คำอธิบาย / รสชาติ
หัวหอม Sweet Texas 1015 มีขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 10-15 เซนติเมตรและมีรูปทรงกลมถึงรูปขอบขนานเล็กน้อย หลอดไฟขนาดเท่าซอฟท์บอลถูกห่อหุ้มด้วยผิวกระดาษบาง ๆ สีเหลืองซึ่งเป็นขุยแห้งและเปราะ ใต้ผิวเนื้อสีขาวนวลฉ่ำกรอบและเต่งตึงมีวงแหวนหลายชั้นที่แยกออกได้ง่าย หัวหอม Sweet Texas 1015 มีอะโรเมติกส์ที่อบอุ่นและหอมหวานเนื่องจากมีสารประกอบยูจีนอลและเป็นที่รู้จักในด้านความหวานอันเป็นเครื่องหมายการค้าและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
ซีซั่น / ห้องว่าง
หัวหอม Sweet Texas 1015 มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิจนถึงฤดูร้อน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
หัวหอม Sweet Texas 1015 จัดอยู่ในประเภท Allium cepa ทางพฤกษศาสตร์เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรในระยะสั้นซึ่งเป็นสมาชิกของวงศ์ Amaryllidaceae หัวหอม Sweet Texas 1015 จัดเป็นหัวหอมสดได้รับชื่อจากวันปลูกที่แนะนำในวันที่ 15 ตุลาคมและสภาพการปลูกในบ้าน Sweet Texas 1015 เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดพันธุ์หนึ่งของเท็กซัสและมีความต้องการสูงเนื่องจากมีอุปทานที่ จำกัด ในแต่ละฤดูกาล หัวหอมใหญ่เป็นที่ชื่นชอบเพราะมีรสหวานต้านทานโรคและมีขนาดใหญ่ทั้งพ่อครัวและแม่ครัวประจำบ้านใช้ทำอาหารได้หลายประเภท
คุณค่าทางโภชนาการ
หัวหอม Sweet Texas 1015 มีวิตามินซีวิตามินบี 6 โพแทสเซียมแมงกานีสและโฟเลต
แอพพลิเคชั่น
หัวหอม Sweet Texas 1015 เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุกเช่นการย่างการอบและการผัด พวกเขาสามารถสับสดและโยนลงในสลัดหรือซัลซ่าหั่นบาง ๆ และเสิร์ฟในห่อและแซนวิชหรือสับเป็นน้ำสลัดและดิป นอกจากนี้ยังสามารถผัดกับไข่ปรุงเป็นพาสต้าย่างและเสิร์ฟบนเนื้อสัตว์และเบอร์เกอร์ทอดเป็นหัวหอมหรือผสมลงในสตูว์หม้อปรุงอาหารคีชและซุป หัวหอมเท็กซัส 1015 หวานเข้ากันได้ดีกับผักชีอะโวคาโดขึ้นฉ่ายแครอทกระเทียมแอปเปิ้ลมะเขือเทศแครนเบอร์รี่แห้งชีสกรูแยร์ข้าวเนื้อสัตว์เช่นสัตว์ปีกเนื้อวัวและเนื้อหมูและเครื่องเทศเช่นพริกป่นยี่หร่าและเครื่องเทศทั้งหมด พวกเขาจะเก็บไว้ 1-2 เดือนนับจากวันเก็บเกี่ยวเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นแห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
หัวหอม Sweet Texas 1015 เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องศูนย์กลางเดียวและแม้แต่ชั้นของวงแหวน ความสม่ำเสมอนี้นำไปสู่การปรับปรุงหัวหอมทอดและเครือข่ายร้านอาหารขนาดใหญ่หลายแห่งได้เพิ่มผลกำไรจากการขายแหวนหัวหอมเนื่องจากความสะดวกในการผลิต Sweet Texas 1015 ยังได้รับรางวัลริบบิ้นสีน้ำเงินมากมายใน National Sweet Onion Challenge เนื่องจากรสชาติของมันจะหวานเมื่อดิบโดยไม่มีความฉุนที่เกี่ยวข้องกับหัวหอมสีเหลืองทั่วไป
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
หัวหอม Sweet Texas 1015 ได้รับการพัฒนาโดย Dr. Leonard Pike ศาสตราจารย์ด้านพืชสวนที่ Texas A&M University ใน College Station รัฐเท็กซัส หลังจากการวิจัยและพัฒนาเป็นเวลาสิบปีหัวหอม Sweet Texas 1015 ได้รับการปล่อยตัวในปีพ. ศ. ปัจจุบันหัวหอม Sweet Texas 1015 มีการปลูกทั่วริโอแกรนด์วัลเลย์ในเซาท์เท็กซัสและสามารถพบได้ที่ตลาดเกษตรกรและร้านขายของชำเฉพาะทางทั่วสหรัฐอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรที่มี Sweet Texas Onions 1015 หนึ่งง่ายที่สุดสามยากกว่า
| แม่โหระพา | ไข่หัวหอมคาราเมลและทาโก้อาหารเช้าอะโวคาโด | |
| วิ่งในกระโปรง | หม้อหม้อมังสวิรัติถั่วดำและซุปผักกระหล่ำปลี | |
| ข้าวขาว | หอมหวานแตกจิ้ม |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Sweet Texas Onions 1015 โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ตลาดเกษตรกร Brentwood ฟาร์มของครอบครัวอันเดอร์วู้ดใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 598 วันที่แล้ว 21/7/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หัวหอมที่ดีที่สุด!  ตลาดเกษตรกร Brentwood ฟาร์มของครอบครัวอันเดอร์วู้ดใกล้ซอว์เทลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 647 วันที่แล้ว 6/02/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: หนึ่งในรายการโปรดของฉัน! |
