| ฟาร์มครอบครัว Murray | โฮมเพจ |
คำอธิบาย / รสชาติ
Tahoe Gold tangerines เป็นส้มขนาดกลาง - ใหญ่ที่มีคอบอบบางที่ปลายก้าน มีเปลือกสีส้มสดใสที่บางมีกรวดเล็กน้อยและปอกง่าย เมื่อโตเต็มที่เนื้อจะละเอียดอ่อนและไม่มีเมล็ดเกือบทั้งหมด ทาโฮโกลด์ส้มมีรสฉ่ำและมีรสหวานอมขมกลืน รสชาติจะหวานขึ้นเมื่อฤดูกาลดำเนินไป
ซีซั่น / ห้องว่าง
ทาโฮโกลด์ส้มมีให้บริการในช่วงฤดูหนาว
ข้อเท็จจริงในปัจจุบัน
ทาโฮโกลด์ส้มเป็นลูกผสมของ Citrus reticulata หรือที่เรียกว่าแมนดาริน พวกเขาเป็นลูกผสมระหว่างวัดแทงกอร์กับแดนซี่และอังกอร์แมนดาริน พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการเผยแพร่ในปี 2002 ในชื่อ budwood และไม่นานหลังจากปี 2007 ผู้ปลูกก็สามารถออกผลได้ ทาโฮโกลด์ส้มเป็นที่รู้จักครั้งแรกภายใต้ชื่อ“ TDE3”
คุณค่าทางโภชนาการ
ทาโฮโกลด์ส้มมีวิตามิน A และ C สูงเช่นเดียวกับโพแทสเซียมและใยอาหาร นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นแคลเซียมและฟอสฟอรัส พวกเขาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนรวมกับฟลาโวนอยด์ไฟโตนิวเทรียนท์เช่นเฮสเปเรตินและนอริงอีนิน
แอพพลิเคชั่น
ทาโฮโกลด์ส้มสามารถใช้ได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก ส่วนใหญ่มักรับประทานสด สามารถเพิ่มลงในสลัดผลไม้หรือสวนหรือรวมในผัดหรือซัลซ่า ใช้น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยสำหรับทั้งอาหารคาวและหวานในน้ำหมักเครื่องดื่มน้ำผลไม้หรือซอสต่างๆ น้ำผลไม้สามารถใช้ในการเคลือบและนมเปรี้ยว ทาโฮโกลด์ส้มสามารถใช้แต่งกลิ่นเค้กสโคนและมัฟฟินได้ เก็บส้มทาโฮโกลด์ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์
ข้อมูลชาติพันธุ์ / วัฒนธรรม
ส้มเขียวหวานและส้มแมนดารินพันธุ์ใหม่ได้รับการพัฒนาในโครงการปรับปรุงพันธุ์ส้มของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียริเวอร์ไซด์ผ่านความร่วมมือกับกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา พวกเขาทำงานเพื่อสนับสนุนและปกป้องอุตสาหกรรมส้มในแคลิฟอร์เนียและฟลอริดา Budwood อยู่ภายใต้การควบคุมของ Citrus Clonal Protection Program และ Tahoe Gold แทงเขียวหวานได้ถูกส่งมอบให้กับ Chiefland Budwood Facility ของฟลอริดาเมื่อเปิดตัวในปี 2545 ฟลอริดาเริ่มปลูกต้นไม้ในปี 2550 และ จำกัด การขยายพันธุ์ให้กับผู้ปลูกด้วยข้อตกลงใบอนุญาตกับรัฐ
ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์
ทาโฮโกลด์ส้มได้รับการพัฒนาครั้งแรกในปี พ.ศ. 2516 ที่โครงการปรับปรุงพันธุ์ส้มของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียริเวอร์ไซด์ จนกระทั่งในช่วงปลายทศวรรษ 1980 นักวิจัยได้ตระหนักถึงความน่าสนใจทางการค้าที่อาจเกิดขึ้นได้ไม่เพียง แต่ส้มทาโฮโกลด์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงส้มสองสายพันธุ์ที่เป็นพี่น้องกันอีกด้วย ส้มเขียวหวานทาโฮโกลด์ไม่สามารถเกาะบนต้นไม้ได้ดีดังนั้นจึงมีปริมาณที่ จำกัด มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในช่วงปลายฤดู Tahoe Gold สามารถพบได้ในตลาดทั้งในแคลิฟอร์เนียและฟลอริดาซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกส้มหลักในสหรัฐอเมริกา
ร้านอาหารแนะนำ
ปัจจุบันร้านอาหารที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมสำหรับเมนูของพวกเขา
| ประมง | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-272-9985 |
| เวย์ฟาเรอร์เบรด | ลาจอลลาแคลิฟอร์เนีย | 805-709-0964 |
