| Food Buzz: ประวัติของลูกพลัม | ฟัง |
| นิทานอาหาร: ลูกพลัม | ฟัง |
คำอธิบาย / รสชาติ
Pluots มีลักษณะเริ่มต้นของพลัมจุดด่างดำ สีของพวกเขามีตั้งแต่ผิวสีแดงและสีเหลืองอำพันซีดไปจนถึงเนื้อทับทิมและสีทองอร่าม ผิวหนังตึงและบางยึดแน่นกับเนื้อของผลไม้ ผิวหนังของพวกเขาหายใจและขับฟิล์มหรือสารเคลือบผิวที่ตกค้างบนผลไม้ออกมา พันธุ์พลูโตส่วนใหญ่มีรสหวานมากผลไม้ที่มีรสเผ็ดและมีกรดต่ำมีเนื้อแน่นฉ่ำคางหยดคุณภาพที่ผลไม้ได้รับการพัฒนาเพื่อให้บรรลุ เมื่อมีการปลูกพลูตหลายสายพันธุ์ในสวนเดียวกันการผสมเกสรที่กระจัดกระจายระหว่างต้นไม้จะเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่สิ่งนี้ให้รสชาติที่สมบูรณ์แก่ผลไม้
ซีซั่น / ห้องว่าง
Pluots สามารถใช้ได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
Pluot เป็นชื่อเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนที่มอบให้กับ Stonefruit ที่พัฒนาโดย Floyd Zaiger แห่ง Zaiger Genetics ในปี 1989 Zaiger ได้พัฒนาพลูอตดั้งเดิมจากเชื้อสายพลัมและแอปริคอท Zaiger พัฒนาผลไม้ลูกผสมทั้งหมดของเขาด้วยการผสมเกสรด้วยมือเทียบกับการดัดแปลงพันธุกรรม ความเอาใจใส่และเอาใจใส่ในการสร้างพลูตจากพ่อแม่พันธุ์นั้นมีความแม่นยำอย่างพิถีพิถัน Floyd Zaiger สร้างพลูตดั้งเดิมภายใต้การควบคุมอุณหภูมิที่รุนแรงโดยถ่ายโอนละอองเรณูจากผลหนึ่งไปยังอีกผลหนึ่งด้วยแหนบ มีพันธุ์พลูโตหลายสิบสายพันธุ์ที่มีปริมาณน้ำตาลสีและอัตราการเจริญเติบโตเต็มที่ ชื่อทางการตลาดทั่วไป ได้แก่ Dapple, Hand grenade, Flavour Fall, Dinosaur Egg และ Flavour King
คุณค่าทางโภชนาการ
พลูด่างมีวิตามิน A และ C สูงโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสเฟตและเส้นใยอาหาร สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันผลเสียจากอนุมูลอิสระ พันธุ์ที่มีสีเข้มขึ้นยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย
แอพพลิเคชั่น
พลูตเช่นเดียวกับสโตนฟรุ๊ตอื่น ๆ มีความสดใหม่ที่ดีที่สุดเมื่อถึงจุดสูงสุดของความสุก นอกจากนี้ยังอาจอบคั่วผัดปรุงรสให้บริสุทธิ์หรือปรุงสำหรับแยมผลไม้แช่อิ่มไอศกรีมและการลดขนาด รสชาติฟรี ได้แก่ วานิลลาลูกจันทน์เทศผลไม้เมืองร้อนช็อคโกแลตซิตรัสใบโหระพาและชิลล์ การจับคู่ที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ เนื้อหมูเนื้อแกะหอยย่างและอาหารทะเลสไตล์ครูโด ในการจัดเก็บให้ทำให้สุกที่อุณหภูมิห้องและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
พลูตเป็นผลมาจากการต่อกิ่งต้นแอปริคอทและต้นพลัมคอตลงบนต้นตอต้นพลัม พวกเขาไม่ใช่ลูกผสมพลัม - แอปริคอทตัวแรกที่ได้รับการพัฒนาซึ่งความแตกต่างนั้นเกิดขึ้นจากพลัมคอตซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างพลัมและแอปริคอท 50/50 อัตราส่วนของการผสมพันธ์ในพลูตแม้ว่าตามความหมายแล้วพลัม 75% และแอปริคอท 25% แม้ว่าจะแตกต่างกันไป แต่หลักการทั่วไปคือพลัมมากกว่าแอปริคอท ผลที่ได้คือผลไม้ที่ดึงเอาคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพ่อแม่มาใช้ในการสร้างผลไม้ชนิดใหม่ซึ่งอาจจะดีกว่าต้นกำเนิดเช่นเดียวกับเทคโนโลยีซึ่งได้รับการปรับปรุงจากดอกคาร์เนชั่นก่อนหน้านี้ Pluots วิวัฒนาการมาจากความตั้งใจที่จะปรับปรุงสถานะของบ๊วยในอุตสาหกรรมผลไม้หิน เช่นเดียวกับผลไม้หินส่วนใหญ่พลูด่างจะเจริญเติบโตในภูมิภาคต่างๆเช่นหุบเขา San Joaquin และชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกซึ่งในช่วงฤดูหนาวอุณหภูมิจะเย็นสบาย แต่ไม่หนาวจัดและฤดูร้อนจะยาวนานอบอุ่นและแห้ง
