| Food Buzz: ประวัติกล้วย | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
กล้วยสีแดงสั้นอวบอ้วนและมีรสชาติดีกว่ากล้วยทั่วไป ควรรับประทานเมื่อสุกเนื่องจากกล้วยหอมแดงที่ยังไม่สุกรสชาติเหมือนแป้งแห้งและเป็นเกล็ด เมื่อสุกจะมีเปลือกหนาสีแดงอิฐและเนื้อกึ่งนิ่มสีงาช้าง รสชาติมันหวานและครีมด้วยไฮไลท์ของราสเบอร์รี่
ซีซั่น / ห้องว่าง
กล้วยแดงมีให้ทานตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
กล้วยแดงมีหลายชื่อขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต ได้แก่ Red Spanish, Red Cuban, Colorado หรือ Lal kela ชื่อทางพฤกษศาสตร์อย่างเป็นทางการคือ Red Dacca เป็นผู้ปลูกที่แข็งแรงและมีความต้านทานสูงให้ผลผลิตทะลายกับผลไม้มากถึงหนึ่งร้อยผล กล้วยสีแดงเป็นกล้วยที่เป็น 'ทางเลือก' ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับกล้วยเหลืองทั่วไปในประเทศอุตสาหกรรมทั่วโลก
คุณค่าทางโภชนาการ
กล้วยแดงมีเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีมากกว่ากล้วยหอมเหลือง กล้วยทั้งหมดมีแหล่งน้ำตาลจากธรรมชาติ 3 แหล่ง ได้แก่ ซูโครสฟรุกโตสและกลูโคสทำให้เป็นแหล่งพลังงานที่ยั่งยืนและรวดเร็ว
แอพพลิเคชั่น
แม้ว่ากล้วยแดงสุกจะเหมาะกับการรับประทานสด ๆ แต่ก็เป็นที่นิยมในการทำขนมสำหรับทั้งของหวานและอาหารกึ่งคาว ในการเตรียมของหวานการจับคู่ฟรี ได้แก่ แอปเปิ้ลสโตนฟรุ๊ตผลเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ส้มตะไคร้ครีมโยเกิร์ตและมินต์ ภายในอาหารคาวมีบริการจับคู่ฟรี ได้แก่ ครีมชิลส์หมูไก่ถั่วดำมะนาวมะม่วงสับปะรดและถั่วต่างๆเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเฮเซลนัท
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชนเผ่า Piro อาศัยอยู่ในป่าของเปรูและมีวัฒนธรรมที่มีพื้นฐานมาจากกล้วย การเฉลิมฉลองประกอบด้วยการให้กล้วยเป็นของขวัญ ชายหนุ่มในเผ่า Piro แข่งขันกันเพื่อปีนต้นกล้วยให้เร็วและสูงที่สุด ความเชื่อทางไสยศาสตร์ของชนเผ่าหนึ่งวนเวียนอยู่กับความเชื่อที่ว่าปลายกล้วยแต่ละด้านมีด้านดีและด้านที่ไม่ดี ชนเผ่าเชื่อว่าหากคุณเปิดกล้วยในด้านที่ไม่ดีคุณจะเชิญลางร้ายเข้ามาในชีวิตของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ - พวกเขามีวิธีการเฉพาะทางวัฒนธรรมในการเปิดกล้วย พวกเขาบิดกล้วยจากตรงกลางเพื่อลบล้างด้านที่ 'ไม่ดี' ของกล้วย
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
กล้วยแดงมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งบรรพบุรุษของพวกมันก็มีถิ่นกำเนิดเช่นกัน ผ่านเส้นทางการค้าพวกเขาได้รับการขนส่งไปยังพื้นที่กึ่งเขตร้อนที่คล้ายคลึงกันซึ่งพวกเขาเจริญรุ่งเรือง ภูมิภาคเหล่านี้ ได้แก่ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ออสเตรเลียนิวซีแลนด์แอฟริกาใต้และหมู่เกาะแปซิฟิก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีกล้วยแดง หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เจ็ดกลีบ | ยำคะน้ามะม่วงกล้วยแดงและน้ำมันมะกอกทรัฟเฟิลขาว | |
| สูตรการทำอาหารของ Kalai | คัสตาร์ดคาราเมลนึ่งกล้วยแดง |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Red Bananas โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
วิธีการอบพริก anaheim
 Medellin โคลอมเบีย ฟินก้าลาโบนิตา Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 ใกล้เมเดยิน, Antioquia, โคลอมเบีย ประมาณ 37 วันที่แล้ว 2/01/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยน้ำว้าแดงรสชาติหวานอร่อย  Andronico ของ ตลาดชุมชน Andronico - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com ใกล้แปซิฟิกโกรฟแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 378 วันที่แล้ว 26/2/20  น็อบฮิลล์ฟู้ดส์ Nob Hill Foods - ถนนสายหลักวัตสันวิลล์ 1912 Main Street วัตสันวิลล์ CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com ใกล้เสรีภาพแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 379 วันที่แล้ว 25/2/20  ตลาดอาหารทั้งหมด ตลาดอาหารทั้งหมด - N Glendale Ave 331 N Glendale Ave เกลนเดลแคลิฟอร์เนีย 91206 818-548-3695 https://www.wholefoodsmarket.com ใกล้เกลนเดลแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 402 วันที่แล้ว 2/01/20  ตลาดอาหารทั้งหมด ตลาดอาหารทั้งหมด - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com