ข้อมูลและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับถั่วลิสงสเปนดิบ

คำอธิบาย / รสชาติ

ถั่วลิสงของสเปนมีผิวสีน้ำตาลแดงและบางครั้งเรียกว่า 'ถั่วดิน' ถั่วลิสงเป็นส่วนหนึ่งของพืชตระกูลถั่วหรือตระกูลถั่วซึ่งเป็นตระกูลไม้ดอกที่ใหญ่เป็นอันดับสาม ถั่วสเปนมีปริมาณน้ำมันสูงกว่าพันธุ์อื่น ๆ และมักมีเมล็ดขนาดเล็ก ถั่วลิสงของสเปนมีรูปร่างเป็นรูปไข่ ถั่วชนิดนี้มีรสเนยและบ๊อง

ซีซั่น / ห้องว่าง

ถั่วลิสงดิบของสเปนมีให้บริการตลอดทั้งปี

คุณค่าทางโภชนาการ

ถั่วลิสงสเปนมีโปรตีนสูง ถั่วลิสงหนึ่งถ้วยให้โปรตีนประมาณหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับโปรตีน ถั่วสเปนมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุชั้นยอดรวมถึงวิตามินบีคอมเพล็กซ์โพแทสเซียมเหล็กสังกะสีและแร่ธาตุที่จำเป็นอื่น ๆ

แอพพลิเคชั่น

ถั่วลิสงชนิดต่างๆของสเปนมักใช้ในแท่งลูกกวาดและเนยถั่ว

ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์

ถั่วลิสงพันธุ์สเปนมีต้นกำเนิดและปลูกครั้งแรกในบราซิลทางตะวันออกเฉียงเหนือ นักสำรวจชาวสเปนมีหน้าที่นำถั่วลิสงกลับยุโรป ในที่สุดถั่วลิสงก็เดินทางไปสหรัฐอเมริกาผ่านเส้นทางการค้าจากแอฟริกา ความหลากหลายของสเปนโดยเฉพาะส่วนใหญ่เติบโตในเท็กซัสและโอคลาโฮมา