คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Juici ได้รับการอบรมให้คล้ายกับต้นแม่คือ Honeycrisp apple ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์แอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา เนื้อสัมผัสของ Juici apple คล้ายกับ Honeycrisp มากคือมีความแน่นและกรุบแม้ในอุณหภูมิห้อง ผิวของแอปเปิ้ล Juici ส่วนใหญ่เป็นสีแดงวางทับบนพื้นหลังสีเหลือง ผิวยังค่อนข้างบาง ความหลากหลายนี้เป็นความจริงที่ชุ่มฉ่ำ แต่ไม่ได้มีพลังมากเกินไป รสชาติของแอปเปิ้ล Juici มีความสมดุลระหว่างความหวานและความเป็นทาร์ตหวานน้อยกว่า Honeycrisp รุ่นแม่
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Juici มีให้บริการในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Juici เป็นแอปเปิ้ลที่พัฒนาขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ (ชื่อทางพฤกษศาสตร์ Malus domstica) พวกเขาเติบโตขึ้นครั้งแรกในรัฐวอชิงตันโดยเป็นลูกผสมระหว่าง Honeycrisp ที่เป็นที่นิยมและ Braeburn แบบคลาสสิก แอปเปิ้ล Juici มีวางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงปี 2560
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำสูงรวมประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวันซึ่งมีส่วนช่วยในระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ พร้อมด้วยโพแทสเซียม แอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งลูกมีแคลอรี่ประมาณ 95 แคลอรี่
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ล Juici เป็นของหวานที่ดีในการรับประทานแบบสด ๆ โดยไม่ต้องใช้มือ แต่ยังสามารถใช้ในการอบและคั้นน้ำได้อีกด้วย พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับชีสบอร์ดหั่นเป็นสลัดสีเขียวหรืออบกับน้ำผึ้งลูกเกดหรือถั่ว แอปเปิ้ล Juici มีอายุการเก็บรักษาที่ดีและจะเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งได้นานขึ้นเช่นตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
รัฐวอชิงตันได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้ผลิตแอปเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาอย่างต่อเนื่อง แอปเปิ้ลยังเป็นส่วนสำคัญของรายได้ทางการเกษตรของรัฐ บริษัท ในวอชิงตันหลายแห่งพัฒนาเติบโตและทำตลาดแอปเปิ้ล โครงการปรับปรุงพันธุ์ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันเริ่มขึ้นในปี 1994 เป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบที่สำคัญของอุตสาหกรรมแอปเปิ้ลในรัฐ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Oneonta Starr Ranch Growers of Wenatchee, Washington เป็น บริษัท ที่ได้รับอนุญาตให้ปลูกแพคเกจและขายแอปเปิ้ล Juici Oneonta ร่วมกับ Willow Drive Nursery ได้พัฒนาพันธุ์ Juici มากว่าทศวรรษ แอปเปิ้ล Juici เติบโตได้ดีในภูมิภาคที่ผลิตแอปเปิ้ลในวอชิงตัน
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Juici Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ฟาร์มสตาร์ลิฟวิ่ง | Juici Apple & Pear Salad |
