| Food Buzz: ประวัติกล้วย | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
กล้วยเหลืองสายพันธุ์เดียวที่ผลิตได้ทั่วโลกในปัจจุบันซึ่งเป็นพันธุ์ที่คุณน่าจะนึกออกเมื่อได้ยินคำว่า“ กล้วย” เรียกว่าคาเวนดิช กล้วยคาเวนดิชมีเปลือกหนาสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์เมื่อสุกห่อหุ้มเนื้อนุ่มสีครีมกึ่งแป้ง รสชาติของมันอาจแตกต่างกันไปโดยมีคัสตาร์ดเลมอนกับเครมบรูเลเนื่องจากจะหวานขึ้นเมื่อสุก ดังนั้นบางคนจึงรอที่จะกินมันจนกว่าเปลือกสีเหลืองของพวกเขาจะกลายเป็นสีน้ำตาล ต้นกล้วยไม่ใช่ต้นไม้ แต่เป็นสมุนไพรที่ใหญ่ที่สุดในโลก กล้วยเติบโตเป็นกระจุกแขวนเรียกว่าพวงจากต้นไม้สูงเหล่านี้ที่สูงได้มากกว่า 20 ฟุต
ซีซั่น / ห้องว่าง
กล้วยมีให้ทานตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
กล้วยอยู่ใน Musaceae หรือพืชตระกูลกล้วยและถูกจัดให้เป็นผลไม้เล็ก ๆ ในทางพฤกษศาสตร์ ปัจจุบันกล้วยถือเป็นพืชอาหารที่มีคุณค่ามากเป็นอันดับ 4 ของโลกรองจากข้าวสาลีข้าวและนมและมักได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบเนื่องจากเป็นพืชที่สามารถเข้าถึงได้มีคุณค่าทางโภชนาการสะดวกและราคาไม่แพงมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกที่ปลูกในแต่ละปี รอบ. ครั้งหนึ่งเคยมีพันธุ์กล้วยหลายพันสายพันธุ์เช่นพันธุ์สีชมพูพันธุ์ฟัซซี่แม้กระทั่งรสเบอร์รี่และแม้ว่าจะยังมีความหลากหลายอยู่บ้างในบางส่วนของโลก แต่พันธุ์คาเวนดิชก็ครองตลาดมาตั้งแต่ปี 1970 กล้วยคาเวนดิชต้องการความช่วยเหลือจากมนุษย์เพียงเล็กน้อยในการขยายพันธุ์เนื่องจากสเป็คสีดำเล็ก ๆ ที่คุณเห็นข้างในนั้นเป็นสิ่งที่หลงเหลืออยู่ในทางเทคนิคของสิ่งที่จะเป็นเมล็ดของพวกมันอย่างไรก็ตามพวกมันไม่ได้อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นการเพาะปลูกจึงทำโดยการโคลนนิ่งเป็นหลักเนื่องจากวิธีเดียวที่จะทำซ้ำได้คือการปลูกถ่ายส่วนหนึ่งของลำต้นของพืช สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมกล้วยคาเวนดิชในกรุงโรมจึงมีลักษณะและรสชาติเหมือนกับกล้วยที่คุณซื้อในซานดิเอโกซึ่งมีรูปร่างขนาดและรสชาติที่เหมือนกันทางพันธุกรรม
คุณค่าทางโภชนาการ
กล้วยเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องปริมาณโพแทสเซียม แต่ยังให้วิตามินบีวิตามินซีไฟเบอร์และแมกนีเซียมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ประกอบด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติ 3 แหล่ง ได้แก่ ซูโครสฟรุกโตสและกลูโคสและมีแคลอรี่หนาแน่นกว่าผลไม้อื่น ๆ ทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมาก
แอพพลิเคชั่น
กล้วยหอมคาเวนดิชมักนิยมรับประทานสดแม้ว่าจะทำให้แห้งหรือปรุงสุกได้เช่นกัน เพียงแค่ปอกเปลือกและเพลิดเพลินหรือใช้สดใหม่ในสมูทตี้และบนยอดซีเรียลหรือกราโนล่า สามารถอบในมัฟฟินและขนมปังกล้วยหรือใช้ทำไอศกรีมพุดดิ้งและอื่น ๆ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้เมืองร้อนอื่น ๆ เช่นสับปะรดฝรั่งและมะม่วงรวมทั้งรสชาติของอบเชยลูกจันทน์เทศมะนาวคาราเมลช็อคโกแลตและวานิลลา ในฐานะที่เป็นผลไม้เมืองร้อนกล้วยไม่สนใจความเย็นของตู้เย็นดังนั้นควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้สุกทีละน้อย
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยกล้วยได้มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์โลกเศรษฐกิจและการเมืองส่งผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหารและการเงินสำหรับผู้คนมากกว่า 100 ล้านคนทั่วโลกและเป็นเชื้อเพลิงให้กับเศรษฐกิจของทั้งประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอเมริกากลาง เป็นการส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของคอสตาริกาเอกวาดอร์ปานามาและเบลีซและเป็นการส่งออกที่มีมูลค่ามากที่สุดเป็นอันดับสองสำหรับโคลอมเบียกัวเตมาลาและฮอนดูรัส ในแต่ละปีมีการบริโภคกล้วยมากกว่า 100 พันล้านกล้วยทั่วโลกโดยสหรัฐฯกินกล้วยประมาณ 3 ล้านตันเพียงอย่างเดียว เรื่องน่ารู้: กล้วยมีเพลงที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้มากกว่าผลไม้อื่น ๆ !
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
กล้วยได้รับการปลูกและใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณแม้กระทั่งก่อนการเพาะปลูกข้าว กล้วยป่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยมีหลักฐานฟอสซิลในปาปัวนิวกินีย้อนหลังไปถึง 5,000 คริสตศักราช ผู้ค้าและนักเดินทางกระจายกล้วยป่าไปทั่วโลกอย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ใช่ผลไม้รสหวานที่มีเปลือกสีเหลืองที่เราเห็นในปัจจุบัน แต่เป็นพันธุ์การปรุงอาหารสีแดงและสีเขียวซึ่งปัจจุบันเรียกว่าต้นแปลนทิน กล้วยเล็บมือนางสีเหลืองพัฒนามาจากการผสมข้ามพันธุ์กล้วยป่า 2 สายพันธุ์และสามารถเพาะปลูกได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีความหวานมากแม้จะอยู่ในรูปแบบดิบก็ตาม พันธุ์คาเวนดิชสีเหลืองได้รับการตั้งชื่อตาม Duke William Cavendish ซึ่งเป็นผู้ขยายพันธุ์พืชครั้งแรกในอังกฤษในปี 1834 มันมีชื่อเสียงขึ้นมาในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ในฐานะหนึ่งในพันธุ์ที่มีความยืดหยุ่นมากที่สุดหลังจากที่โรคได้กวาดล้างบรรพบุรุษที่ใหญ่กว่าและหวานกว่า Gros Michel หรือ“ Big Mike” นักวิทยาศาสตร์บางคนคาดการณ์การตายของคาเวนดิชในลักษณะเดียวกันเนื่องจากโรคสายพันธุ์ใหม่เริ่มส่งผลกระทบต่อพืชผลของเอเชียในปี 1990 และอาจคุกคามศูนย์กลางของอุตสาหกรรมกล้วยในละตินอเมริกาหากแพร่กระจายไปที่นั่น นักวิทยาศาสตร์คนอื่น ๆ กำลังยุ่งอยู่กับการสร้างพันธุวิศวกรรมพืชคาเวนดิชที่มีภูมิคุ้มกันในขณะที่เกษตรกรต้องการปลูกกล้วยที่แตกต่างกันทางพันธุกรรมเพื่อแทนที่โคลนคาเวนดิชด้วยสิ่งที่มีความหลากหลายทางชีวภาพมากขึ้นดังนั้นจึงสามารถชะลอหรือหยุดการแพร่กระจายของเชื้อโรคได้มากขึ้น
