คำอธิบาย / รสชาติ
เนคทารีนเป็นผลไม้กลมที่มีร่องกลางเดียว ผิวเรียบเนียนมีสีแดงทับทิมชมพูและทองตลอด เนื้อมีกลิ่นหอมด้วยอะโรเมติกส์ฉ่ำอย่างชัดเจนเมื่อสุกและมีสีทองมีเลือดออกสีแดงที่ผิวหนังและรอบ ๆ หลุมกลางที่หยาบกร้าน เนื้อของเนคทารีนสุกนุ่มด้วยคุณภาพการละลายรสชาติที่สมดุลกับเลเยอร์ทั้งสดใสและหวาน
ซีซั่น / ห้องว่าง
มีน้ำหวานให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
เนคทารีนเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของลูกพีช Nectarines ชื่อทางพฤกษศาสตร์ Prunus persica nucipersica เป็นผลไม้หินและสปีชีส์ในสกุล Prunus ควบคู่ไปกับเชอร์รี่แอปริคอตพลัมและอัลมอนด์ เนคทารีนมีสองประเภทคือเนื้อเหลืองและเนื้อขาว โดยทั่วไปแล้วเนคทารีนเนื้อขาวจะมีกรดต่ำหรือย่อยในขณะที่เนคทารีนเนื้อสีเหลืองมีทั้งรสหวานและรสเปรี้ยว
คุณค่าทางโภชนาการ
เมล็ดเนคทารีนถือว่ากินไม่ได้มากเนื่องจากมีไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่เป็นพิษอยู่ในระดับสูง สารพิษนี้ถูกตรวจพบได้ง่ายจากรสขมของมัน ผลของเนคทารีนมีเบต้าแคโรทีนแคลเซียมและวิตามินซีในระดับสูงนักสมุนไพรใช้กิ่งและใบของต้นเนคทารีนเป็นยาขับเสมหะสำหรับโรคกระเพาะอาหารและเป็นสารล้างพิษในไตและลำไส้
แอพพลิเคชั่น
Nectarines เหมาะที่จะใช้ในสูตรอาหารที่เรียกร้องให้ลูกพีช เหมาะที่สุดสำหรับการรับประทานสดๆนอกมือ แต่ยังสามารถนำไปลวกย่างทำเป็นผลไม้แช่อิ่มน้ำเชื่อมเยลลี่และผสมลงในเครื่องดื่มหรือเติมลงในสูตรของหวานเช่นเค้กพายและไอศกรีม เนคทารีนเข้ากันได้ดีกับผลไม้หินอื่น ๆ เช่นแอปริคอตเชอร์รี่และอัลมอนด์ซิตรัสเบอร์รี่วานิลลาอบเชยกานพลูครีมและคัสตาร์ด การจับคู่อาหารคาว ได้แก่ สมุนไพรเช่นใบโหระพาผักชีและอารูกูลาเฮเซลนัทถั่วพิสตาชิโอและน้ำมันชีสที่มีอายุมากเช่นพาร์มีซานและชีสรสอ่อนเช่นริคอตต้าและเบอร์ราตาไส้กรอกหมูสามชั้นและปลาย่าง ดอกไม้ของต้นเนคทารีนสามารถนำมาแช่และใช้เพื่อให้รสชาติในชา
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ไม่ทราบแหล่งกำเนิดที่ชัดเจนของเนคทารีน เอกสารของเนคทารีนตัวแรกได้รับการบันทึกเป็นภาษาอังกฤษในปี 1616 เนื่องจากพีชมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลางแม้ว่าจะมีการคาดเดาทางภูมิศาสตร์ว่าพบว่าเนคทารีนชนิดแรกเติบโตบนต้นพีชในภูมิภาคเดียวกันและเส้นทางการค้าก็นำไปยังยุโรป ศตวรรษที่ 15 การศึกษาทางพันธุกรรมสรุปได้ว่าเนคทารีนถูกสร้างขึ้นเนื่องจากอัลลีลถอย หากไม่มียีนสองสำเนาลักษณะทางพันธุกรรมที่เฉพาะเจาะจงจะไม่ได้รับการถ่ายทอด ดังนั้นเนคทารีนจึงมีวิวัฒนาการตามธรรมชาติเป็นลูกพีชที่ไม่มีฟอง การขาดฝอยทำให้ผลไม้มีสีสดใสขึ้นและทำให้ผลไม้ช้ำได้ง่ายขึ้น Nectarines ยังคงเกิดขึ้นจากการกลายพันธุ์ของตาบนต้นพีช สภาพอากาศที่ต้องการของต้นไม้คล้ายกับลูกพีช ภูมิภาคที่เติบโตของพวกเขาถูกควบคุมโดยฤดูกาล ผลไม้จะสุกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น ต้นเนคทารีนต้องการฤดูหนาวที่ฝนตกชุกและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง การเพาะปลูกเกิดขึ้นทั้งในซีกโลกเหนือและซีกโลกใต้ซึ่งมีประสบการณ์ตรงข้ามฤดูร้อนและฤดูหนาวทำให้มีความพร้อมใช้งานตลอดทั้งปี
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Bahia Resort Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0551 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Nectarines หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Nectarines โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 181 วันที่แล้ว 9/10/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Scott Farms  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 202 วันที่แล้ว 20/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Nectarines เข้าแล้ว!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 209 วันที่แล้ว 13/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Yellow Nectarines อยู่ใน Season Now  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโก 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 215 วันที่แล้ว 8/07/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 216 วันที่แล้ว 8/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Nectarines กำลังเกิดขึ้น  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 230 วันที่แล้ว 23/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: น้ำหวานสีเหลืองที่สวยงามจาก Tenerelli Orchards!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Tenerelli Orchards ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 231 วันที่แล้ว 22/7/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Tenerelli Orchards ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 238 วันที่แล้ว 15/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Spring Bright Yellow Nectarines  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 244 วันที่แล้ว 7/09/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines 🇬🇷  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 250 วันที่แล้ว 7/03/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Carmen Miranda Yellow Nectarines กลับมาดำเนินการอีกครั้ง  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 257 วันที่แล้ว 26/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กรดต่ำมาก Floral Carman Miranda Nectarines!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 258 วันที่แล้ว 25/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Nectarines กำลังมาแรง!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 261 วันที่แล้ว 22/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Yellow Nectarines ในฤดูกาลนี้!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 265 วันที่แล้ว 18/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Carmen Miranda“ Mango Nectarines” ที่ Specialty Produce Now!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Regier Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 266 วันที่แล้ว 17/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Honey Blaze Yellow Nectarines  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 268 วันที่แล้ว 15/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: น้ำทิพย์สีเหลืองจาก Boldt Farms!