| ฟาร์มปศุสัตว์ Munak |
คำอธิบาย / รสชาติ
แตงฮันนี่ลูปเป็นผลไม้รูปไข่ขนาดเล็กถึงขนาดกลางมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ถึง 15 เซนติเมตรโดยเฉลี่ย เปลือกแข็งจะเปลี่ยนจากสีเขียวซีดเป็นสีเหลืองส้มเมื่อครบกำหนดและยังคงแน่นและเรียบเนียนคล้ายกับแตงโมหวาน ใต้พื้นผิวเนื้อสีส้มซีดถึงสว่างมีความหนาทึบน้ำและกรอบ นอกจากนี้ยังมีช่องตรงกลางที่เต็มไปด้วยเยื่อหุ้มเมล็ดสีแทนขนาดเล็กจำนวนมาก แตงฮันนี่ลูปมีกลิ่นหอมและหวานแฝงด้วยดอกไม้จาง ๆ
ซีซั่น / ห้องว่าง
แตง Honeyloupe มีให้บริการในช่วงฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แตง Honeyloupe จัดเป็น Cucumis melo เป็นพันธุ์ลูกผสมที่อยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae พันธุ์นี้เป็นการผสมข้ามรุ่นระหว่างลูกแตงโมน้ำผึ้งน้ำหวานและมัสค์แตงโม PMR45 และได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อให้ได้ลักษณะที่ดีที่สุดของพ่อแม่แต่ละคน แตงฮันนีลูปถูกสร้างขึ้นสำหรับทั้งตลาดการค้าและผู้บริโภคซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกและชาวสวนในบ้านเนื่องจากมีความต้านทานต่อโรครสหวานและความสม่ำเสมอที่นุ่มนวลและนุ่มนวล
คุณค่าทางโภชนาการ
แตงฮันนี่ลูปเป็นแหล่งวิตามินเอชั้นเยี่ยมซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อช่วยปกป้องการทำงานของอวัยวะและเพิ่มความกระจ่างใสของผิว ผลไม้รสหวานยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีซึ่งช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันและมีวิตามินบี 6 ไฟเบอร์และโพแทสเซียม
แอพพลิเคชั่น
แตงฮันนี่ลูปเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมแบบไม่ปรุงอาหารทั้งคาวและหวาน สามารถนำเนื้อมาบดในซุปและซอสเย็น ๆ หรือจะหั่นบาง ๆ แล้วโยนลงในสลัดผักและผลไม้สีเขียว แตงฮันนีลูปสามารถผสมเป็นสมูทตี้ค็อกเทลและซอร์เบตสับเป็นซัลซ่าหรือใช้เป็นเครื่องปรุงในพุดดิ้งและไส้ขนม รสหวานของเนื้อชมเชยเนื้อเค็มและชีสรสเข้มข้นบนจานชาร์คูเทอรีและมักใช้เป็นอาหารเช้าที่มีรสหวานเช่นวาฟเฟิลโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ต แตงฮันนีลูปเข้ากันได้ดีกับชีสเช่นเฟต้าแพะและบลูอารูกูลาใบโหระพาสะระแหน่ถั่วพิสตาชิโอน้ำส้มสายชูบัลซามิกและหมูบ่ม ขอแนะนำให้เก็บแตง Honeyloupe ทั้งลูกที่อุณหภูมิห้องและเมื่อหั่นแล้วชิ้นควรเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แตงฮันนีลูปได้รับการพัฒนาสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นแห้งแล้งและเติบโตได้ดีในภูมิภาค San Joaquin และ Sacramento Valley ของแคลิฟอร์เนีย หุบเขาแซคราเมนโตเป็นที่ตั้งของพื้นที่การเกษตรกว่าหนึ่งล้านเอเคอร์และเมืองแซคราเมนโตยังได้รับการขนานนามว่าเป็น“ เมืองหลวงแห่งฟาร์มต่อส้อม” ของสหรัฐอเมริกาในปี 2555 ร้านอาหารในแซคราเมนโตหลายแห่งได้รับการจัดส่งสินค้าสด ผลิตผลในท้องถิ่นต่อสัปดาห์และเน้นเมนูที่นำเสนอตามฤดูกาล แตงฮันนีลูปเป็นแตงโมขนมยอดนิยมในวงการอาหารแซคราเมนโต แตงหวานปั่นเป็นน้ำแข็งไสแช่เย็นเป็นคาสปาโช่หรือใช้เป็นไอศกรีมราดหน้า นอกเหนือจากการเปลี่ยนโฉมเมืองแล้วยังมีเทศกาลอาหารจากฟาร์มต่อส้อมในแซคราเมนโตที่เน้นฟาร์มร้านอาหารและเชฟในท้องถิ่นซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมหลายพันคนในแต่ละปี
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แตง Honeyloupe ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โดย Frank W. Zink ที่สถานีทดลองทางการเกษตรที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียเบิร์กลีย์ พันธุ์หวานได้รับการผสมพันธุ์อย่างชัดเจนเพื่อแสดงเนื้อปะการังที่มีสีสันสดใสและเพิ่มความต้านทานต่อโรคมัสค์แตงโมที่พบบ่อย Verticillium เหี่ยว เมื่อความหลากหลายได้รับการเผยแพร่สู่ตลาดการค้าและในบ้านแตงประสบความสำเร็จทั่วแคลิฟอร์เนียและในภูมิภาคอื่น ๆ ของสหรัฐอเมริกา แตง Honeyloupe ที่แสดงในภาพด้านบนปลูกที่ Munak Ranch ซึ่งเป็นฟาร์มที่ตั้งอยู่ใน Upper Salinas Valley ใกล้ Paso Robles แคลิฟอร์เนีย
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Honeyloupe Melon หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เดวิดเลโบวิตซ์ | Margaritas Melon แช่แข็ง |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Honeyloupe Melon โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
 ผลไม้สดรวม ใกล้ซิปุทัต, บันเตนอินโดนีเซีย ประมาณวันที่แล้ว 3/09/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: แตงโมน้ำผึ้งน้ำค้าง  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 202 วันที่แล้ว 20/8/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Honeyloupe Melons อยู่ใน!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 209 วันที่แล้ว 13/8/20 ความคิดเห็นของ Sharer: Melons ทั้งหมดกำลังเกิดขึ้น  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 230 วันที่แล้ว 23/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Honeyloupe Melons มีรสหวานและเป็นดอกไม้ - ทำด้วยตัวเองและใส่ไว้ในเมนูของคุณ  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Munak Ranch ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 231 วันที่แล้ว 22/7/20  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 233 วันที่แล้ว 20/7/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Honey Loupe Melons กลับมาแล้ว  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 574 วันที่แล้ว 14/8/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Melons Honeyloupe ที่สวยงามหวาน! จาก Munak Ranch.  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - ตลาด Oxbow Publix 610 ถนนสาย 1 # 18 นภาแคลิฟอร์เนีย 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com ใกล้นภาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 586 วันที่แล้ว 8/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: เจ๋งมาก  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 616 วันที่แล้ว 7/03/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: แตง Honeyloupe นั้นดีมากในตอนนี้ Munak Ranch  ผลิตพิเศษ พิเศษ 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 620 วันที่แล้ว 29/6/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Honeyloupe Melons in house! |
