คำอธิบาย / รสชาติ
Pennywort เป็นพืชเลื้อยที่แผ่กระจายออกไปในแนวนอนสร้างเสื่อหนาแน่นตามหนองบึงสระน้ำและพื้นที่ชุ่มน้ำ ลำต้นมีความสูง 5-10 ซม. มีใบรูปพัดกลมเอกพจน์ แต่ละก้านผลิตดอกสีชมพูอมขาว 2 ถึง 4 ดอก ลำต้นใบและรากกินได้ทั้งหมด เมื่อหาอาหาร Pennywort ต้องแน่ใจว่าคุณกำลังเก็บตัวอย่างจากแหล่งน้ำสะอาดและล้างใบให้สะอาดก่อนบริโภค Pennywort มีกลิ่นหอมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและมีคุณภาพสมุนไพรสดบนเพดานด้วยกลิ่นของหญ้าข้าวสาลีผักชีฝรั่งและแตงกวา
ซีซั่น / ห้องว่าง
Pennywort มีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Pennywort เป็นไม้ยืนต้นในตระกูล Apiceae ซึ่งเป็นญาติของผักชีฝรั่งและแครอท ชื่อ Pennywort เป็นคำทั่วไปที่กำหนดให้กับพืชเลื้อย 20 ชนิดที่พบในพื้นที่แอ่งน้ำของภูมิอากาศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่ามีการระบุตัวตนในป่าเพราะไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่กินได้ ใบบัวบกเป็นพันธุ์เอเชียทั่วไปที่ใช้ในการทำอาหารและยา เป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ Gotu Kola, Luei Gong Gen, Takip-kohol, Antanana, Pegagan, Pegaga, vallarrai, Kudavan, Asiatic coinwort และ Asiatic pennywort ชาวศรีลังกาบริโภคเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพช้างซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องอายุยืนมักจะกินพืช
คุณค่าทางโภชนาการ
Triterpenoid เป็นส่วนประกอบหลักของ Pennywort ที่รับผิดชอบในการรักษาสภาพผิวต่างๆ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและความจำลดการอักเสบและไข้ล้างสารพิษและคลายเส้นเลือด
แอพพลิเคชั่น
Pennywort มักขายเป็นน้ำผลไม้ แต่ใบอาจใช้รับประทานดิบแห้งผัดหรือดองได้ น้ำของ Pennywort ค่อนข้างอ่อน แต่ใบสดมีรสชาติที่เข้มข้นกว่ามากและสามารถยืนหยัดกับรสชาติที่โดดเด่นเช่นขิงตะไคร้กระเทียมพริกมะขามมะพร้าวผักชีน้ำปลางาและมะนาว
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
Pennywort เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่สำคัญที่สุดที่ใช้ในการปฏิบัติทางอายุรเวชของอินเดีย มันถูกใช้เป็นเครื่องช่วยในการทำสมาธิเพื่อพัฒนาจักระที่กระหม่อมศีรษะและปรับสมดุลของสมองซีก การอ้างอิงถึงประโยชน์ของ Pennywort พบได้ในข้อความทางการแพทย์อายุกว่าพันปี 'Sushruta Samhita'
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Pennywort มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในภูมิภาคตะวันออกของเอเชียโดยเฉพาะอินเดียและมาเลเซีย ปัจจุบันพบได้ในประเทศเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนรวมทั้งบางส่วนของอินเดียปากีสถานศรีลังกามาดากัสการ์แอฟริกาใต้และยุโรปตะวันออก Pennywort ชอบดินชื้นหรือเปียกและแสงแดดจัด แต่ก็ทนต่อร่มเงาบางส่วนได้เช่นกัน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Pennywort หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| พ่อครัวมังสวิรัติยุ่ง | สลัดเพนนีเวิร์ตพม่า | |
| ทำกับข้าวมีนา | Pennywort Chutney | |
| Indian Kitchen: เต็มไปด้วยเครื่องเทศและความรัก | วัลลไรกีรัยพารุปปุกุ 'แกงใบพรหม |
แชร์ล่าสุด
ผู้คนได้แชร์ Pennywort โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 AZ International Marketplace AZ International Marketplace 1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202 602-633-6296 ใกล้เทมพี, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20  ทวนภัทรซุปเปอร์มาร์เก็ต ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 527 วันที่แล้ว 30/9/19 |