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| Revolution Roasters | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-330-6827 |
| ผลงานการย่างคาเฟ่ที่สูงส่ง | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-230-6747 เช่น 5 |
| Miho Gastrotruck | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-365-5655 |
| Better Buzz Coffee (PB West) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-542-6397 |
| บริษัท Wild Thyme | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-527-0226 |
| เข็มทิศ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-1900 |
| แพะสูบบุหรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-232-4220 |
| นมออร์แกนิก | มุมมอง CA | 760-504-8019 |
| ปารีส - ใจกลางเมืองที่สมบูรณ์แบบ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-245-4457 |
| ฮิลตันการ์เด้นอินน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-720-9500 |
| เจลาโต้เลิฟ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-297-0554 |
| Great Maple Hillcrest | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-2282 |
| Jo's Mission Hills Diner | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-417-3801 |
| Spill the Beans (ท่าเรือ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 |
| Wine Vault & Bistro | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3939 |
| Carte Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-365-1858 |
| ครัวหลังบ้านและประปา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| You & Yours Distilling Co. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 214-693-6619 |
| ไอศกรีม Leroy | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-6890 |
| Carte Blanche Bistro & Bar (บาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-297-3100 |
| Brandon Matzek- บล็อกเกอร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 800-221-9730 |
| พาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท Barefoot | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
| Ketch Grill และ Taps | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
| หาดหิ่งห้อย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-6440 |
| ครัวใกล้เรือนเคียง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-840-1129 |
| บ้านประปาและห้องครัวในท้องถิ่น | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-547-1469 |
| ขนมเปี๊ยะนายก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-1377 |
| JSIX ร้านอาหารอเมริกันและบาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-531-8744 |
| ร้านอาหารและโรงเบียร์ Gravity Heights | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-551-5105 |
| La Costa Glen South | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-704-1000 |
| Dos Palmas Cafe | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-496-4343 |
| ร้านอาหารและบาร์ Switchboard | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-807-7446 |
| Warren Walker School Mission Valley | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-223-3663 |
| Bahia Resort Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0551 |
| Sorority Cuisine - SAE | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-402-6195 |
| พนานินลาจอลล่า | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-454-5453 |
| Healthy Creations-Encinitas | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-479-0500 |
| KI ของ | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-586-8289 |
| เซนต์มาร์คกอล์ฟแอนด์รีสอร์ท, LLC | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 508-320-6644 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 619-297-3100 |
| ตลาดน้ำทะเลสีฟ้าและปิ้งย่าง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-497-0914 |
| โรงเรียนบิชอป | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-459-4021 x212 |
| ข้าวบาร์เลย์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 x304 |
| Creme De La Crepe 2020 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-1886 |
| พ่อครัว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-248-0538 |