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 277 วันที่แล้ว 6/06/20 ความคิดเห็นของ Sharer: InSeason nectarines จาก Boldt Farms  ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ🇬🇷 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 286 วันที่แล้ว 28/5/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ทรอยรีเจียร์ 1-559-779-4704 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 294 วันที่แล้ว 5/20/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Zee Fire Yellow Nectarines ฟาร์ม Regier Family  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 300 วันที่แล้ว 14/5/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Nectarine จาก Regier Family Farms!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Regier Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 308 วันที่แล้ว 5/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Nectarines 'Honey May' ดีที่มี Regiers กลับมาที่ตลาด!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์ม 559-351-6203 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 315 วันที่แล้ว 29 4/4/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Early Yellow Nectarines จาก Scott Farms !!  ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ🇬🇷 Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 316 วันที่แล้ว 28/4/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines จากสเปน🇪🇸  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L-27 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 519 วันที่แล้ว 10/08/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines 🇬🇷สุดท้ายของฤดูกาล  การประชุมเชิงปฏิบัติการของ Hydra ซูเปอร์มาร์เก็ตไฮดรา Hydra Attica ประเทศกรีซ ประมาณ 547 วันที่แล้ว 9/10/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  ซุปเปอร์อินโดดีโปทาวน์เซ็นเตอร์ ใกล้Depok, ชวาตะวันตก, อินโดนีเซีย ประมาณ 550 วันที่แล้ว 9/07/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: nectarine ที่ superindo depok town centre  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L27 002104810330 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 575 วันที่แล้ว 13/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L27 002104810330 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 580 วันที่แล้ว 8/08/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines 🇬🇷  กรีนสตริงฟาร์ม กรีนสตริงฟาร์ม 3571 ถนน Adobe เก่า Petaluma CA 94954 707-778-7500 ใกล้เปตาลูมาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  Kalivis SA ตลาดกลางของเอเธนส์ L27 002104810330 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines - ปลูกในท้องถิ่น  ตลาดนักเก็ต ตลาดนักเก็ต 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาดโลกใหม่ ตลาดโลกใหม่ 5641 Geary Blvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-751-8810 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  ริชมอนด์โปรดิวซ์ ตลาดผลิตผลริชมอนด์ 5527 Geary Blvd ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94121 415-387-2512 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 606 วันที่แล้ว 13/7/19  ลาลาสส ตลาดกลางของเอเธนส์ M 18-20 002104826243 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 608 วันที่แล้ว 7/11/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ ลาลาสส ตลาดกลางของเอเธนส์ M 18-20 002104826243 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 615 วันที่แล้ว 7/04/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines ✅  ลาลาสส ตลาดกลางของเอเธนส์ M 18-20 002104826243 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 617 วันที่แล้ว 7/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines 🤩  สตาร์สด IKE ตลาดกลางของเอเธนส์ L13 00302104814843 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 622 วันที่แล้ว 27/6/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  ตลาด Northgate Gonzalez ตลาด Northgate - Lincoln Ave 2030 อี. ลินคอล์นอเวนิว อนาไฮม์แคลิฟอร์เนีย 92806 714-507-7640 ใกล้อนาไฮม์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 627 วันที่แล้ว 22/6/19  ผลิตพิเศษ พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 634 วันที่แล้ว 15/6/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ผลไม้หินทั้งหมดในตลาดเกษตรกรของเราคูลเลอร์  ตลาดกลางของเอเธนส์ - กรีซ อธินาโกรัส EPE ตลาดกลางแห่งเอเธนส์ G-43 00302104830298 ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 636 วันที่แล้ว 13/6/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค Kens ยอดผลิตบากอยู่ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 655 วันที่แล้ว 5/25/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: น้ำหวานสีเหลืองตัวแรกยำ!  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 659 วันที่แล้ว 21/5/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Nectarines ที่ปลูกในท้องถิ่น  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 666 วันที่แล้ว 14/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines 🇬🇷  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 671 วันที่แล้ว 5/09/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines จากสเปน🇪🇸  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Jay & Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 672 วันที่แล้ว 5/08/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Scott Farms  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 672 วันที่แล้ว 5/08/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Murray Family Farms  ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 678 วันที่แล้ว 5/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines จากสเปน🇪🇸  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ 661-330-3396 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 679 วันที่แล้ว 5/01/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Murray Family Farms  ตลาดกลางของเอเธนส์ - กรีซ🇬🇷 ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 688 วันที่แล้ว 22/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Nectarines จากสเปน🇪🇸  ตลาดกลางแห่งเอเธนส์ - กรีซ ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 692 วันที่แล้ว 18/4/19 ความคิดเห็นของ Sharer: จากโมร็อกโก🇲🇦 |
