| สวนผลไม้ Andys |
คำอธิบาย / รสชาติ
ลูกพีช Tango มีสีเหลืองทองทั้งหมดโดยไม่มีบลัชออนสีแดงตามแบบฉบับของลูกพีชส่วนใหญ่ ลูกพีชแบนสีที่มีเอกลักษณ์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตรและสูงประมาณ 3 ถึง 4 เซนติเมตร (ขนาดประมาณหลุมผลไม้) ลูกพีช Tango มีกลิ่นหอมและมีผิวที่ฟูเล็กน้อย เช่นเดียวกับลูกพีชสายพันธุ์แบน Tango เป็นพันธุ์ไม้เลื้อยที่เนื้อของมันกอดหลุมที่อยู่ตรงกลางของผลไม้ เนื้อมีความแน่นและอธิบายว่า 'ไม่ละลาย' รสหวานมีกรดมากกว่าพันธุ์ผิวแดงเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
ลูกพีช Tango มีให้บริการในช่วงฤดูร้อนหลังจากที่มีสีแดงแดง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ลูกพีช Tango เป็นผลไม้ลูกผสมที่มีลักษณะสั้น ๆ ซึ่งมักเรียกกันว่าลูกพีช Donut หรือ Saturn สำหรับรูปร่างของพวกเขา ในทางพฤกษศาสตร์พวกเขาเรียกว่า Prunus persica var. Platycarp อย่างไรก็ตามพันธุ์นี้มีลักษณะเฉพาะเนื่องจากมีเนื้อสีเหลืองและสีขาว ลูกพีช Tango เป็นลูกผสมโดยเจตนาสร้างขึ้นโดยบุคคลสองคนจาก Rutgers สถานีทดลองการเกษตรนิวเจอร์ซีย์ ได้รับการขนานนามว่าเป็น 'Rutgers 250 All-Star Variety' ในเดือนกรกฎาคมปี 2016 เพื่อความน่าสนใจในเชิงพาณิชย์และสวนในบ้าน นอกจากนี้ลูกพีชสีเหลืองหวานยังวางตลาดภายใต้ชื่อ“ Peach Pie” อีกด้วย
คุณค่าทางโภชนาการ
ลูกพีชแทงโก้เป็นแหล่งวิตามิน A และ C และใยอาหารที่ดี มีเบต้าแคโรทีนเช่นเดียวกับแร่ธาตุโซเดียมโพแทสเซียมฟลูออไรด์และธาตุเหล็ก ผลไม้คล้ายแผ่นดิสก์เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากโพลีฟีนอลเช่นลูทีนซีแซนทีนß-cryptoxanthin และวิตามินซี
แอพพลิเคชั่น
ลูกพีชแทงโก้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานสดนอกมือ สามารถใช้แทนพีชพันธุ์อื่น ๆ ในพายแยมทาร์ตและสูตรอื่น ๆ ได้ ลูกพีชแกนแทงโก้เหมือนแอปเปิ้ลโดยใช้คอร์เพื่อเอาพิทหรือคอร์ตัวแบ่งและตัวแบ่ง 3-in-1 ลูกพีชที่แบ่งแล้วสามารถอุ่นหรือย่างและราดด้วยไอศกรีมสำหรับทำขนมได้อย่างรวดเร็ว ลูกพีชแทงโก้หั่นตามแนวนอนสามารถนำมาชุบแป้งทอดและทอดให้ได้โดนัทลูกพีชที่แตกต่างกัน ย่างลูกพีชแทงโก้ทั้งลูกเพื่อใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับไก่หรือหมูบาร์บีคิว ลูกพีชแทงโก้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ลูกพีช Tango และลูกพีชอีก 12 ชนิดที่ได้รับการจดสิทธิบัตรโดย Joseph Goffreda ช่วยสร้างรัฐนิวเจอร์ซีย์ให้เป็นรัฐผลิตลูกพีชที่สำคัญ ลูกพีช Tango ของ Goffreda ทำให้เขาได้รับการยกย่องให้เป็น“ นักประดิษฐ์แห่งปี” จาก New Jersey Inventors Hall of Fame ในปี 2015 จากข้อมูลของ USDA Agricultural Marketing Service ระบุว่ารัฐนิวเจอร์ซีย์เป็นหนึ่งในรัฐชั้นนำด้านการผลิตลูกพีช
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ลูกพีช Tango ได้รับการพัฒนามาเป็นเวลานานโดยศูนย์วิจัยผลไม้และไม้ประดับ Rutgers ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ พวกเขาได้รับการคัดเลือกโดยผู้อำนวยการศูนย์ Joseph Goffreda และ Anna Voordeckers ช่างเทคนิคในห้องปฏิบัติการมายาวนาน ทั้งสองต้องการผลไม้ที่มีสีที่โดดเด่นรูปทรงลูกพีชแบนและรสพีชที่สืบทอดกันมา หลังจากการปลูกครั้งแรกเป็นเวลาสี่ปีก่อนที่ต้นไม้จะออกผล พันธุ์ใหม่นี้มีชื่อว่า“ NJF 16” เป็นครั้งแรกและต่อมาได้รับการจดสิทธิบัตรภายใต้ชื่อTangO® ความหลากหลายเริ่มปรากฏในตลาดในสหรัฐอเมริกาประมาณปี 2555 ลูกพีชโดนัทเป็นที่รู้จักกันในชื่อลูกพีช Tabacchiera ในประเทศอิตาลี คำว่า 'tabacchiera' หมายถึง 'snuffbox' ในภาษาอิตาลีซึ่งเป็นรูปลูกพีช ผลไม้หินแบนมีถิ่นกำเนิดที่เนินเขา Mt. Etna บนเกาะซิซิลีของอิตาลี ลูกพีชเติบโตขึ้นที่นั่นตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษที่ 19
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Tango Peaches หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| อร่อยมาก | แทงโก้พีชแยม |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Tango Peaches โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดกลางของเอเธนส์ - กรีซ🇬🇷 ตลาดกลางและองค์การประมง S.A. / ตลาดเกษตรกร Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ใกล้เอเธนส์, Attiki, กรีซ ประมาณ 687 วันที่แล้ว 23/4/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: พีชจากสเปน🇪🇸 |