| แมริออทคอร์ทยาร์ดโอลด์ทาวน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-260-8500 |
| เกิดและเติบโต | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 858-531-8677 |
| Fort Oak (บาร์) | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-795-6901 |
| รีลสตรีทกิน | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 619-558-9114 |
| แรนโชเบอร์นาร์โดอินน์ | ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย | 877-517-9340 |
แชร์ล่าสุด
มีคนแชร์ Tahoe Gold Tangerines โดยใช้แอป Specialty Produce สำหรับ iPhone และ Android .
Produce Sharing ช่วยให้คุณสามารถแบ่งปันการค้นพบผลิตผลของคุณกับเพื่อนบ้านและคนทั้งโลก! ตลาดของคุณมีแอปเปิ้ลมังกรเขียวหรือไม่? พ่อครัวกำลังทำสิ่งต่างๆด้วยยี่หร่าโกนที่หลุดออกไปจากโลกนี้หรือไม่? ระบุตำแหน่งของคุณโดยไม่เปิดเผยตัวตนผ่านแอป Specialty Produce และแจ้งให้ผู้อื่นทราบเกี่ยวกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อยู่รอบตัวพวกเขา
สควอช Crookneck vs สควอชสีเหลือง
 ผลิตพิเศษ ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 19 วันที่แล้ว 19/2/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Tahoe gold tangerines  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 28 วันที่แล้ว 2/10/21  ผลิตพิเศษ ความชำนาญพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อกซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 33 วันที่แล้ว 2/05/21  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 35 วันที่แล้ว 2/03/21  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 Hancock street San Diego CA 91910 Nearซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 45 วันที่แล้ว 24/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Tahoe Gold Tangerines!  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 ถนนแฮนค็อก 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 48 วันที่แล้ว 21/1/21 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Tahoe Gold ในโกดังตอนนี้!  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา Murray Family Farms ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 49 วันที่แล้ว 20/1/21  ผลิตพิเศษ ผลิตพิเศษ 1929 แฮนค็อกเซนต์ ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนีย 92110 619-295-3172 ใกล้ซานดิเอโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 350 วันที่แล้ว 25/3/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Sweet Tahoe tangerines!  สหกรณ์ร้านขายของชำสายรุ้ง ร้านขายของชำสายรุ้ง 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop ใกล้ซานฟรานซิสโกแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 381 วันที่แล้ว 23/2/20 ความคิดเห็นของผู้แบ่งปัน: สวยงาม  ตลาดเกษตรกรในซานตาโมนิกา ฟาร์มครอบครัว Murray เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 385 วันที่แล้ว 19/2/20 ความคิดเห็นของผู้แชร์: Tahoe Gold Mandarins อยู่ใน!  ตลาดเกษตรกร Sant Monica ฟาร์มครอบครัว Murray เบเกอร์สฟิลด์แคลิฟอร์เนีย 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com ใกล้ซานตาโมนิกาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ประมาณ 392 วันที่แล้ว 2/12/20 |
