เมนูพิเศษของ Penryn Orchard | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ลูกพลับ Tamopan เป็นผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายลูกโอ๊กขนาดใหญ่ที่มีขนาดใหญ่การหดตัวในแนวนอนรอบ ๆ ตรงกลางทำให้ลูกโอ๊กมีลักษณะที่ผิดปกติ ผิวที่หนาเป็นขี้ผึ้งและสีฟักทองที่แต่งแต้มด้วยสำริด เมื่อสุกเนื้อของมันจะน้อยกว่าฉ่ำอย่างเปิดเผย แต่ก็ชุ่มฉ่ำและรสชาติของมันชวนให้นึกถึงมะม่วงลูกแพร์และอินทผาลัม
ซีซั่น / ห้องว่าง
มีลูกพลับ Tamopan ในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ลูกพลับ Tamopan ชื่อทางพฤกษศาสตร์ D. kaki เป็นไม้ผลไม้ผลัดใบและเขียวชอุ่มตลอดปีของสกุล Ebenaceae (Ebony) เป็นลูกพลับพันธุ์หนึ่งในหลายพันพันธุ์แม้ว่าจะมีเพียงพันธุ์ที่ จำกัด เท่านั้นที่ได้รับการพิจารณาเนื่องจากปัจจัยหลายประการ หนึ่งคือมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ระดับพิภพโดยเฉพาะสำหรับลูกพลับ ปัจจัยหลักอีกประการหนึ่งคือลูกพลับมีการกลายพันธุ์โดยธรรมชาติตลอดเวลาดังนั้นพันธุ์ใหม่จึงพัฒนาขึ้นเนื่องจากกลุ่มยีนอสัณฐานขนาดยักษ์ที่สร้างขึ้นโดยไม่มีประวัติดีเอ็นเอให้ตรวจจับและอ้างอิงจาก ลักษณะที่กำหนดสองประการเกี่ยวกับ Tamopan: เป็นพันธุ์ที่คงที่ของการผสมเกสรซึ่งหมายความว่าไม่ต้องการการผสมเกสรเพื่อตั้งผลและเป็นชนิดที่มีรสฝาดดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ (ด้วยความยินดี) เมื่อสุกเท่านั้น
แอพพลิเคชั่น
ลูกพลับ Tamopan สามารถใช้ได้ทั้งในอาหารคาวและหวาน เมื่อสุกเนื้อแน่นควรใช้ของสดเป็นส่วนผสมของสลัดและโรยหน้าขนม ลูกพลับ Tamopan สุกสามารถเพิ่มลงในซัลซ่าใช้ทำซอสซอสเพียวเร่แยมและใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับหมักดอง นอกจากนี้ยังสามารถอบใช้เป็นส่วนผสมหลักในขนมปังคุกกี้เค้กและไอศกรีม ลูกพลับ Tamopan เข้ากันได้ดีกับถั่วเช่นอัลมอนด์เฮเซลนัทพีพีทัสและพิสตาชิโอชีสสดใหม่เช่นบั้งอ่อนชีสอายุเช่นแมนเชโกและพาร์เมซาน พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับใบโหระพาอารูกูลาแอปเปิ้ลลูกแพร์ผลไม้แห้งเช่นเชอร์รี่และมะเดื่อแอปริคอตหวานหอยย่างและหมู
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
เนื่องจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในอดีตมีข้อ จำกัด เกี่ยวกับลูกพลับทั้งหมดบรรพบุรุษของลูกพลับ Tamopan หากยังคงมีอยู่ในป่ายังคงเป็นปริศนา เชื่อกันว่าสายพันธุ์คากิมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนเนื่องจากต้นตอที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนได้ผลิตต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีอายุไม่แน่นอน Tamopan มีรากฐานมาจากประเทศจีนและผ่านทางจีนพบว่ามีอิทธิพลทางภูมิศาสตร์ไปถึงอเมริกาในปี 1905 ขณะที่ Frank Meyer นักสำรวจการเกษตรได้นำตัวอย่างหลายชิ้นมาด้วย
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Tamopan Persimmons หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
ห้องครัวของ Lila | ลูกพลับมิ้นท์สด + Caprese Salted Ricotta | |
นักกินที่มีสติสัมปชัญญะ | Crockpot Persimmon Applesauce | |
ชีวิตที่แสนหวาน | ลูกพลับสีส้ม Margarita | |
Vikalinka | หมูย่างซอสลูกพลับอุ่น |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Tamopan Persimmons โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 112 วันที่แล้ว 18/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Tamopan ลูกพลับจาก penryn orchard ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 112 วันที่แล้ว 18/11/20 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 483 วันที่แล้ว 13/11/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Tamopans อยู่ใน |