คำอธิบาย / รสชาติ
Fonzy melon เป็นพันธุ์ขนาดกลางน้ำหนักเฉลี่ย 3 ปอนด์ เป็นที่รู้จักด้วยรูปร่างที่กลมและมีร่องลึกผิวสีเหลืองอย่างอ่อนโยน ภายใต้เปลือกบาง ๆ เนื้อแน่นของมันล้อมรอบโพรงเมล็ดค่อนข้างเล็ก เนื้อสีขาวงาช้างสีอ่อนของ Fonzy melon มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับภายนอกที่มีสีสันสดใส รสชาติหวานมันคล้ายกับการผสมกันระหว่างน้ำหวานและแคนตาลูปโดยมีเนื้อสัมผัสที่กรอบ แต่ฉ่ำเหมือนลูกแพร์
ซีซั่น / ห้องว่าง
Fonzy melon เป็นแตงโมฤดูร้อนที่สุกเร็วซึ่งพบได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนในช่วงเวลาสั้น ๆ
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
สมาชิกของวงศ์ Cucurbitaceae แตง Fonzy เป็นสายพันธุ์ Cucumis melo ผู้เพาะปลูก inodorus เป็นแตงโม Canary สายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณค่าสำหรับผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และสุกเร็ว ขณะนี้มีให้บริการเฉพาะในช่วงเวลา จำกัด ในช่วงต้นฤดูร้อนและมักพบได้ที่ตลาดของเกษตรกรและร้านขายของชำเฉพาะทาง
คุณค่าทางโภชนาการ
เช่นเดียวกับญาติสนิทของมันแตง Canary แตง Fonzy เป็นแหล่งวิตามิน A และ C ที่ดีและเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม
แอพพลิเคชั่น
Fonzy melons เป็นแตงโมฤดูหนาวที่มีรสหวานซึ่งอาจใช้คล้ายกับน้ำหวานหรือแคนตาลูป ผ่าครึ่งตักเมล็ดออกจากช่องแล้วฝานกินสดๆนอกมือหรือแกะเปลือกออกแล้วหั่นเป็นก้อน สามารถเพิ่ม Fonzy melon ลงในสลัดผลไม้หรือนำมาบดเป็นเครื่องดื่มและซุปเย็น ๆ ห่อแตงโมฟองซี่หั่นเต๋ากับโปรซิอุตโตแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเสียบไม้ด้วยมอสซาเรลล่าชีสสดและซาลามิเค็ม รสชาติฟรีอื่น ๆ ได้แก่ มินต์ผักชีใบโหระพาซิตรัสเบอร์รี่แชมเปญและขิง เมื่อสุกแล้ว Fonzy melon จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แช่เย็นที่หั่นไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดไม่เกินสามวัน
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Fonzy melon เป็นพันธุ์ใหม่ที่ปลูกและส่งออกมากที่สุดจากเม็กซิโก
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Fonzy Melon หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ตู้เย็นคืออะไร? | Proscuitto ห่อ Fonzy Melon |
