| Food Buzz: ประวัติมะเขือเทศสืบทอด | ฟัง |
ผู้ปลูก
| Tutti Frutti Organics | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
มะเขือเทศซองโกลด์เป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ลูกจิ๋วที่มีสีของดวงอาทิตย์สีส้ม พวกเขามีรสหวานและผลไม้เป็นพิเศษ
ซีซั่น / ห้องว่าง
ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ผล Sungold มีน้ำหนักประมาณครึ่งออนซ์ต่อผลและมีโครงยาวบนเถาวัลย์สูง (ไม่ทราบแน่ชัด) ซึ่งเริ่มให้ผลสุก 57 วันหลังจากย้ายปลูก มะเขือเทศยังคงแน่นเมื่อสุกกว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ส่วนใหญ่
แอพพลิเคชั่น
Sungolds ทำสลัดง่ายๆหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก สำหรับพาสต้าให้ปรุงมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไปจนหมด โกนชีสชั้นดีให้ทั่ว เพิ่มใน gazpachos หนา ๆ ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงในน้ำมันมะกอกบนเถาตัดเถาออก แต่ทิ้งก้านไว้และจบบนปลา ย่างมะเขือเทศเพื่อทำไวน์ ย่างน้ำซุปข้นและเติมน้ำมันและน้ำส้มสายชู ผัดกับ jalapenos กระเทียมและส่วนสีเขียวของหัวหอมสีเขียวสำหรับเครื่องเคียง
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
Sungolds ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับชาวสวนชาวอังกฤษและชาวอเมริกันในปี 1992 โดย บริษัท เมล็ดพันธุ์สั่งซื้อทางไปรษณีย์ของอังกฤษ Thompson and Morgan หลังจากการทดสอบรสชาติซึ่งส่งผลให้ได้รับการจัดอันดับเป็น 'มะเขือเทศที่หวานที่สุดที่เคยมีมา'
ไอเดียสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่มีมะเขือเทศ Heirloom ของ Sungold Cherry หนึ่งง่ายที่สุดสามยาก
| ไฟทำอาหาร | สลัดมะเขือเทศซันโกลด์ |
