปรี้ยวและเป็นกรด
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Mutsu จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Mutsu จัดเป็น Malus domestica ทางพฤกษศาสตร์เป็นพันธุ์กลางฤดูที่อยู่ในตระกูล Rosaceae สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นในญี่ปุ่นโดยตั้งชื่อตามจังหวัด Mutsu และเป็นลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ลสีทองแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลอินโด Mutsu แอปเปิ้ลเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่นและมีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า“ แอปเปิ้ลล้านดอลลาร์” ความหลากหลายนี้มีความสามารถพิเศษในการเพาะปลูกในหลายวิธีเพื่อสร้างสีผิวที่แตกต่างกันและรูปแบบสีเหล่านี้ทำให้แอปเปิ้ลขายได้ในราคาสูงในตลาดญี่ปุ่น แอปเปิ้ล Mutsu เป็นที่รู้จักกันในชื่อแอปเปิ้ล Crispin ในสหราชอาณาจักรและเป็นที่นิยมในฐานะลูกแพร์สำหรับทำอาหารเนื่องจากมีกลิ่นหอมเนื้อหยาบและรสหวาน
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ล Mutsu เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีซึ่งสามารถช่วยควบคุมระบบทางเดินอาหาร ผลไม้ยังให้วิตามิน A และ C ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์และมีปริมาณโบรอนและโพแทสเซียมซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในผิวของแอปเปิ้ล
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ล Mutsu เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการอบและการคั่ว ผลไม้ที่มีรสหวานกรอบสามารถรับประทานสดได้โดยไม่ต้องปรุงด้วยมือหรือสามารถสับและเพิ่มลงในสลัดหั่นบาง ๆ และวางเป็นแซนวิชหรือแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับถั่วชีสและผลไม้แห้งบนจานอาหารเรียกน้ำย่อย แอปเปิ้ล Mutsu สามารถกดลงในน้ำผลไม้และไซเดอร์หรือทำให้แห้งเพื่อใช้งานได้นานขึ้น นอกเหนือจากแอปเปิ้ลที่มีรสเผ็ดแล้วรสชาติที่หวานและเผ็ดร้อนของแอปเปิ้ล Mutsu ยังเป็นที่ต้องการของของหวานในโลกแห่งการปรุง แอปเปิ้ลสามารถนำมายัดไส้ทุบและทอดหรืออบเป็นขนมปังพายพายและมัฟฟิน Mutsu แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์เช่นเนื้อวัวเนื้อหมูสัตว์ปีกและปลาเห็ดมันฝรั่งแครอทแครนเบอร์รี่โรสแมรี่ลูกแพร์หัวบีทข้าวน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอบเชยและน้ำผึ้ง ผลไม้สดจะเก็บได้ 3-6 เดือนเมื่อเก็บทั้งลูกและไม่ได้ล้างในลิ้นชักที่กรอบกว่าของตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในญี่ปุ่นสามารถปรับแต่งผิวของแอปเปิ้ล Mutsu ในระหว่างการเพาะปลูกเพื่อสร้างแอปเปิ้ลสามสีที่แตกต่างกัน หากแอปเปิ้ลถูกปล่อยให้เติบโตตามธรรมชาติในแสงแดดเต็มที่ผิวจะยังคงเป็นสีเหลืองอมเขียวและถูกระบุว่าเป็น Sun Mutsu ในตลาดท้องถิ่น แอปเปิ้ลซันมุทสึมีอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่นและเป็นพันธุ์ที่จดจำได้ง่าย นอกจากนี้ยังเป็นแอปเปิ้ลรุ่นที่หอมหวานที่สุดเนื่องจากแสงแดดที่มากเกินไปช่วยให้มีปริมาณน้ำตาลที่พัฒนาสูงสุด แอปเปิ้ลแดง Mutsu ปลูกในถุงและสัมผัสกับแสงแดดประมาณหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อให้ได้สีแดงสด สีนี้ถือเป็นพันธุ์พิเศษและเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาดญี่ปุ่น Silver Mutsu เป็นแอปเปิ้ลที่ไม่เคยสัมผัสกับแสงแดดเพื่อสร้างสีเหลืองซีดมาก
