| ฟาร์มครอบครัว McGrath | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
มัสตาร์ด Red Frill สร้างความแตกต่างด้วยใบสีม่วงรูปใบโอ๊กหยักลึกที่เปล่งประกายตัดกับลำต้นสีเขียววาซาบิบาง ๆ เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ แต่นุ่มและรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน มัสตาร์ด Red Frill เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในมัสตาร์ดที่เผ็ดที่สุดในตระกูลมัสตาร์ดสีเขียว เมื่อปล่อยให้โตเต็มที่ Red Frill จะผลิตดอกไม้ที่กินได้และเมล็ดในที่สุด เมล็ดเหล่านี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ แต่ไม่ใช่เมล็ดพันธุ์ทั่วไปที่ใช้เป็นมัสตาร์ดแห้ง
ซีซั่น / ห้องว่าง
มัสตาร์ด Red Frill มีจำหน่ายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Red Frill mustard, AKA Ruby Streaks และ Scarlet Frill ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica juncea เป็นสมาชิกของตระกูล Brassica พร้อมกับ arugula หัวไชเท้าและหัวผักกาด เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสีเขียวที่ปลูกเพื่อรับประทานสดเป็นหลัก
คุณค่าทางโภชนาการ
มัสตาร์ด Red Frill มีสารประกอบสำคัญ 2 ชนิดคือไซนิกรินและกลูโคนาสเทอร์เทียนซึ่งมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็ง ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติต้านการอักเสบและการล้างพิษตามธรรมชาติ
แอพพลิเคชั่น
มัสตาร์ด Red Frill สามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุน้อยเท่าไมโครกรีน ใบสามารถนำมาใช้เป็นผักสลัดเขียวหรือแก่ที่เก็บเกี่ยวแล้วสำหรับต้มหรือเป็นสมุนไพรในหม้อ มัสตาร์ด Red Frill เป็นส่วนผสมที่คุ้นเคยในอาหารเอเชียและอเมริกาใต้เนื่องจากเป็นสูตรที่มีรสเผ็ดตามธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ การจับคู่ฟรี ได้แก่ เห็ดหน่อไม้ฝรั่งไข่สุกแข็งส้มพืชตระกูลถั่วปลาเนื้อขาวย่างและรมควันเช่นปลาเทราต์และปลากะพงไก่ทอดหมูพริกมะกอกและน้ำมันมะกอกเนยสีน้ำตาลซอสครีมชีสเด็กและผู้ใหญ่เช่น เช่นริคอตต้าและเปโคริโนพีพีทัสสะระแหน่ผักชีผลไม้หินและแตงโม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มัสตาร์ดสีเขียวมีถิ่นกำเนิดในแถบเทือกเขาหิมาลัยของอินเดีย พันธุ์สีเขียวมัสตาร์ดที่แตกต่างกันวิวัฒนาการมาจากจีนและญี่ปุ่น มัสตาร์ด Red Frill เป็นมัสตาร์ดสีเขียวมรดกสืบทอดของญี่ปุ่น มัสตาร์ดทุกพันธุ์เป็นพืชฤดูหนาวโดยเลือกวันที่สั้นแดดจัดและดินที่เย็นกว่าเพื่อการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว เมื่อเทียบกับมัสตาร์ดทั่วไปการเปิดรับทางการค้าของ Red Frill มี จำกัด โดยสามารถพบได้ในตลาดเอเชียเช่นเดียวกับตลาดเกษตรกรในยุโรปและอเมริกาเหนือ
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Red Frill Mustard หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| โคเชอร์อาหารจริง | Red Frills มัสตาร์ด Salsa Verde |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Red Frill Mustard โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 6 วันที่แล้ว 3/04/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: มัสตาร์ดสีแดงจีบ!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Coleman Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 18 วันที่แล้ว 2/20/21  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Coleman Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 35 วันที่แล้ว 2/03/21  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 Hancock street San Diego CA 91910 Nearซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 45 วันที่แล้ว 24/1/21 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: มัสตาร์ดสีแดงจาก Fresno Evergreens!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ผลผลิตของเธอใกล้เข้ามาแล้วซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 70 วันที่แล้ว 30/12/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 114 วันที่แล้ว 16/11/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Red frill จาก Coleman Farms  ตลาดเกษตรกรย่านมหาวิทยาลัย ฟาร์ม Cabrera 16470 SR 20 Mount Vernon WA ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 116 วันที่แล้ว 14/11/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: รสชาติที่ได้มา แต่ดีสำหรับคุณ !!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Coleman Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 119 วันที่แล้ว 11/11/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์มครอบครัว McGrath อยู่ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 147 วันที่แล้ว 14/10/20  ตลาดเกษตรกรเวอร์จิเนียพาร์ค ใกล้การเก็บเกี่ยว County Lineซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 375 วันที่แล้ว 29/2/20  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 651 วันที่แล้ว 29 5/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Red Frill จาก Coastal Farms  ตลาดของ Ballard Farmer คีรีทรัพย์ฟาร์ม Rochester, WA ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 682 วันที่แล้ว 28/4/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: เผ็ดและนุ่ม - YUM! |
