คำอธิบาย / รสชาติ
เปียกระเทียมประกอบด้วยหลอดไฟทั้งหมดสิบสองถึงยี่สิบสี่หลอดที่ถักเปียเข้าด้วยกันตามลำต้น ก้านกระเทียมถูกทำให้หมาด ๆ และถักทอเข้าด้วยกันเพื่อสร้างรูปแบบการถักที่เชื่อมต่อกับหลอดกระเทียมเข้ากับจอแสดงผลแนวตั้ง หัวกระเทียมในเปียนั้นสะอาดด้วยการตัดแต่งราก สีและขนาดของกระเทียมความยาวของลำต้นและรสชาติจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของกระเทียมที่ใช้และอายุของเปีย
ซีซั่น / ห้องว่าง
ผมเปียกระเทียมมีให้บริการตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
กระเทียมจัดอยู่ในประเภทพืชเป็น Allium Sativum มีจีโนมที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของพืชที่ปลูกทั้งหมดและเป็นสมาชิกของตระกูลลิลลี่พร้อมด้วยกุ้ยช่ายหอมแดงและหัวหอม กระเทียมเป็นชื่อสามัญที่อุทิศให้กับพันธุ์ต่างๆหลายร้อยชนิดซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นประเภทเนื้อแข็งและเนื้ออ่อน กระเทียมสายพันธุ์ Softneck นั้นง่ายต่อการถักเปียมากกว่าพันธุ์ที่แข็งเพียงเพราะลำต้นนั้นใช้งานได้ง่ายกว่า กระเทียมหนังเป็นสิ่งที่ใช้กันมากที่สุดและเป็นที่ต้องการสำหรับการถักเปีย
คุณค่าทางโภชนาการ
สายพันธุ์กระเทียมประกอบด้วยหัวกระเทียมที่มีแมงกานีสวิตามินซีวิตามินบี 6 และอัลลิซินสูงซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ไม่เพียง แต่ให้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นของกระเทียมเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านไวรัสอีกด้วย
แอพพลิเคชั่น
กระเทียมสดถักสามารถใช้แทนกันได้ในการเตรียมกระเทียมแบบดั้งเดิม เพียงแค่ตัดหัวกระเทียมออกจากเปียและแยกกลีบออกจากหลอดเพื่อเริ่มทำอาหาร อย่าลืมใช้หลอดกระเทียมโดยเริ่มจากด้านบนของเปียเพราะจะทำให้เปียไม่บุบสลาย กระเทียมถักมักขายเป็นของประดับเท่านั้นดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังในการซื้อกระเทียมถักที่วางตลาดเพื่อการตกแต่งเนื่องจากไม่สามารถรับประกันความสดใหม่ได้ ควรใช้เปียกระเทียมสดสำหรับเตรียมอาหารภายในหกเดือนเปียประดับจะมีอายุอย่างน้อยสองปี
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
มีเรื่องราวมากมายตลอดประวัติศาสตร์ของความเชื่อและคติชนเกี่ยวกับผมเปียของกระเทียม ในหลายประเทศในยุโรปเช่นอิตาลีกรีซและอังกฤษพวกเขาถูกแขวนไว้ในครัวเรือนและร้านค้าเพื่อขับไล่สิ่งชั่วร้ายภูตผีปีศาจโรคร้ายและพลังงานเชิงลบ ในสมัยกรีกโบราณเชื่อกันว่ากระเทียมเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการขับไล่ดวงตาที่ชั่วร้ายและผมเปียถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางเพื่อปกป้องทารกและเด็กเล็กที่คิดว่าอ่อนแอต่ออันตรายมากที่สุด
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ตามเนื้อผ้ากระเทียมถูกมัดเป็นเปียเพื่อใช้ในการทำให้แห้งและเก็บไว้ การให้ส่วนยอดของกระเทียมติดอยู่ในลักษณะนี้ยังช่วยยืดอายุความสดของหลอดไฟอีกด้วย ผมเปียถูกใช้เป็นอาหารเป็นยาและทางจิตวิญญาณโดยวัฒนธรรมโบราณที่แตกต่างกันมากมายตลอดประวัติศาสตร์ ทุกวันนี้ผมเปียถือเป็นของตกแต่งและเป็นวิธีที่สะดวกในการจัดเก็บกระเทียมเพื่อความสะดวกในการใช้งานในห้องครัว
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| กลับด้าน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-793-9221 |
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรที่มี Garlic Braids 18 นิ้วหนึ่งง่ายที่สุดสามยากกว่า
| สวนบำบัด | วิธีถักเปียกระเทียม |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Garlic Braids 18 ในการใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 ตลาดของ Ballard Farmer ฟาร์มเชิงเขา 25502 Hoehn Rd Sedro Wooley WA 98284 ใกล้ซีแอตเทิล, วอชิงตัน, สหรัฐอเมริกา ประมาณ 381 วันที่แล้ว 23/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ไม่มีอะไรดีกว่ากระเทียมสด ... ดียกเว้นกระเทียมคั่ว :) |