| บ้าน Pacific Beach Ale | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-581-2337 |
| จูนิเปอร์และไอวี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-481-3666 |
| น้ำตาลและอาลักษณ์ | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-274-1733 |
| เพื่อนประตูแดง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-6000 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 415-218-1535 |
| บริษัท วาฟเฟิลผิดปกติ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-458-9211 |
| Rubicon Deli-UTC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-200-4201 |
| ห้องอาหาร Hotel Del Coronado Serea | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-6611 |
| พีทซีฟู้ดและแซนวิช | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-852-1493 |
| เรือคาตามารัน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-1081 |
| ประตูทอง | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-761-4142 |
| เมืองเบเกอรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-220-8992 |
| ลอดจ์ที่ Torrey Pines Grill | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-453-4420 |
| Alila Marea Beach Resort | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 805-539-9719 |
| ขนมปังปิ้ง | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-4323 |
| Mavericks Beach Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-999-0348 |
| การต้มเบียร์ครึ่งประตู | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-655-7459 |
| Union Kitchen & Tap (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-230-2337 |
| International Smoke Del มี.ค. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-331-4528 |
| ภารกิจ: ดาวน์ทาวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-379-2233 |
| ศูนย์สุขภาพ Glenbrook | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-704-1000 |
| Town & Country Cold Prep | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-291-7131 |
| คอสตาบราวา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-273-1218 |
| ห้องครัวและบาร์ของ Harley Grey | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-840-7000 |
| Parkhouse Eatery | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-7275 |
| Azuki Sushi Lounge | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-238-4760 |
| เมนู Cliffhanger Cafe | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-452-9858 |
| ของหวานสุดพิเศษ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-2132 |
| ของ Lil Piggy | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-6890 |
| แรนโชวาเลนเซียสปา | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-759-6490 |
| วอเตอร์บาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| ตลาดต้นมะกอก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-224-0443 |
| นารุมิซูชิ (เลมอนโกรฟ) | เลมอนโกรฟแคลิฟอร์เนีย | 619-461-1151 |
| Brigantine Corp | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-926-9644 |
| หุ้นสามัญ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 714-317-7072 |
| สปิริตคัทวอเตอร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-672-3848 |
| ชมรมมะพร้าวมิสบี | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-381-0855 |
| ไฮแอทไอซ์แลนด์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-224-1234 |
| เชอราตันคาร์ลสแบด (7 ไมล์) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-827-2400 |
| บาร์บาเรลล่าลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7373 |
| ร้านอาหาร Brockton Villa | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7393 |
| แผนกอาหารและโภชนาการ UCSD Hillcrest | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-380-9840 |
| ครัวพลัมชายหาด | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-688-8682 |
| Harney Sushi Old Town | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3272 |
| Sbicca | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-481-1001 |
| ลอดจ์ที่ Torrey Pines Main | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-453-4420 |
| โทสต์คาเฟ่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-208-9422 |
| Rubicon Deli India Street | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-200-4201 |
| Better Buzz Coffee (ซานมาร์คอส) | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-471-3899 |
| Pacific Terrace Hotel | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-581-3500 |
| แฟร์มอนต์แกรนด์เดล มี.ค. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-314-1975 |
| Bread & Cie Café | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| นั่นคือชีวิต | มุมมอง CA | 760-945-2055 |
