| ฟาร์ม Schaner |
คำอธิบาย / รสชาติ
ไข่ไก่งวงมีขนาดประมาณไข่เป็ดโดยทั่วไปมีสีน้ำตาลและมีจุดด่างดำ มีรสชาติคล้ายกับไข่ไก่ แต่มีไข่แดงเข้มข้นกว่าและมีสีครีมกว่า พ่อครัวบางคนเชื่อว่าไข่ไก่งวงในการทำซอสที่ดีกว่าและมีส่วนช่วยในการอบขนม ไข่ไก่งวงมีแคลอรี่มากกว่าไข่ไก่เกือบสองเท่า ไข่ไก่งวงเป็นของหายากในตลาดเนื่องจากค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับต้นทุนการผลิต ไก่งวงวางไข่น้อยกว่าแม่ไก่ต้องการอาหารและพื้นที่ในการเติบโตและวางไข่มากขึ้น
ซีซั่น / ห้องว่าง
ไข่ไก่งวงมีจำหน่ายในฤดูใบไม้ผลิจนถึงต้นฤดูร้อน
