คำอธิบาย / รสชาติ
สตาร์แอปเปิ้ลมีลักษณะกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสองถึงสี่นิ้วเมื่อครบกำหนด ผิวเรียบเป็นหนังและขึ้นอยู่กับความหลากหลายทั้งสีม่วงแดงหรือเหลืองถึงเขียว เปลือกด้านในของพันธุ์สีม่วงเป็นสีม่วงเข้มและผลสีเขียวสีขาว เปลือกนี้ล้อมรอบเนื้อนุ่มสีขาวครีมและเซลล์เมล็ดเจลาตินหกถึงสิบเอ็ดเซลล์ เมื่อผลไม้ถูกผ่าครึ่งเซลล์ที่เป็นวุ้นจะกลายเป็นรูปดาวจึงเป็นที่มาของชื่อผลไม้ เซลล์บางส่วนห่อหุ้มเมล็ดเล็ก ๆ ปลายแหลมแบนสีดำ ผลไม้สามารถมีได้ตั้งแต่สามถึงสิบเมล็ดส่วนเมล็ดที่มีเมล็ดน้อยมักจะมีรสชาติที่ดีที่สุด เนื้อของ Star Apple มีกลิ่นหอมและมีรสหวานแบบเขตร้อนที่มีความแตกต่างของแอปเปิ้ลลิ้นจี่และลูกพลับ แอปเปิ้ลสตาร์สุกจะมีสีย่นเล็กน้อยและมีสีหมองคล้ำเมื่อบีบ เพื่อให้สุกเต็มที่ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องและเมื่อสุกแล้วควรเก็บในตู้เย็น
ซีซั่น / ห้องว่าง
Star Apples มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Star Apple เป็นวงศ์ Sapotaceae และเป็นญาติของ mamey sapote และ sapote สีเขียว พวกเขาเป็นที่รู้จักในชื่อที่แตกต่างกันเช่นต้นไม้ใบสีทอง, caimito maduraverde ในสเปน, caimite และ caimitier ในฝรั่งเศสและ cainito และ ajara ในโปรตุเกส แอปเปิ้ลสตาร์มีสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันหนึ่งพันธุ์มีผิวสีม่วงและอีกชนิดหนึ่งมีผิวสีเขียว ทั้งสองพันธุ์เป็นต้นไม้ที่สุกและแตกต่างจากผลไม้หลายชนิดที่จะไม่ร่วงหล่นจากต้นเมื่อโตเต็มที่ดังนั้นจึงต้องหยิบด้วยมือเมื่อสุก
คุณค่าทางโภชนาการ
เนื้อของ Star Apple ให้วิตามินซีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากนี้ยังพบว่าเนื้อของมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากพฤกษเคมีซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดและช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง เยื่อของ Star Apple ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการเจ็บคอและลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคปอดบวมและกล่องเสียงอักเสบ เมื่อนำเมล็ดมาบดสามารถใช้เป็นยาบำรุงกำลังและขับปัสสาวะได้ ในบางพื้นที่มีทั้งเครื่องดื่มที่ทำจากเปลือกของต้นสตาร์แอปเปิ้ลและเนื้อของผลไม้ที่ใช้ในการรักษาอาการท้องร่วงและโรคบิด หากรับประทานสตาร์แอปเปิ้ลในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกได้
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลสตาร์มีคุณค่าสำหรับเนื้อหวานนุ่มที่มีอยู่ซึ่งส่วนใหญ่มักชอบแบบดิบๆ แต่สามารถใช้ในการเตรียมขนมและเครื่องดื่มได้หลายอย่างเช่นกัน ทั้งผิวและเปลือกของผลไม้มีรสขมและกินไม่ได้ให้เตรียมฝานเป็นชิ้นครึ่งแล้วใช้ช้อนเอาเนื้อออก นอกเหนือจากวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคบางประการโดยทั่วไปแล้วเมล็ดจะไม่ได้รับการบริโภค ดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟแช่เย็นเนื้อผลไม้สามารถใช้ในเครื่องดื่มพาร์เฟ่ต์เชอร์เบทและสลัดผักผลไม้และผักสด รสชาติเข้ากันได้ดีกับมะม่วงส้มนมข้นกะทิและวิปปิ้งครีม
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Star Apple ได้รับการบันทึกเป็นครั้งแรกโดย Cieza de Leon นักสำรวจชาวสเปนผู้ค้นพบว่ามันเติบโตในเปรูในช่วงทศวรรษ 1500 ต่อมาได้เดินทางไปยังฟิลิปปินส์ปานามากัวเตมาลาหมู่เกาะแคริบเบียนแซนซิบาร์และส่วนที่อบอุ่นกว่าของอินเดีย ในช่วงปลายปี 1800 กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาได้ซื้อเมล็ดพันธุ์จากจาเมกาและเริ่มปลูก Star Apple เป็นแห่งแรกในฟลอริดาและหลังจากนั้นไม่นานในฮาวาย ต้นสตาร์แอปเปิ้ลเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นถึงร้อนและไม่ทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้มากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในต้นอ่อน ต้นสตาร์แอปเปิ้ลส่วนใหญ่ปลูกเป็นต้นไม้ประจำบ้านหรือในป่าและริมถนน ปัจจุบันมีการผลิตเชิงพาณิชย์ในขนาดเล็กทางตอนใต้ของฟลอริดา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| แมริออทคอร์ทยาร์ดโอลด์ทาวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-260-8500 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Star Apple หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| การใช้ชีวิตที่สง่างาม | สตาร์แอปเปิ้ลสมูทตี้ | |
| ครัวผีเสื้อ | สลัดผลไม้จากจาเมกา (Star Apple) | |
| ส้อม | วิวาห์ศักดิ์สิทธิ์ | |
| Cookpad | น้ำแอปเปิ้ลสตาร์แอฟริกัน | |
| จัดการกับอาหารค่ำ | ฟิลิปปินส์ Caimito-Banana Sherbet |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Star Apple โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 34 วันที่แล้ว 2/04/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แอปเปิ้ลสตาร์!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 40 วันที่แล้ว 29/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Star Apples!  ตลาดไร่ซีฟู้ด ตลาดไร่ซีฟู้ด 3756 W Ave 40 Suite N Los Angeles CA 90065 323-255-7827 http: //www.americanranchmarket ใกล้รถไฟใต้ดินชายฝั่งทางใต้แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 402 วันที่แล้ว 2/02/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สวยงาม  LF Market Oriental & Seafood LF Market Oriental & Seafood 5350 W Bell Road # 115 เกลนเดล AZ 85308 602-993-5878 ใกล้เกลนเดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 415 วันที่แล้ว 20/1/20  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 447 วันที่แล้ว 18/12/19  h mart แซนดีเอโก ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 481 วันที่แล้ว 14/11/19  99 Ranch Market ใกล้ซานดิเอโก, แคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 713 วันที่แล้ว 28/3/19 หงษ์พัฒน์ ใกล้Milwaukie, โอเรกอน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 716 วันที่แล้ว 24/3/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: สตาร์แอปเปิ้ลเจอหงส์ภัทร ตลาดต่างประเทศของจังเกิ้ลจิม ใกล้แฟร์ฟิลด์, โอไฮโอ, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 726 วันที่แล้ว 14/3/19 99 Ranch Market, Arcadia, CA ใกล้อาคาเดียแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 727 วันที่แล้ว 13/3/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: เป็นพันธุ์สีเขียวราคา 7.99 เหรียญ / ปอนด์จากเวียดนาม |
