คำอธิบาย / รสชาติ
เข็มสนมีขนาดตั้งแต่ 3 ถึง 5 นิ้วและเป็นป่าลึกสีเขียว เข็มที่ยาวและบางนั้นแตกต่างกันไปเล็กน้อยในแต่ละพันธุ์ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่พวกเขาเติบโต เข็มสนมีกลิ่นสนที่รุนแรงและมีรสเรซินกัด
ซีซั่น / ห้องว่าง
ในป่าสนเข็มสามารถหาได้ตลอดทั้งปี
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
เข็มสนสามารถพบได้บนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีและสามารถพบได้ประมาณ 114 ชนิดในสกุล Pinus ต้นสนทั่วไปส่วนใหญ่มาจากสองสกุลย่อยของตระกูล Pinaceae: Pinus และ Strobus เข็มของ Pinus หรือ Strobus subgenera มักจะยาวกว่าบางกว่าและยืดหยุ่นกว่าเข็มของ Picea subgenera ซึ่งรวมถึงต้นสนและต้นสน
คุณค่าทางโภชนาการ
ว่ากันว่าเข็มสนสามารถใช้เป็นยารักษาโรคในมนุษย์ได้ถึง 80% เข็มสนมีวิตามินซีสูงชาที่ทำด้วยเข็มของต้นสนถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันเมื่อไม่มีแหล่งวิตามินซีอื่น ๆ ในทิงเจอร์หรือชาเข็มสนสามารถช่วยบรรเทาความแออัดและปัญหาทางเดินหายใจอื่น ๆ ส่วนประกอบในเข็มสนมีคุณสมบัติในการลดอาการระคายเคืองยาฆ่าเชื้อและการรักษาบาดแผล
แอพพลิเคชั่น
เข็ม Foraged Pine สามารถใช้งานได้หลากหลาย เข็มสนมักใช้สำหรับน้ำมันและกลิ่นหอมภายในเพื่อให้กลิ่นสนหรือรสชาติของชาไอศกรีมและเหล้า สามารถใช้เข็มสนเช่นไม้แอปเปิ้ลวูดหรือมะฮอกกานีในการจุดไฟเพื่อรมควันเนื้อสัตว์หรือไก่เพิ่มกลิ่นสน วางเข็มสนไว้ใต้ปลาในขณะที่ปรุงอาหารหรือสับเช่นโรสแมรี่แล้วเติมลงในหมักหรือน้ำเกลือ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ต้นสนมีถิ่นกำเนิดในทุกทวีปและมีความโดดเด่นในยุโรปเอเชียแอฟริกาเมดิเตอร์เรเนียนอเมริกาเหนือและประเทศหมู่เกาะต่างๆ ในสหรัฐอเมริกาตะวันออกต้นสนที่พบมากคือ Pinus strobus หรือสนขาวในสหรัฐอเมริกาตะวันตกคือ Pinus ponderosae ทั้งไม้เนื้อแข็งและต้นสนไม้เนื้ออ่อนถูกนำมาใช้เป็นไม้ที่พักพิงและเพื่อการรักษาโรค
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Pine Needles หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| สมุนไพร Geek | น้ำเชื่อมเอเวอร์กรีน | |
| มหาวิทยาลัยช้อน | White Pine Needle Shortbread Cookies |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Pine Needles โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัว
 อาหารในตลาด The Ranch Supper Club 10590N ถนนไร่ 715-634-2090 www.ranchsupperclub.com วิสคอนซินสหรัฐอเมริกา ประมาณ 726 วันที่แล้ว 15/3/19 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: คุณภาพที่สวยงาม หอม |