| Better Buzz Coffee (ภารกิจ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0400 |
| โอเชียนบีชเซิร์ฟลอดจ์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-308-6500 |
| Brigantine Imperial Beach | อิมพีเรียลบีชแคลิฟอร์เนีย | 619-591-1350 |
| Cody's at the Cove | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-459-0040 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7126 |
| Orens Fine Foods | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 510-910-2298 |
| คาสิโน Seven Mile | ชูลาวิสต้า CA | 619-976-7049 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-230-6747 |
| แมริออทคอร์ทยาร์ดมิชชั่นแวลลีย์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-291-5270 |
| Chateau La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-459-4451 |
| ที่ปรึกษาด้านความคิดสร้างสรรค์ของ Jack Monaco | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-318-2633 |
| ปิดเสียงเตือนชั่วคราว - La Jolla | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-483-5556 |
| บลูโอเชี่ยน | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-434-4959 |
| Lofty Coffee Co-Solana Beach | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 760-230-6747 เช่น 3 |
| Frenchie ตัวน้อย | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-522-6890 |
| เปิดมื้ออาหารของโรงยิม | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-799-3675 |
| ร้านอาหารบาลีฮาย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-1181 |
| พาร์ค 101 | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | |
| ไร่ 4S ของมิเกล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-924-9200 |
| เขาสำรวย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 609-373-5917 |
| โฟร์ซีซั่นส์เรสซิเดนซ์คลับ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-603-6360 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-886-7561 |
| น้ำจัดเลี้ยง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-8803 x4 |
| กลับด้าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-793-9221 |
| ดิจามาร | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-231-5376 |
| เลอปาปากาโย (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-8252 |
| ของหวานที่ไม่ธรรมดา Union St. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-294-7001 |
| Bobs เนื้อพิเศษ | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-839-6850 |
| ครัวเก็บเกี่ยว | มุมมอง CA | 619-709-0938 |
| ร้านกาแฟแฮรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-7381 |
| ห้องครัวแมริออทมารีน่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-234-1500 x6113 |
| ชายฝั่ง Glen North | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-704-1436 |
| เปิดตลาด Art Street | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 215-990-2594 |
| ผักบุ้ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-629-0302 |
| Pop Pie Co. (ห้องครัว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-414-8495 |
| สถานีบริการเชลดอนส์ | ลาเมซาแคลิฟอร์เนีย | 619-741-8577 |
| กินกิน (Mirarmar) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-736-5733 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-230-6747 เช่น 4 |
| Black Raill Kitchen + Bar | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 619-454-9182 |
| ชาวนากับม้าน้ำ 2020 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-302-3682 |
| ช็อคโกแลตคราส | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-831-5170 |
| Vertex - แถว Merryfield | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-405-8950 |
| ห้องครัวของมิเกลโคโรนาโด | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-437-4237 |
| ปานามา 66 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-206-6352 |
| ผัว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-955-5750 |
| Eve-Creations Wellness | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 775-450-7235 |
| เดลมาร์คันทรีคลับ | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-759-5500 x207 |
| La Jolla ของ Duke | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-454-1999 |
| Jensens Finest Foods - อาหารสำเร็จรูป | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-550-2097 |
| Better Buzz Coffee (แปซิฟิกบีชตะวันออก) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 760-542-6397 |
| ซื้อลุยเซียนา | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 716-946-7953 |
| สะพานที่ Rancho Santa Fe | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-759-6063 |