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Pluots หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Pluots โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 182 วันที่แล้ว 9/09/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: รสริชพลูทส์  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 196 วันที่แล้ว 26/8/20  ตลาดชาวนาบรอดเวย์วันอาทิตย์ สวนผลไม้ Collins Family 931 Parish Rd Selah WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตันสหรัฐอเมริกา ประมาณ 199 วันที่แล้ว 23/8/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: มีสีสันสวยงามและพร้อมที่จะกลืนกิน :)  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 223 วันที่แล้ว 30/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Emerald Drop Pluots อยู่ใน  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 239 วันที่แล้ว 14/7/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Emerald Drop Pluots ยังอยู่ในบ้าน!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 242 วันที่แล้ว 7/11/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: อัญมณีมรกตปลื้ม!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 246 วันที่แล้ว 7/07/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พวกเขายังคงร้อนแรง!  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 248 วันที่แล้ว 7/05/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Flavorellas เหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติ!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 249 วันที่แล้ว 7/04/20 ความคิดเห็นของ Sharer: New Pluots in house now @specialtyproduce  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 258 วันที่แล้ว 25/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ระบำปีศาจพลูโต  ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 264 วันที่แล้ว 19/6/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ปีศาจเต้นรำจาก Boldt Farms!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 273 วันที่แล้ว 6/10/20 ความคิดเห็นของ Sharer: First of the Flavour Supremes จาก Scott Farms ..  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 273 วันที่แล้ว 6/10/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: รส Rosa Pluots จาก Scott Farms  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 277 วันที่แล้ว 6/06/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Flavorella Pluots จากฟาร์ม Boldt  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์มใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 280 วันที่แล้ว 6/03/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: รส Rosa Pluots ตามฤดูกาล !!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 285 วันที่แล้ว 29/5/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Dancing Demon Pluots มาแล้ว!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 285 วันที่แล้ว 29/5/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Fresh Pluots อยู่ในฤดูกาล!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์ม 559-351-6203 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 287 วันที่แล้ว 27/5/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: รส Rosa Pluot ผลไม้เบอร์กันดีที่งดงามจาก Scott Farms  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา สก็อตฟาร์ม 559-351-6203 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 294 วันที่แล้ว 5/20/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ครั้งแรกของ Pluots ที่ตลาด! Flavour Royal จาก Scott Farms ควรจะพร้อมและสุกในสัปดาห์หน้า.  ตลาดเกษตรกร MPC ตลาดฟาร์มที่ได้รับการรับรองจากมอนเทอเรย์ 831-728-5060 https://www.montereybayfarmers.org ใกล้มอนเทอเรย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 516 วันที่แล้ว 11/10/19  ตลาดเกษตรกร Ferry Plaza ฟาร์มคาชิวาเสะ 9681 West Ln. Winton, CA 95388 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 529 วันที่แล้ว 28/9/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Pluots ยังคงมีอยู่มากมายในบริเวณอ่าว!  