คำอธิบาย / รสชาติ
พุ่มโรสแมรี่สามารถเติบโตได้สูง 1.5 เมตรโดยมีใบคล้ายเข็มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ดอกโรสแมรี่มีสีซีดถึงฟ้าสดใสและมีลักษณะเป็นท่อกลวงที่มีกลีบดอกที่หลอมรวมกันห้ากลีบ ริมฝีปากบนมีสองกลีบและล่างมีสามกลีบ กลิ่นและรสชาติอ่อนกว่าใบไม้ด้วยกลิ่นโรสแมรี่ที่เข้มข้นและความหวาน พวกเขาขาดใบโรสแมรี่ที่มีคุณภาพเรซินที่สามารถเอาชนะได้ในบางครั้ง
ซีซั่น / ห้องว่าง
ดอกโรสแมรี่มีให้ชมตลอดทั้งปีโดยให้ผลผลิตที่ดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
โรสแมรี่เป็นไม้พุ่มสมุนไพรในตระกูลมินต์ ดอกของมันมีรูปร่างผิดปกติเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ในตระกูล ได้แก่ ใบโหระพาลาเวนเดอร์มาจอแรมไธม์โฮเรฮาวด์และปราชญ์ สายพันธุ์เหล่านี้ล้วนมีน้ำมันระเหยในดอกไม้และใบไม้ในระดับสูงซึ่งให้กลิ่นที่แข็งแกร่ง น้ำมันโรสแมรี่ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอโรมาเทอราพียาและแม้กระทั่งการรักษาศีรษะล้านก่อนวัย
คุณค่าทางโภชนาการ
ดอกโรสแมรี่มีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพน้ำยาฆ่าเชื้อต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจากดอกโรสแมรี่สามารถเพิ่มการไหลเวียนช่วยย่อยอาหารบรรเทาอาการปวดศีรษะหรือปวดตามข้อและกล้ามเนื้อและรักษารังแคและผมร่วง
แอพพลิเคชั่น
ใช้ดอกโรสแมรี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของใบสมุนไพรเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลขึ้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ดอกโรสแมรี่ไม่ทนต่อความร้อนโดยตรงและควรใช้เป็นสมุนไพรตกแต่งทั้งในอาหารหวานหรือคาว โรสแมรี่บลอสซั่มชมเนื้อแกะและหมู (โดยเฉพาะเมื่อย่าง) ถั่วขาวกระเทียมหัวหอมมันฝรั่งมะเขือเทศปลากะตักน้ำมันมะกอกมะนาวแอปเปิ้ลลูกแพร์มะตูมน้ำผึ้งลาเวนเดอร์และไธม์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชาวกรีกโบราณเชื่อว่าดอกโรสแมรี่ช่วยเพิ่มความจำและมักจะไว้ผม การวิจัยในปัจจุบันอาจตรวจสอบการอ้างสิทธิ์นี้เนื่องจากการศึกษาพบว่าผลการผ่อนคลายของน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่สามารถเพิ่มความเข้มข้นได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
โรสแมรี่มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนโดยเฉพาะตามชายฝั่ง เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีหินหรือทรายมีการระบายน้ำดีและทนแล้งได้ดี ต้องการแสงแดดปานกลางและปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นทั่วโลก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีโรสแมรี่บลอสซัม หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Rosemary Blossoms โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์ม Windrose ปาโซโรเบิลส์แคลิฟอร์เนีย ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 378 วันที่แล้ว 26/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ดอกโรสแมรี่กำลังเกิดขึ้น! |