ใกล้อาคาเดียแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 403 วันที่แล้ว 2/01/20  ตลาด Cardenas ตลาด Cardenas - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com ใกล้ศูนย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 414 วันที่แล้ว 21/1/20  อาหารรสเลิศของ AJ อาหารรสเลิศของ AJ 7141 E Lincoln Ave สก็อตส์เดล AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com ใกล้สก็อตส์เดล, แอริโซนาสหรัฐอเมริกา ประมาณ 428 วันที่แล้ว 1/07/20  คาร์ คาร์ 1501 ถนน Huffman Anchorage AK 99515 907-339-1300 ใกล้Russian Jack Park, อลาสก้า, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 438 วันที่แล้ว 27 ธ.ค. 62  ตลาดกลางของเอเธนส์กรีซ🇬🇷 Athinagoras LTD ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 531 วันที่แล้ว 26/9/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดง  ตลาดเกษตรกร Buford Highway ตลาดเกษตรกร Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ใกล้โดราวิลล์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 564 วันที่แล้ว 24/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดงที่ตลาดเกษตรกรบูฟอร์ด  ตลาด Cardenas Cardenas Market - ไฮสตรีท 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com ใกล้ห้างสรรพสินค้าแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 584 วันที่แล้ว 8/04/19  เซฟเวย์ เซฟเวย์ - Diablo Ave 900 Diablo Ave Novato CA 94947 415-898-1503 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาดอาหารทั้งหมด ตลาดอาหารทั้งหมด - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  ตลาดลิตเติ้ลอินเดียนอก Tekka ตลาด Little India Tekka 48 Serangoon Rd Singapore Singapore 217959 Nearสิงคโปร์, สิงคโปร์ ประมาณ 603 วันที่แล้ว 15/7/19 ความคิดเห็นของ Sharer: กล้วยแดงเป็นที่รู้จักและชื่นชอบไปทั่วโลก ..  คาซ่าลูคัส ลูคัสมาร์เก็ตเฮาส์ 2934 24th Street San Francisco CA 94110 415-826-4334 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 605 วันที่แล้ว 14/7/19  เซฟเวย์ เซฟเวย์ 2020 Market Street ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนีย 94114 415-861-7660 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19  Cardenas ตลาด Cardenas 301 S ลินคอล์นอเวนิวโคโรนาแคลิฟอร์เนีย 92882 951-371-9030 ใกล้มงกุฎแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 30/6/19  ตลาดของฉัน ตลาดของฉัน - E La Palma Ave 5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807 714-779-7000 ใกล้ยอร์บาลินดาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 29/6/19  ฟาร์มบริสตอล ฟาร์มบริสตอล - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 ใกล้ยอร์บาลินดาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 619 วันที่แล้ว 29/6/19  ตลาดอาหารทั้งหมด Whole Foods Market - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 ใกล้เบเวอร์ลีฮิลส์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 626 วันที่แล้ว 23/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เจ๋งมาก  4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4 เหตุผล นิคอส 30 www.4seasonsbio.com ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 659 วันที่แล้ว 21/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดง❤️  4 Seasons Bio - ตลาดอาหารอินทรีย์ 4 เหตุผล นิคอส 30 www.4seasonsbio.com ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 670 วันที่แล้ว 5/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดง🤩  ตลาด Lazy Acres ใกล้เอนซินีทัสแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 684 วันที่แล้ว 26/4/19  จุดนั่งรถ MRT bmx simei ใกล้ท้าย Blk 182, สิงคโปร์ ประมาณ 706 วันที่แล้ว 4/04/19  ตลาดธรรมชาติ Lazy Acres ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 718 วันที่แล้ว 23/3/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดงมาก! โครเกอร์ ใกล้ริชาร์ดสัน, เท็กซัสสหรัฐอเมริกา ประมาณ 723 วันที่แล้ว 17/3/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: กล้วยแดงพบที่ kroger  ใกล้ลาจอลลาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 728 วันที่แล้ว 13/3/19 |
