คำอธิบาย / รสชาติ
แอปเปิ้ล Scrumptious มีสีแดงเข้มและมีเนื้อสีขาว Scrumptious มีผิวบางและบางครั้งมีสีน้ำตาลปกคลุม ขนาดใหญ่ความกรอบและความหวานของ Scrumptious นั้นได้รับการถ่ายทอดมาจากพ่อแม่ของ Golden Delicious และยิ่งกลิ่นสตรอเบอร์รี่ผลไม้มาจาก Discovery ถึงแม้จะหวาน แต่แอปเปิ้ลนี้ก็ไม่หวานจนเกินไป รสชาติโดยทั่วไปมีความซับซ้อนบางครั้งอาจมีกลิ่นของโป๊ยกั๊ก
ซีซั่น / ห้องว่าง
แอปเปิ้ลแสนอร่อยมีให้บริการในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
แอปเปิ้ล Scrumptious เป็นแอปเปิ้ลขนมสไตล์อังกฤษสมัยใหม่ Malus domestica เป็นพันธุ์ต้นฤดูที่มีรสชาติมากกว่าแอปเปิ้ลต้นฤดูอื่น ๆ พ่อแม่ที่แสนอร่อยคือ Golden Delicious และ Discovery ต้นไม้ปลูกง่ายด้านเล็กและไม่แข็งแรงมากนักทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับภาชนะหรือสวนขนาดเล็ก แอปเปิ้ลสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องในระยะเวลาสองสัปดาห์แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลทั้งหมดในคราวเดียวเหมือนปกติกับแอปเปิ้ล
คุณค่าทางโภชนาการ
แอปเปิ้ลมีแคลอรี่ต่ำและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์สูง สารอาหารหลักสองชนิดที่พบในแอปเปิ้ลคือวิตามินซีและไฟเบอร์ แอปเปิ้ลมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้โดยเฉพาะชนิดที่เรียกว่าเพคตินซึ่งทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสร้างขึ้นในเส้นเลือด ในทางกลับกันเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะเคลื่อนย้ายอาหารผ่านลำไส้ทำให้การย่อยอาหารเคลื่อนไหว
แอพพลิเคชั่น
แอปเปิ้ลนี้เหมาะสำหรับการรับประทานสดเป็นของหวานเป็นหลักแทนที่จะนำไปปรุงอาหาร แอปเปิ้ลและชีสเป็นการจับคู่แบบคลาสสิกลองเชดดาร์รสละมุนหรือบลูชีสรสเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลหวาน ๆ อย่าง Scrumptious เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลในช่วงต้นฤดูส่วนใหญ่จะเก็บได้ไม่ดีและควรใช้เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
แอปเปิ้ลสมัยใหม่จำนวนมากได้รับการปรับปรุงพันธุ์ด้วยเหตุผลอื่นนอกเหนือจากรสชาติเช่นคุณภาพการเก็บรักษาหรือขนาด Scrumptious เป็นตัวอย่างของความหลากหลายที่ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ซึ่งรสชาติช่วยให้เข้าสู่ตลาดได้
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Hugh Ermen ผู้เพาะพันธุ์แอปเปิ้ลได้พัฒนา Scrumptious ในเมือง Kent ประเทศอังกฤษและเปิดตัวในช่วงต้นทศวรรษที่ 1980 ในปี 2010 Scrumptious ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติแห่ง Garden Merit จาก UK Royal Horticultural Society เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นเช่นอังกฤษ แต่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายปีได้
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีแอปเปิ้ลแสนอร่อย หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
คุกกี้และเคท | สลัดทับทิม & แพร์กรีนเดรสซิ่งขิง | |
จะปรุงอาหารเพื่อรอยยิ้ม | สลัดผักชนิดหนึ่งลูกแพร์แอปเปิ้ล |