| Food Buzz: ประวัติวันที่ | ฟัง |
| Food Fable: วันที่ | ฟัง |
ผู้ปลูก
| Bautista Family Date Ranch | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
โดยทั่วไปแล้ว Barhi date จะให้ระดับความหวานที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับความสุกของมันตั้งแต่น้ำตาลอ้อยสดมะพร้าวและบัตเตอร์ มีขนาดเล็กและเป็นทรงกลมมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ และมักจะยังติดอยู่กับเถาเมื่อขายในระยะที่ยังไม่สุกและเป็นสีเหลือง วันที่ Barhi สีเหลืองมีผิวด้านสีทองและเนื้อแอปเปิ้ลกรุบกรอบมีความหวานเล็กน้อยและความฝาดอ่อน ๆ คล้ายกับลูกพลับฮาจิยะ หากทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่สุดมันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสุกกลายเป็นเนื้อนุ่มและเหนียวพร้อมกับผิวนอกกรอบบาง ๆ
ซีซั่น / ห้องว่าง
วันที่ Yellow Barhi มีให้บริการในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
วันที่ Barhi หรือ Barhee มาจากอินทผลัมที่จำแนกตามพฤกษศาสตร์ว่าเป็น Phoenix dactylifera และถือว่าเป็นสายพันธุ์ที่หวานและมีสีครีมที่สุด เนื่องจากความฝาดต่ำกว่าค่าเฉลี่ยวันที่นี้จึงมีความโดดเด่นในด้านความสามารถในการกินได้ในช่วงความสุกทั้งสามขั้นตอน ได้แก่ สีเหลืองและกึ่งสุก (Khalal) สีเหลืองอำพันและสุกเต็มที่ (รูตาบ) หรือสีน้ำตาลเข้มแห้งและเหี่ยวย่น (tamr) โดยปกติจะรับประทานสดและไม่ค่อยอยู่ในขั้นตอนสุดท้ายที่แห้งและเหี่ยวย่น วันที่ Yellow Barhi เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงมีฤดูกาลที่สั้นมากและใช้งานได้ดีที่สุดในทันที
คุณค่าทางโภชนาการ
วันที่ Yellow Barhi เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยเหล็กโพแทสเซียมวิตามินบีฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระ
แอพพลิเคชั่น
เยลโล่บาฮีอินทผลัมเป็นขนมหวานกรุบกรอบที่ยอดเยี่ยมและมักรับประทานได้ด้วยตัวเอง วันที่หลุมอาจหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเพิ่มลงในสลัดผลไม้เพื่อความหวานที่น่าสนใจ เมื่ออบในขนมเช่นครัมเบิลหรือก้อนกรวดพวกเขามักจะรักษาเนื้อสัมผัสได้ดีกว่าและจับคู่กับแอปเปิ้ลและลูกเกดได้อย่างสวยงาม รสชาติฟรี ได้แก่ ถั่วช็อคโกแลตกาแฟครีมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซินนามอนมะพร้าวส้มกล้วยแอปริคอตบรั่นดีเหล้ารัมชีสและเบคอน อินทผลัมของ Yellow Barhi นั้นเน่าเสียง่ายกว่ารุ่นที่สุกเต็มที่และควรเก็บไว้ในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชื่อ Barhi มาจากภาษาอาหรับแปลว่า“ ลมร้อน”
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
อินทผลัมมีถิ่นกำเนิดในตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นอินทผาลัมหลายพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวและจำหน่ายในทุกช่วงของความสุก อย่างไรก็ตามที่นี่ในสหรัฐอเมริกา Barhi date เป็นพันธุ์เดียวที่เราเห็นปลูกในเชิงพาณิชย์และขายในขั้นตอนคาลาล ปาล์ม Barhi ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับแคลิฟอร์เนียในปีพ. ศ. 2456 จากเมืองบาสราประเทศอิรัก เดิมทีมันค่อนข้างไม่เป็นที่นิยมและไม่ค่อยมีการกระจายอย่างกว้างขวางเนื่องจากความเปราะบางในระยะที่สุกเต็มที่ อย่างไรก็ตามในแต่ละปีที่ผ่านไปวันที่ Yellow Barhi จะพร้อมวางจำหน่ายมากขึ้นในตลาดและจัดส่งได้ง่ายทั่วประเทศ
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Yellow Barhi Dates หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ห้องครัวที่มีความหลากหลายของฉัน | Fresh Dates และ Apple Crumble |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Yellow Barhi Dates โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Baptist Date Ranch เมกกะแคลิฟอร์เนีย 760-485-0606 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 518 วันที่แล้ว 10/09/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Delicious Yellow Barhi Dates #specialtyprodcueapp  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Bautista Family Organic Date Ranch เมกกะแคลิฟอร์เนีย 760-396-2337 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 560 วันที่แล้ว 28/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Barhi Dates in now!  Sasoun Produce ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 563 วันที่แล้ว 25/8/19  ตลาดเกษตรกร Buford Highway ตลาดเกษตรกร Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ใกล้โดราวิลล์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Yellow Barhi Dates ที่ Buford Farmers Market  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Everett Davall ปาล์มสปริงส์แคลิฟอร์เนีย 626-475-9726 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 567 วันที่แล้ว 21/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: บูม  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ซานตาโมนิกาบูเลอวาร์ดลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90029 1-323-928-2829 ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 569 วันที่แล้ว 19/8/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 ซานตาโมนิกาบูเลอวาร์ดลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90029 1-323-928-2829 ใกล้เวสต์ฮอลลีวูดแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 576 วันที่แล้ว 8/12/19  4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4SeasonsBio นิกิส 30 00302103229078 www.4seasonsbio.com ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 629 วันที่แล้ว 6/20/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: วันที่  4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4seasonsbio ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 674 วันที่แล้ว 5/06/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: วันที่สดใหม่จากเอเธนส์!  4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4 เหตุผล นิคอส 30 www.4seasonsbio.com ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 700 วันที่แล้ว 4/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เหลืองสด !! |