| Rustic Root Brunch | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-702-5595 |
| รูทแบบชนบท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-232-1747 |
| ผู้บัญชาการครัวของ Ki | ดู CA | 760-777-0700 |
| รีลสตรีทกิน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-558-9114 |
| น้ำตาล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-523-2020 |
| ลาจอลลาคันทรีคลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-454-9601 |
| บริษัท ป๊อปพาย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-414-8495 |
| สถานี Paris-Liberty ที่สมบูรณ์แบบ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-245-4457 |
| Nutmeg Bakery & Cafe 2 | พาวเวย์แคลิฟอร์เนีย | 858-397-2922 |
| โฮลเซ็มคอฟฟี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| เปล่งปลั่ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-275-2094 |
| Sandbar Sports Grill | มิชชันบีชแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 x304 |
| โรงแรมอินดิโก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| ซักแห้ง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 530-355-6984 |
| โครงการสัตว์ป่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-295-3172 |
| โกลด์ฟินช์ (ขนมอบ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-722-3398 |
| Prime Seafood ของ Eddie V | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-615-0281 |
| ดอกไม้พันดอก | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-756-3085 |
| Crown Point Catering | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-223-1211 |
| เซนต์พอลพลาซ่า | ชูลาวิสต้า CA | 619-788-8570 |
| Barefoot Coffee Cafe | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 310-428-4085 |
| อาหารไทย Sovereign | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-887-2000 |
| ส่วยพิซซ่า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-220-0030 |
| ร้าน Delicatessen, Grill & Bakery ของ Milton | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-792-2225 |
| ฮาร์นีย์ซูชิโอเชียนไซด์ 2019 | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-967-1820 |
| Better Buzz Coffee (Point Loma) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-222-2899 |
| Nomad Donuts | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-431-5000 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Ermias Mesghenna | ||
| หัตถกรรมและการพาณิชย์ (Sekscobra Inc. ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-962-5935 |
| จัดเลี้ยงหางแดง | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 858-605-8219 |
| Glen ที่ Scripps Ranch | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-444-8500 |
| ขนมปังหวานและไวน์ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-832-1518 |
| เส้นทาง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-581-5331 |
| บริษัท ปาลีไวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-893-0038 |
| Moniker Coffee Company | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 541-450-2402 |
| UCSD Food & Nutrition Department La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 808-868-8639 |
| วิทยาเขต Green Acres 2020 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-450-9907 |
| เหยือก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-472-1251 |
| บาจาเบ็ตตี้ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-269-8510 |
| เบอร์เกอร์บริสุทธิ์ | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-519-5377 |
| กาแฟส่วนกลาง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| Better Buzz Coffee (ลาจอลลา) | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 619-269-4022 |
| เมรากิคาเฟ่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 415-819-2175 |
| AToN Center Inc. | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-759-5017 |
| ห้องครัวหลักของพาราไดซ์พอยต์รีสอร์ท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-490-6363 |
| แมริออทเดลมาร์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-369-6029 |
| Kettner Exchange | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | |
| วู้ดซี่คอฟฟี่ | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 858-882-7325 |
| Waverly (บาร์) | คาร์ดิฟฟ์แคลิฟอร์เนีย | 619-244-0416 |
| ปิดเสียงเตือนชั่วคราว H.C, LLC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-500-3344 |
| Wonderland Ocean Pub | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-3358 |
| เดอะฟาร์มกอล์ฟคลับ | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-756-5585 |
| เคนซิงตันคาเฟ่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-684-0044 |
| Soulshine | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-886-7252 |
