คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Rosalynn มีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่มีรูปร่างกลมและแบนเล็กน้อย ผิวมีฐานสีเหลืองและปกคลุมด้วยสีแดงเข้ม นอกจากนี้ยังมีเลนติเคิลสีขาวที่โดดเด่นจำนวนมากหรือรูขุมขนปกคลุมพื้นผิว เนื้อสีเหลืองอ่อนถึงสีครีมมีความแน่นและกรอบเนื้อหยาบปานกลาง แอปเปิ้ลโรซาลินน์มีรสชุ่มฉ่ำและรสละมุนด้วยรสหวานกลิ่นดอกไม้และเครื่องเทศเล็กน้อย
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ล Rosalynn มีให้บริการในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Rosalynn จัดอยู่ในกลุ่ม Malus domestica ทางพฤกษศาสตร์เป็นพันธุ์สมัยใหม่ที่ค้นพบว่าเป็นต้นกล้าในรัฐวอชิงตัน ไม่ทราบความเป็นพ่อแม่ของ Rosalynn แต่พบว่าเติบโตตามธรรมชาติใกล้ ๆ กับภูเขาไฟฟูจิกาล่าไวน์แซปโรมสีแดงแสนอร่อยและต้นไม้สีทองแสนอร่อยในสวนผลไม้และเชื่อกันว่าเป็นพันธุ์ผสมเหล่านั้น แอปเปิ้ล Rosalynn ได้รับการรับรองจาก USDA และเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ใหม่ที่วางตลาดในเชิงพาณิชย์ว่าเป็นออร์แกนิก 100%
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ล Rosalynn มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมายรวมทั้งไฟเบอร์เพื่อการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพโบรอนเพื่อสุขภาพกระดูกวิตามินซีและสารพฤกษเคมีสำหรับระบบภูมิคุ้มกันและโพแทสเซียมสำหรับสุขภาพของหัวใจ
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ล Rosalynn เหมาะที่สุดสำหรับการใช้งานแบบดิบเนื่องจากบริโภคเป็นของหวานสำหรับการรับประทานสด พวกเขาจะกลายเป็นสีน้ำตาลช้าเมื่อตัดเปิดทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดผลไม้สลัดผักสลัดกะหล่ำปลีและแผ่นชีสและสามารถหั่นและบริโภคเป็นของว่างหรือของหวานที่ดีต่อสุขภาพได้ แอปเปิ้ลโรซาลินน์สามารถปรุงด้วยถั่วงอก Brussel ยัดไส้ในอกไก่หรือผสมลงในไส้กรอกอบอาหารเช้า พวกมันมีรูปร่างเมื่อปรุงสุกและสามารถใช้ในขนมหวานเช่นพาย, พาย, ขนมอบ, เค้กและมัฟฟิน แอปเปิ้ล Rosalynn จะเก็บไว้ได้สองสามเดือนเมื่อเก็บไว้ในที่เย็นและมืดหรือในตู้เย็น
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ล Rosalynn ได้รับการตั้งชื่อตามภรรยาของผู้จัดการ Jose Ramiriez และ Dain Craver ซึ่งเป็นผู้ค้นพบความหลากหลาย ภรรยาของ Ramiriez คือ Rosa และภรรยาของ Darver คือ Gari Lynn ทั้งสองชื่อรวมกันเป็นโรซาลินน์และครอบครัวของรามิเรซชอบชื่อนี้มากจนหลายปีต่อมาพวกเขาตั้งชื่อเด็กหญิงตัวน้อยว่าโรซาลินน์ตามแอปเปิ้ล
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
แอปเปิ้ล Rosalynn ถูกค้นพบในสวนผลไม้ใน Royal City, Washington ในปี 1998 José Ramiriez ผู้จัดการสวนผลไม้และ Dain Craver ผู้จัดการทั่วไปพบว่าต้นไม้เติบโตในป่าในพื้นที่ที่ไม่ได้รับการดูแล ปัจจุบันแอปเปิ้ล Rosalynn พบได้ที่ตลาดพิเศษในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มี Rosalynn Daisy Apples หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| เกลือและลาเวนเดอร์ | สลัดแอปเปิ้ล | |
| สาวหิว | แครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลโคลสลอว์ |
