| เมนูพิเศษของ Penryn Orchard | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
ลูกพลับ Maru เป็นลูกพลับขนาดเล็กกึ่งหมอบและกลมที่มีผิวบาง ๆ สีส้มอมชมพูและยอดใบสีเขียวซีดที่เป็นเครื่องหมายการค้า ลูกพลับมารุที่สุกพอดีนั้นกึ่งนุ่มเมื่อสัมผัส เนื้อของมันจะมีเนื้อสัมผัสนุ่มและฉ่ำสีของน้ำตาลไหม้และอบเชยและเต็มไปด้วยเมล็ดแบนขนาดใหญ่ถึงแปดเมล็ดที่มีลวดลายเป็นรูปดาวเมื่อผ่าครึ่ง ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์ใดก็ตามรสชาติของลูกพลับ Maru นั้นอบอุ่นและหวานอย่างน่าจดจำเติมความแตกต่างของวานิลลาลูกแพร์น้ำผึ้งและอินทผลัม
ซีซั่น / ห้องว่าง
ลูกพลับ Maru หาซื้อได้จาก Penryn Orchards ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในช่วงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ลูกพลับ Maru เป็นคำต่อท้ายที่มอบให้กับกลุ่มของลูกพลับหลายชนิดซึ่งหมายความว่าเป็นลูกพลับชนิดหนึ่งกับพันธุ์ต่างๆ ลูกพลับชนิด Maru ทั้งหมดจัดอยู่ในประเภท Diospyros kaki และเป็นสมาชิกของวงศ์ Ebenaceae แม้ว่าชื่อ Maru จะครอบคลุมลูกพลับหลายชนิด แต่ก็ยังค่อนข้างคลุมเครือในตลาดการค้าและสามารถอ้างสถานะระดับโลกของการเป็นผลไม้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ความฝาดมีบทบาทอย่างมากในขั้นตอนการพัฒนาของลูกพลับส่วนใหญ่ แต่ไม่ใช่ลูกพลับมารุ ลูกพลับ Maru อยู่ในวงศ์ที่คลุมเครือเรียกว่าพันธุ์ผสมเกสรซึ่งหมายถึงแทนนินที่พัฒนาในผลเนื้อของผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อโตเต็มที่
แอพพลิเคชั่น
ลูกพลับ Maru สามารถใช้ในงานทั้งคาวและหวาน เมื่อสุกเนื้อแน่นควรใช้ของสดเป็นส่วนผสมของสลัดและโรยหน้าขนม ลูกพลับสุกสามารถเติมลงในซัลซ่าใช้ทำซอสซอสเพียวเร่แยมและใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับหมักดอง นอกจากนี้ยังสามารถอบใช้เป็นส่วนผสมหลักในขนมปังคุกกี้เค้กและไอศกรีม ลูกพลับ Maru เข้ากันได้ดีกับสควอชฟักทองชีสสดที่สดใสเช่นชีสชนิดอ่อนชีสอายุเช่นแมนเชโกและพาร์มีซาน พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับใบโหระพาอารูกูลาพีพีทัสอัลมอนด์มะเดื่อลูกแพร์แอปริคอตหวานหอยย่างและหมู
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ชื่อลูกพลับเป็นชื่อลูกบุญธรรมของผลไม้ เดิมใช้โดย Algonquian Indians ในอเมริกาเหนือซึ่งอาจหมายถึงลูกพลับอเมริกัน Diospyros virginiana ซึ่งยังคงเติบโตอยู่ในปัจจุบัน แม้ว่าชื่อ 'ลูกพลับ' จะมีต้นกำเนิดมาจากอเมริกา แต่สายพันธุ์หลักที่นำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาเป็นครั้งแรกจากญี่ปุ่นในปี 1800 ทางรถไฟข้ามทวีปได้รับเครดิตจากการจำหน่ายลูกพลับคากิ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ลูกพลับ Maru มีถิ่นกำเนิดในญี่ปุ่น พวกเขาได้รับการโอนสัญชาติทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอเมริกาและนิวซีแลนด์ พวกเขาชอบอากาศกึ่งเขตร้อนถึงอบอุ่นค่อนข้างเย็น เนื่องจากเป็นพันธุ์ผสมจึงต้องการการผสมเกสรเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีคุณภาพ ฤดูลูกพลับมารุเป็นช่วงสั้น ๆ แต่ก็ต้องใช้ความพยายามในการรักษาคุณภาพของพืช หลังจากฤดูหนาวที่แห้งแล้งควรทำให้ผลไม้แห้งในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มขนาดและผลผลิตของผลไม้ให้ได้มากที่สุด กุญแจสำคัญอีกประการหนึ่งของฤดูกาลที่ประสบความสำเร็จคือการปลูกพืชที่เป็นคู่กันเช่นโคลเวอร์และดอกไม้ป่าใกล้กับต้นพลับทำให้ผึ้งเป็นแหล่งอาหารที่อยู่ใกล้ตลอดทั้งปี
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Maru Persimmons หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| โลกของเดซี่ | ไอศกรีมลูกพลับกระวานน้ำผึ้ง | |
| เจสสิก้ากาวิน | คุกกี้ลูกพลับ | |
| น่ารักแน่นอน | คุกกี้ลูกพลับของป้าแซนดี้ | |
| สมัครเล่น Gourmet | ซอสแครนเบอร์รี่ลูกพลับ | |
| ตามฤดูกาลและเผ็ด | ลูกพลับผัดเผ็ด |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Maru Persimmons โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
เถาถั่วผักตบชวาสีม่วงเป็นพิษ
 ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 112 วันที่แล้ว 18/11/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ลูกพลับ Maru จากสวน Penryn  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 121 วันที่แล้ว 11/09/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: Maru Persimmons จาก Penryn Orchards  ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 128 วันที่แล้ว 11/02/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: ลูกพลับ Maru จากสวน Penryn  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 525 วันที่แล้ว 10/02/19 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Maru Persimmons แรกของฤดูกาล !!! สวนผลไม้เพนริน |