| บลูโอเชี่ยนลาจอลลา | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 858-999-4073 |
| Agave Coffee and Cafe | ชูลาวิสต้า CA | 619-427-2250 |
| Better Buzz Coffee (เอนซินีทัส) | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-487-5562 |
| Pendry SD (ชั่วคราว) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-738-7000 |
| แมริออทโคโรนาโด | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-3000 x6335 |
| ความรู้สึกสุขภาพ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-933-3489 |
| Pacific Regent La Jolla | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-597-8008 |
| โรงแรมเดอะเพิร์ล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 877-732-7573 |
| Roots Craft Juice | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-708-8859 |
| ร้านอาหารเรดโอ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-291-8360 |
| Shorehouse Kitchen คาร์ลสแบด | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 858-663-9916 |
| เชื่อถือร้านอาหาร | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 609-780-7572 |
| นารุมิซูชิ | ลาเมซาแคลิฟอร์เนีย | 619-504-3071 |
| Local Greens Liberty Station | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-487-9346 |
| ปิดเสียงเตือนชั่วคราว - เดล มี.ค. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 888-703-5300 |
| ท่าเรือ Portside (Brigantine) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
| ชายหาดท้องถิ่นแปซิฟิก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-263-7475 |
| ไร่วาเลนเซีย | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-756-1123 |
| ชิมบาชิอิซากายะ | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-523-0479 |
| Adobe Stay | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-550-1000 |
| San Diego Freedom Ranch | ฟิลด์ CA | 619-478-5696 |
| Ghirardelli Downtown | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-234-2449 |
| โพรงกระต่าย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-255-4653 |
| Nadolife โปรดักชั่น | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-239-1224 |
| Quality Coast Inc. | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-734-1114 |
| Great Maple La Jolla UTC | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-886-7403 |
| เกรปฟรุ้ตกริลล์ | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-792-9090 |
| แมดิสัน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-822-3465 |
| โรงแรมกิลด์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-373-3184 |
| ภารกิจ: North Park | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-379-2233 |
| ย่างชายฝั่งแปซิฟิก | โซลานาบีชแคลิฟอร์เนีย | 858-794-4632 |
| เกษตรกร Bottega | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-306-8963 |
| ข้าม | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-444-1800 |
| สวนมะกอกและศูนย์การเรียนรู้ | National City CA | 619-434-4281 |
| สวนมังสวิรัติ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 530-366-7102 |
| ปืนสูบบุหรี่ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-276-6700 |
| โรงเบียร์และโรงเตี๊ยม Belching Beaver | มุมมอง CA | 760-509-4424 |
| ตลาดโดย Buon Appetito | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-1335 |
| Mary Frese | โคโรนาโดแคลิฟอร์เนีย | 619-435-5425 |
| แมริออทคอร์ทยาร์ดโอลด์ทาวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-260-8500 |
| Chateau Lake San Marcos | ซานมาร์คอสแคลิฟอร์เนีย | 760-670-5807 |
| Residence Inn Downtown Gaslamp | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-487-1200 |
| บริการอาวุโสของเซนต์พอล | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-806-2076 |
| พี่สาวครัว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-232-7808 |
| Better Buzz Coffee (แฟชั่นวัลเลย์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-293-3775 |
| ที่รองแก้ว | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-814-1300 |
| Nectarine Grove | เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนีย | 760-944-4525 |
| Vi At La Jolla Village | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-646-7700 |
| สโมสรมหาวิทยาลัย | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-234-5200 |
| แปซิฟิกาเดล มี.ค. | เดลมาร์แคลิฟอร์เนีย | 858-792-0505 |
| Fort Oak (ขนมอบ) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-795-6901 |
| โหระพาสำหรับบางสิ่งบางอย่างโฮมเมด | แรนโชซานตาเฟ่แคลิฟอร์เนีย | 858-245-1004 |
| มิชชั่นเบย์ยอทช์คลับ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-488-0501 x14 |
