คำอธิบาย / รสชาติ
พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีความยาวเฉลี่ยเจ็ดเซนติเมตรเส้นผ่านศูนย์กลางห้าเซนติเมตรมีลักษณะกลมเหลี่ยมและทรงกลมมี 3-4 แฉกและก้านสีเขียวหนา ผิวเรียบตึงเป็นมันและมีสีเขียวซีดเมื่อแก่จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือม่วงเข้มเมื่อแก่เต็มที่ ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีเขียวซีดหนาฉ่ำกรอบและฉ่ำมีโพรงกลวงที่มีเมล็ดแบนสีครีมขนาดเล็กมากและเยื่อบาง ๆ พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงกรุบ ๆ มีรสหวานกึ่งขม
ซีซั่น / ห้องว่าง
พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงมีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงจัดอยู่ในประเภททางพฤกษศาสตร์ว่า Capsicum annuum เป็นพันธุ์หวานที่เติบโตได้สูงถึงหกสิบเซนติเมตรและเป็นสมาชิกของวงศ์ Solanaceae พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงมีอายุ 65-70 วันหลังปลูกและในอดีตมีการปลูกในประเทศเนเธอร์แลนด์ซึ่งมีการบุกเบิกการปลูกพริกในโรงเรือนภายใต้อุณหภูมิและแสงที่ควบคุมได้ทำให้ได้ขนาดผลที่สม่ำเสมอเนื้อแน่นและให้ผลผลิตสูงขึ้น ในฮอลแลนด์ยังมีระบบน้ำขั้นสูงที่ดำเนินการโดยคอมพิวเตอร์และใช้หยดน้ำที่มีสารอาหารเพิ่มเพื่อตรวจสอบการเจริญเติบโตของผลไม้และลดของเสีย พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวและพ่อครัวประจำบ้านเพราะมีสีและรสหวานที่แปลกตา
คุณค่าทางโภชนาการ
พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงมีวิตามิน A, B6 และ C แมงกานีสโพแทสเซียมโฟเลตไฟเบอร์และแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้
แอพพลิเคชั่น
พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการอบผัดทอดย่างผัดตุ๋นและย่าง เมื่อใช้สดสีที่สดใสของพวกเขาจะถูกจัดแสดงในสลัดสีเขียวบนจานผักที่มีดิปหรือในสลัดพริกไทยผสมเสิร์ฟบนแผ่นเรียบ พริกยังสามารถนำไปผัดกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ย่างและวางบนแซนวิชปรุงและปั่นเป็นซุปหรือย่างกับมันฝรั่งและหัวหอมเพื่อทำแฮชอาหารเช้า สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าสีที่สดใสจะหายไปในการปรุงอาหารและพริกอาจทำให้จานเป็นสีเทาซีดฟ้าหรือม่วง พริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงเข้ากันได้ดีกับแฟโร, พาสต้า, ข้าวกล้อง, ควินัว, ไธม์, โรสแมรี่, เซจ, ใบโหระพา, ยี่หร่า, มะเขือ, ข้าวโพด, แตงกวา, มะเขือเทศ, ริคอตต้าชีส, พาเมซานชีส, ต้นหอม, สัตว์ปีก, ปลา, หอยเชลล์, มะกอก ถั่วแคนเนลลินีและน้ำส้มสายชูบัลซามิก พริกจะเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์เมื่อเก็บไว้ในลิ้นชักที่กรอบกว่าของตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
พริกหวานสีม่วงมีหลายสายพันธุ์เช่นเมอร์ล็อต, ม่วงบิวตี้, ไวโอเลตตา, เบลล์สีม่วง, ลอเรไล, เตกีล่าและชาวเกาะและแต่ละพันธุ์จะเติบโตและเปลี่ยนเป็นสีม่วงในเวลาที่ต่างกัน ในทศวรรษที่ผ่านมาพริกหวานฮอลแลนด์สีม่วงได้รับการยกย่องว่ามีสีที่แปลกตา แต่เพิ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ อาหารสีม่วงกำลังวางตลาดสำหรับคุณสมบัติที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพและยังได้รับการรับรู้ผ่านทางแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียในฐานะส่วนผสมที่มีสีสันเพื่อเพิ่มความลึกของภาพให้กับอาหาร
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
พริกหวานมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเขตร้อนและเติบโตมาตั้งแต่สมัยโบราณ นักสำรวจชาวโปรตุเกสและสเปนให้เครดิตกับการแพร่กระจายพริกหวานจากโลกใหม่ไปยังโลกเก่าและพริกหยวกฮอลแลนด์สีม่วงถูกสร้างขึ้นในฮอลแลนด์ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 ปัจจุบันพริกหวานฮอลแลนด์ม่วงพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรในท้องถิ่นและร้านขายของชำเฉพาะในยุโรปเอเชียอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีพริกหวานฮอลแลนด์สีม่วง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| กิน Spin Run ซ้ำ | สลัดไก่สับ To Go | |
| สุขภาพที่ทนทาน | ข้าวโพด + ผักยัดไส้ระฆังม่วง | |
| ทางตะวันออกของเอเดน | พริกหวานสีม่วง |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Purple Holland Bell Peppers โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 จัมโบ้ซานตาเฟ่ จัมโบ้ซานตาเฟ่ Cra 43A N 7 Sur - 170 480-0320 https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/santafe ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 376 วันที่แล้ว 28/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พริกหยวกสีม่วงรสชาติของโลก  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา เจ้า - เอเวอร์กรีนเฟรสโน 559-385-4959 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 651 วันที่แล้ว 29 5/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Fresno Evergreen Farms |
