คำอธิบาย / รสชาติ
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันมีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 2-5 เซนติเมตรและมีรูปร่างเป็นทรงกลม ผิวบางเรียบมีต่อมน้ำมันขนาดเล็กจำนวนมากและมีลายด้วยสีเขียวและสีเหลืองซึ่งในที่สุดก็จะกลายเป็นสีส้ม ใบไม้ยังเป็นหินอ่อนด้วยเฉดสีเขียวและสีเหลือง เนื้อส้มฉ่ำนุ่มมีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมากกินไม่ได้และแบ่งออกเป็น 7-9 ส่วนโดยเยื่อบาง ๆ สีส้มซีด มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันแม้ว่าจะสุกเต็มที่ แต่ก็มีรสเปรี้ยวมากเปรี้ยวและเป็นกรด
ซีซั่น / ห้องว่าง
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันมีให้บริการตลอดทั้งปีโดยมีฤดูท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันเป็นผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กที่เกิดจากการกลายพันธุ์ของมะนาว Calamondin ทั่วไปที่ผสมกันระหว่างส้มแมนดารินที่มีรสเปรี้ยวและมีผิวหลวมและคัมควอท หรือที่เรียกว่ามะนาวปีเตอร์มะนาว Variegated Calamondin ใช้สำหรับน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดและต้นไม้ยังเป็นไม้ประดับที่เป็นที่นิยมสำหรับสวนขนาดเล็กและภาชนะ
คุณค่าทางโภชนาการ
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยมและเป็นแหล่งโพแทสเซียมวิตามินเอไฟเบอร์และแคลเซียมที่ดี
แอพพลิเคชั่น
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันเหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานสดเนื่องจากน้ำที่มีฤทธิ์เป็นกรดมักใช้ในการปรุงรสอาหารในอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นเดียวกับมะนาวหรือมะนาวที่ใช้ในส่วนที่เหลือของโลก น้ำผลไม้สามารถเพิ่มลงในอาหารทานเล่นอาหารจานหลักซุปก๋วยเตี๋ยวผัดเนื้อสัตว์และผักปรุงสุกเพื่อเพิ่มรสชาติและยังสามารถเพิ่มลงในพายเค้กและเจลาตินได้อีกด้วย น้ำผลไม้บริสุทธิ์มักจะผ่านการพาสเจอร์ไรส์และบรรจุขวดเป็นเครื่องดื่มหรือเข้มข้น ผลไม้ทั้งหมดอาจถูกเก็บรักษาไว้ในเยลลี่แยมหรือมาร์มาเลดและใช้ในซอสและคัสตาร์ดเป็นทางเลือกที่แปลกใหม่ของมะนาวเปรี้ยว มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันเข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีกปลาเนื้อและหมูกุ้งข้าวก๋วยเตี๋ยวแครอทถั่วลันเตาขึ้นฉ่ายกะหล่ำปลีพริกหยวกกระเทียมใบโหระพาตะไคร้สะระแหน่และสับปะรด มะนาวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์และในตู้เย็นได้นานถึงหลายสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ในฟิลิปปินส์มะนาว Variegated Calamondin ถูกนำมาใช้เป็นอาหารมากกว่าการทำอาหาร มะนาวรวมอยู่ในครีมนวดผมใช้สำหรับฟอกสีกระจากผิวหนังและคราบสกปรกจากผ้าและใช้เป็นยาระงับกลิ่นกายรักษาสิวและแก้อาการไอ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
มะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันเป็นลูกผสมตามธรรมชาติที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและแพร่กระจายไปยังฟิลิปปินส์และอินโดนีเซียในสมัยโบราณโดยผู้อพยพและนักสำรวจ จากนั้นผลไม้ดังกล่าวได้เดินทางไปยังสหรัฐอเมริกาในปี พ.ศ. 2443 และในปัจจุบันมะนาว Calamondin ที่แตกต่างกันได้รับการเพาะปลูกทั่วเอเชียตะวันออกสำหรับน้ำผลไม้ในอินโดนีเซียมาเลเซียไทยและฟิลิปปินส์ มะนาวยังสามารถพบเป็นไม้ประดับได้ทั่วอินเดียหมู่เกาะอินเดียตะวันตกอเมริกากลางบาฮามาสและในฟลอริดาแคลิฟอร์เนียและฮาวายของสหรัฐอเมริกา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Calamondin Limes ที่แตกต่างกัน หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| CalamondinCafe | Kickin’ Calamondin Shrimp with Caper Salad |
แชร์ล่าสุด
ผู้คนได้แชร์ Calamondin Limes ที่แตกต่างกันโดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 191 วันที่แล้ว 31/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Calamondin Limes อยู่ใน!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 511 วันที่แล้ว 16/10/19 ความคิดเห็นของ Sharer: Varigated Calamondin กลับมาอีกครั้ง  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สตีฟเมอร์เรย์จูเนียร์ 661-330-3396 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 707 วันที่แล้ว 4/03/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Murray Family Farms |