| กาแฟผูกพัน | โอเชียนไซด์แคลิฟอร์เนีย | 760-805-3505 |
| คาเฟ่ 222 | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-236-9902 |
| ครัวสตาร์ไลท์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-358-9766 |
| เลอปาปากาโย (คาร์ลสแบด) | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 949-235-5862 |
| Sorority Cuisine - แกมมาพีเบต้า | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-634-2371 |
| Vitality Tap - 1St Ave | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-237-7625 |
| พาร์คไฮแอทเอเวียรา | คาร์ลสแบดแคลิฟอร์เนีย | 760-448-1234 |
| North Park ออกเดท | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 310-955-6333 |
| Hitter Gastroshack หนัก | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-865-1468 |
| ท่าเรือ Portside (Ketch) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-268-1030 |
| หาด La Clochette Du Coin-Pacific | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-402-7911 |
| Better Buzz Coffee (เอสคอนดิโด) | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-294-1205 |
| พายสันติภาพ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-618-6960 |
| ศูนย์ศิลปะแคลิฟอร์เนีย | เอสคอนดิโดแคลิฟอร์เนีย | 760-839-4107 |
| Marriott Courtyard Nolen | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-544-1004 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกล้วยเหลือง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Yellow Bananas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ผลิตพิเศษ ตลาดเกษตรกรผลิตผลพิเศษใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 88 วันที่แล้ว 12/12/20  Superindo Cinere Raya ใกล้ซิปุทัต, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณ 201 วันที่แล้ว 20/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: pisang sunpride  Carulla, Envigado Carulla viva Palmas Envigado, Alto de las Palmas กม. 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 203 วันที่แล้ว 19/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยจากแปซิฟิก  กล้วยเหลือง Mercandu Supermarket Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 231 วันที่แล้ว 21/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กล้วยสุกและกล้วยขนาดใหญ่ที่ปลูกบนชายฝั่งโคลอมเบีย  Superindo Cinere Raya ใกล้ซิปุทัต, Banten, อินโดนีเซีย ประมาณ 236 วันที่แล้ว 16/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: pisang คาเวนดิช  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 248 วันที่แล้ว 7/05/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยสวยในวันที่สวยงาม  Palmas- เมเดยิน Exito Exprees Mall Indiana กม. 17, Av. Las Palmas # 104 Local 101, Envigado, Antioquia 574-604-6467 ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 266 วันที่แล้ว 17/6/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กล้วยคุณภาพ  ฟู้ดซิตี้ Food City - Southern Ave 4727 E Southern Ave ฟีนิกซ์ AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, ไซปรัส ประมาณ 416 วันที่แล้ว 19/1/20  สนามบินมินนีแอโพลิส ใกล้บลูมิงตัน, มินนิโซตาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 511 วันที่แล้ว 16/10/19 ความคิดเห็นของ Sharer: #fooddesert  Pasar Kebayoran ลามะ ใกล้Djakarta, เมืองหลวงจาการ์ตา, อินโดนีเซีย ประมาณ 544 วันที่แล้ว 9/12/19 ความคิดเห็นของ Sharer: Ambon banana ใน Pasar Kebayoran Lama  ตลาดเกษตรกร Dekalb ของคุณ ตลาดเด็กกลับบ้าน 3000 Ponce de Leon Ave Decatur จอร์เจีย 30031 404-377-6400 ใกล้สก็อตเดล, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 563 วันที่แล้ว 25/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กล้วยผลไม้ที่ขายดีที่สุดในโลกที่ตลาดเกษตรกร Dekalb ใกล้กับแอตแลนตา กาแฟสตาร์บัค ใกล้ชัยชนะ, Lima Region, เปรู ประมาณ 636 วันที่แล้ว 13/6/19  ตลาดค้าส่งผลไม้ ตลาดค้าส่งผลไม้ Avenue Arriola La Victoria ใกล้ชัยชนะ, Lima Region, เปรู ประมาณ 646 วันที่แล้ว 6/03/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: กล้วยโดยตันมีอยู่ในลิมาเปรู ตลาดเกษตรกร Oviedo ใกล้โอเบียโด, ฟลอริดาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 676 วันที่แล้ว 5/04/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ฉันเห็นกล้วยโกลด์ฟิงเกอร์ที่ตลาดเกษตรกรโอเบียโด!  ตลาดกลางแห่งเอเธนส์ - กรีซ ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 692 วันที่แล้ว 18/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พร้อมรับประทาน  ตลาดการผลิตของ Leon Leon Produce 3004 Madison Ave ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92116 619-281-2031 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 729 วันที่แล้ว 12/3/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยเหลืองพบที่ Leon Produce Market |