Chequamegon Food Co-op Chequamegon Food Co-op 700 Main Street West Ashland WI 54806 715-682-8251 วิสคอนซินสหรัฐอเมริกา ประมาณ 541 วันที่แล้ว 16/9/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: CA เติบโตขึ้น ฉ่ำและครบรส  365 โดย Whole Foods Market อาหารทั้งหมด 365 1555 คริสตจักรเซนต์เดคาเทอร์ GA 30030 470-237-7340 ใกล้นอร์ทดีเคเตอร์, จอร์เจีย, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 565 วันที่แล้ว 23/8/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Pluots ที่ Whole Foods Atlanta Georgia ..  ตลาดครอบครัวของ Stump ใกล้ครองตำแหน่งแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 583 วันที่แล้ว 8/05/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: ไดโนเสาร์พลูโต !!  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com ใกล้Piedmontแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 584 วันที่แล้ว 8/04/19  เบิร์กลีย์โบวล์ เบิร์กลีย์โบวล์ 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com ใกล้เบิร์กลีย์แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/03/19  ตลาดปลาโตเกียว ตลาดปลาโตเกียว 1220 San Pablo Ave Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net ใกล้ออลบานีแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/03/19  99 ไร่ 99 Ranch - ถนน Pierce 3288 ถนนเพียร์ซริชมอนด์แคลิฟอร์เนีย 94804 510-769-8899 www.99ranch.com ใกล้ออลบานีแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 585 วันที่แล้ว 8/03/19  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - ตลาด Oxbow Publix 610 ถนนสาย 1 # 18 นภาแคลิฟอร์เนีย 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com ใกล้นภาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 586 วันที่แล้ว 8/02/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ดี  ตลาดของ Mollie Stone มอลลีสโตนส์ - Chapin Ave 1477 Chapin Ave เบอร์ลินเกม CA 94010 650-558-9992 ใกล้เบอร์ลินเกมแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 586 วันที่แล้ว 8/01/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ดี  ตลาดโกรฟ ใกล้แปซิฟิกโกรฟแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 593 วันที่แล้ว 26/7/19  ตลาดแปซิฟิก ตลาดแปซิฟิก - เมืองและประเทศ 1465 Town And Country Drive ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนีย 95404 707-546-3663 ใกล้ซานตาโรซาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 596 วันที่แล้ว 23/7/19  ตลาดนักเก็ต ตลาดนักเก็ต 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 ใกล้มือใหม่แคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 597 วันที่แล้ว 22/7/19  Rick’s Produce Rick’s Produce Market 755 N. Virgil Street Los Angeles CA 90029 626-646-5213 ใกล้เทวดาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 600 วันที่แล้ว 19/7/19  สหกรณ์ร้านขายของชำสายรุ้ง ร้านขายของชำสายรุ้ง 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 607 วันที่แล้ว 7/12/19  ตลาดอาหารออร์แกนิกของคน Ocean Beach ใกล้ครองตำแหน่งแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 608 วันที่แล้ว 7/10/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Organic “DappleSupreme†?? Pluots แคลิฟอร์เนียเติบโต  1601 E Olympic Blvd, ลอสแองเจลิส ใกล้เทวดาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 629 วันที่แล้ว 6/20/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: “ L.A Produce Distributors “ At L.A Produce Market ... โทรศัพท์: (323) 767-3042  ฟาร์มครอบครัว Murray Murray Ranch Big Barn 6700 ถ 661-330-0100 ใกล้Lamontแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 659 วันที่แล้ว 21/5/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พร้อมแล้ว! |