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Mutsu ได้รับการพัฒนาที่สถานีวิจัย Aomori ซึ่งตั้งอยู่ใน Kurioshi ประเทศญี่ปุ่นในช่วงทศวรรษที่ 1930 พันธุ์นี้เป็นลูกผสมของแอปเปิ้ลอินโดและแอปเปิ้ลแสนอร่อยสีทองและได้รับการแนะนำให้รู้จักในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2491 แอปเปิ้ล Mutsu ถูกเปลี่ยนชื่อเป็นแอปเปิ้ลคริสปินในสหราชอาณาจักรในปี พ.ศ. 2511 โดยเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญการตลาดเพื่อส่งเสริม ความหลากหลายพิเศษในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบแอปเปิ้ล ปัจจุบันแอปเปิ้ล Mutsu ยังคงปลูกในญี่ปุ่นในจังหวัดอาโอโมริฟุกุชิมะและอิวาเตะและยังปลูกในยุโรปและสหรัฐอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Mutsu Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Mutsu Apples โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 Almagul micro district, 18A, Almaty, คาซัคสถาน เงินสด Magnum และพกพา Almagul micro district, 18A, Almaty, คาซัคสถาน ประมาณ 4 วันที่แล้ว 3/06/21 ความคิดเห็นของ Sharer: Mutsu แอปเปิ้ลนำเข้าจากโปแลนด์  Isinaliyeva 34 อัลมาตีคาซัคสถาน งานอาหารสุดสัปดาห์ Isinaliyeva 34 อัลมาตีคาซัคสถาน ประมาณ 88 วันที่แล้ว 12/12/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: พันธุ์แอปเปิ้ลญี่ปุ่นที่ปลูกในภูมิภาคอัลมาตี  ตลาดเกษตรกร Ballard ACMA Mission Orchards ตู้ป ณ . 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 101 วันที่แล้ว 29/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หวานและมีรสเปรี้ยวแอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลที่สมบูรณ์แบบ ... หรือมันน่ารื่นรมย์ด้วยตัวมันเอง :)  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ดูสวนผลไม้แอปเปิลแคนยอนใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 133 วันที่แล้ว 28/10/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ดูสวนผลไม้แอปเปิลแคนยอนใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 175 วันที่แล้ว 16/9/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 182 วันที่แล้ว 9/09/20  ยูเนี่ยนสแควร์กรีนมาร์เก็ต ฟาร์ม Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ ใกล้นิวยอร์ก, สหรัฐ ประมาณ 431 วันที่แล้ว 04/1/20  ยูเนี่ยนสแควร์กรีนมาร์เก็ต สวนผลไม้ Locust Grove Milton-On-Hudson, NY ใกล้นิวยอร์ก, สหรัฐ ประมาณ 431 วันที่แล้ว 04/1/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แอปเปิ้ล Mutsu ที่ปลูกในนิวยอร์ก!  ยูเนี่ยนสแควร์กรีนมาร์เก็ต ฟาร์ม Migliorelli 46 Freeborn Lane, Tivoli, NY 12583 845-757-3276 http://www.migliorelli.com ใกล้นิวยอร์ก, สหรัฐ ประมาณ 432 วันที่แล้ว 03/1/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แอปเปิ้ล Mutzu สดจากนิวยอร์ก!  คาร์ฟูร์ ใกล้อำเภอชูลิน, ไต้หวัน ประมาณ 459 วันที่แล้ว 12/07/19  ตลาดเกษตรกร La Quinta เพอร์ริสฟาร์ม Apple Valley CA 92307 760-247-9353 ใกล้ที่ห้าแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 479 วันที่แล้ว 17/11/19  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์ม Barbara Windrose ปาโซโรเบิลส์แคลิฟอร์เนีย ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 539 วันที่แล้ว 18/9/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Mutsu สำหรับคุณ  อิเซตันสก็อตซูเปอร์มาร์เก็ต ใกล้สิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 707 วันที่แล้ว 4/02/19 |
