คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ลบลอนดีมีขนาดกลางและมีรูปร่างคล้ายกับแอปเปิ้ลกาล่า แอปเปิ้ลมีผิวสีเหลืองเรียบมีรอยสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ก้านและมีเลนติเคิลสีแทน (รูพรุน) กระจัดกระจาย ในบางครั้งคนผมบลอนด์จะถูกแต่งแต้มด้วยสีเขียวหรือมีบลัชออนสีแดงเล็กน้อยที่ผิวต้องเผชิญกับแสงแดดมากขึ้น ด้วยเนื้อสีขาวใสที่แน่นและเป็นสีน้ำตาลช้าแอปเปิ้ลบลอนดีที่กรอบและกรุบกรอบจึงทนทานต่อการช้ำ มีรสหวานอ่อน ๆ โดยแทบไม่มีความเป็นกรด มีน้ำผึ้งกล้วยหอมขิงและแตงโม
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ลบลอนดีมีจำหน่ายในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
พันธุ์ Malus domestica พันธุ์ใหม่“ บลอนดี” ถูกค้นพบว่าเติบโตท่ามกลางสวนผลไม้ของแอปเปิ้ลกาล่า มันสุกไม่กี่วันก่อนงานกาล่าและเป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลสีเหลืองเพียงชนิดเดียวที่มีในช่วงสัปดาห์แรก ๆ ของฤดูแอปเปิ้ล ผมบลอนด์ถูกอธิบายว่าเป็น 'งานเลี้ยงสีเหลือง' อยู่ภายใต้ใบอนุญาตจาก International Plant Management
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีแคลอรี่ต่ำโดยแอปเปิ้ลขนาดกลาง 1 ลูกมีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ แอปเปิ้ลยังไม่มีไขมันโซเดียมหรือคอเลสเตอรอล พวกเขามีเส้นใยอาหาร 17% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีวิตามินซี 14% ของมูลค่าที่แนะนำต่อวันซึ่งมีส่วนสำคัญในการรักษาการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลบลอนดีสามารถใช้คล้ายกับกาล่าของพ่อแม่และสามารถใช้ทดแทนในสูตรที่เรียกแอปเปิ้ลกาล่าได้ เป็นของดีของสดกินเองไม่ต้องปรุง แอปเปิ้ลสีเหลืองทรงกลมจะคงรูปเมื่ออบพวกเขาผสมอย่างลงตัวกับแอปเปิ้ลรสทาร์เทอร์ในพายและทาร์ต รสชาติของพวกเขาเพิ่มความหวานให้กับซอสแอปเปิ้ลเมื่อผสมกับแอปเปิ้ลในช่วงต้นฤดูอื่น ๆ แอปเปิ้ลบลอนดีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองถึงสามเดือน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลพันธุ์ใหม่ออกสู่ตลาดด้วยวิธีต่างๆมากมาย โดยทั่วไปแล้วบางส่วนได้รับการพัฒนาผ่านโครงการปรับปรุงพันธุ์และบางชนิดพบว่าเติบโตในป่าในสวนผลไม้ Blondee ถูกค้นพบว่าเป็นกีฬาที่มีอยู่หลากหลาย - ในกรณีนี้คือ Gala กีฬาโดยทั่วไปมีความคล้ายคลึงกับพ่อแม่เลี้ยงเดี่ยวแม้ว่าผมบลอนด์จะมีรูปร่างหน้าตาและรสนิยมที่แตกต่างจากงานกาล่า
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Blondee ถูกค้นพบในปี 2000 โดย Tom and Bob McLaughlin ในเมือง Portsmouth รัฐโอไฮโอ แอปเปิ้ล Blondee ปลูกในพื้นที่ของสหรัฐอเมริกาที่เรียกว่า Apple Belt เริ่มเข้าสู่ตลาดในปี 2555“ กาล่าสีเหลือง” ใหม่เหล่านี้ได้รับอนุญาตให้ใช้กับสถานรับเลี้ยงเด็ก 9 แห่งทั่วโลกและส่วนใหญ่จะวางตลาดกับผู้ปลูกรายใหญ่และผู้ปลูกบ้าน .
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Blondee Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
งานเลี้ยงของครอบครัว | Apple Chunkies | |
Culinista เคลือบขนม | ซอสแอปเปิ้ล | |
อาหารเมดิเตอร์เรเนียน | Apple Strudel ง่ายด้วย Phyllo |