คำอธิบาย / รสชาติ
สตรอเบอร์รี่พิปปินแอปเปิ้ลเป็นพันธุ์ขนาดกลางและมีแนวโน้มที่จะกลมหรือแบนเล็กน้อยและมีซี่โครงบางส่วน พวกมันเป็นที่รู้จักกันในชื่อแอปเปิ้ลที่สวยงามเป็นพิเศษโดยมีผิวแข็งสีเหลืองอ่อนมีแถบสีแดง ด้านที่หันหน้าไปทางดวงอาทิตย์มักจะเป็นสีแดงหรือชมพู แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะไม่มีการเปลี่ยนสี แต่ความหลากหลายนี้จะพัฒนาจุดสีเหลืองน้ำตาลบนผิวหนัง เนื้อมีสีขาวมีความกรุบและฉ่ำเป็นพิเศษ Strawberry Pippins เป็นแอปเปิ้ลหวานเป็นหลักโดยไม่มีรสเปรี้ยวมาก
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Strawberry Pippin มีจำหน่ายในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Strawberry Pippin มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Malus domestica เป็นขนมโบราณจากอังกฤษ นี่คือแอปเปิ้ลสีแดง / ชมพูที่น่าดึงดูด ต้นไม้เติบโตตรงและแข็งแรงพอสมควรและมีความต้านทานโรคได้ดี ไม่ทราบความเป็นพ่อแม่ของแอปเปิ้ล Strawberry Pippin
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีสารอาหารหลักหลายอย่าง เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในแอปเปิ้ลช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสร้างขึ้นในระบบไหลเวียนโลหิตในขณะที่เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำมีความสำคัญต่อสุขภาพของลำไส้ แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซีซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ใต้ผิวหนังโดยตรง แคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กวิตามินเอและโฟเลตในปริมาณที่น้อยกว่าก็มีอยู่ในแอปเปิ้ลเช่นกัน
แอพพลิเคชั่น
Strawberry Pippin เป็นแอปเปิ้ลของหวานที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานสดนอกมือ จับคู่กับผักเช่นกะหล่ำปลีขึ้นฉ่ายหรือหัวบีทในสลัดผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปริคอตแครนเบอร์รี่หรือลูกแพร์และน้ำผึ้งลูกเกดน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือถั่วในของหวาน สตรอเบอร์รี่พิปปินส์เก็บได้ดีพอสมควรในที่เย็นและแห้ง
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลหลายชนิดเรียกว่า 'พิปปินส์' ซึ่งอธิบายถึงการเติบโตของแอปเปิ้ล Pippins เป็นแอปเปิ้ลที่เติบโตจากเมล็ดโดยบังเอิญโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์ แอปเปิ้ลชนิดอื่นเป็นกิ่งไม้ที่กลายพันธุ์ในพันธุ์อื่นหรือต่อกิ่งกับต้นไม้อื่นหรือพัฒนาโดยการปรับปรุงพันธุ์เฉพาะ ใครบางคนซึ่งมักเป็นเกษตรกรจะพบว่าต้นแอปเปิ้ลมีโอกาสที่เติบโตจากต้นไม้และมีค่าพอที่จะเป็นพันธุ์ที่กินได้จากนั้นจึงตั้งชื่อให้ว่าพิปปิน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ไม่ทราบประวัติที่แน่นอนของแอปเปิ้ล Strawberry Pippin แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดในอังกฤษก็ตาม บันทึกครั้งแรกในปีพ. ศ. 2417 และตอนนี้เติบโตในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Strawberry Pippin Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| Happy Foods Tube | สลัดแอปเปิ้ลชิกพี | |
| ส้อมในถนน | สลัดแอปเปิ้ลคื่นฉ่ายกรุบกรอบ |
